Syfon do bitej śmietany i sosów, iSi, Thermo Whip PLUS, 0.5 l

Syfon do bitej śmietany i sosów iSi Thermo Whip PLUS 0,5 l – profesjonalny syfon gastronomiczny do śmietany, kremów i musów na ciepło i zimno, podwójne ścianki izolowane, do kawiarni, cukierni i restauracji

Syfon do bitej śmietany i sosów iSi Thermo Whip PLUS 0,5 l to profesjonalne narzędzie dla kawiarni, cukierni, restauracji i firm cateringowych, przeznaczone do wytwarzania bitej śmietany, kremów oraz musów na ciepło lub zimno. Dzięki podwójnym izolowanym ściankom, odpornej na wysoką temperaturę silikonowej uszczelce oraz możliwości podgrzewania w bemarze do 75°C, syfon idealnie sprawdza się zarówno przy deserach serwowanych na zimno, jak i sosach oraz musach na ciepło.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów oraz musów – idealny do deserów, sosów, musów i dekoracji w cukierniach, kawiarniach i restauracjach.
• Praca na ciepło i na zimno – umożliwia przygotowanie zarówno lekkiej bitej śmietany i kremów chłodzonych, jak i musów czy sosów podawanych na ciepło.
• Możliwość podgrzewania w bemarze do 75°C – syfon można bezpiecznie utrzymywać w gorącej kąpieli wodnej, co ułatwia serwowanie sosów i musów w stałej temperaturze.
• Butelka z podwójnymi izolowanymi ściankami – lepsza izolacja termiczna pomaga utrzymać temperaturę zawartości przez dłuższy czas.
• Silikonowy pierścień chroniący przed wysoką temperaturą poprawia bezpieczeństwo pracy, ułatwiając obsługę gorącego syfonu.
• Silikonowa uszczelka odporna na wysoką temperaturę zapewnia szczelność systemu i niezawodność przy częstej eksploatacji.
• Łatwe do utrzymania w czystości – konstrukcja przystosowana do szybkiego mycia oraz możliwość mycia w zmywarce przyspieszają pracę w gastronomii.
• 3 końcówki w standardzie – różne końcówki dekoracyjne pozwalają tworzyć atrakcyjne wykończenia deserów i talerzy.
• Rekomendowane naboje iSi CREAM – stosowanie oryginalnych nabojów iSi zapewnia optymalną pracę i stabilną strukturę bitej śmietany oraz musów.

Dane techniczne

• Pojemność [l]: 0,5
• Marka: iSi
• Model: Thermo Whip PLUS
• Przeznaczenie: syfon do bitej śmietany, kremów i musów na ciepło lub zimno
• Podgrzewanie w bemarze: do 75°C
• Mycie w zmywarce: Tak
• Liczba końcówek w zestawie: 3
• Pakowane po: 1