Kuchnia elektryczna, 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym GN 1/1 termoobieg, 15.6+7 kW 400V

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii elektrycznej, zapewniając wszechstronność w profesjonalnej kuchni gastronomicznej.
• Stosowane w kuchniach piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość dynamicznej obróbki cieplnej wszystkich produktów kulinarnych, od zup po zapiekanki i pieczywo.
• Linia urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, idealna jako element ciągu grzewczego lub samodzielne stanowisko obróbki termicznej.
• Nowoczesny design oraz ergonomiczne pokrętła zapewniają intuicyjną i komfortową obsługę.
• Panel przedni grawerowany laserowo, gwarantujący trwałość i estetykę.
• Kontrolki pracy oraz zasilania, a także system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania, dbający o bezpieczeństwo i stabilność ciągłej pracy.
• Żeliwne płyty grzewcze o średnicy 220 mm i mocy 2.6 kW, zapewniające szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła.
• Sześciostopniowy zakres regulacji mocy, umożliwiający precyzyjne dostosowanie do każdego rodzaju potrawy.
• Tłoczona płyta górna i przeszklone drzwi piekarnika, ułatwiające monitorowanie procesu gotowania.
• Wymiary piekarnika elektrycznego z termoobiegiem 600x400/GN1/1 (660x445x285 mm WxDxH), oferujące przestronne wnętrze.
• Trzy poziomy prowadnic oraz oświetlenie komory prowadnic, zwiększające funkcjonalność.
• Piekarnik elektryczny z funkcją kontroli wilgotności, kluczowy dla osiągnięcia perfekcyjnych rezultatów pieczenia.
• Ruszt do piekarnika w komplecie, gotowy do natychmiastowego użycia.
• Szafka neutralna z drzwiami, zapewniająca dodatkowe miejsce do przechowywania.

Dane techniczne

• Marka: Stalgast
• Stalgast 9717000
• Linia: 700
• Głębokość [mm]: 700
• Głębokość wewnętrzna [mm]: 445
• Wysokość [mm]: 850
• Wysokość wewnętrzna [mm]: 285
• Pakowane po: 1
• Moc elektryczna [kW]: 22.4
• Temperatura max. [°C]: 300
• Temperatura min. [°C]: 60
• Szerokość [mm]: 1200
• Szerokość wewnętrzna [mm]: 660
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie [V]: 400