Producent: Stalgast (przejdź do produktów)

Frytownica jednokomorowa gazowa, 400x700, Stalgast 15.0 kW, G20, Linia 700

9 444,33 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Koszty dostawy: 14zł / 25zł za pobraniem Powyżej 199 zł dostawa GRATIS

Dostawa

od 0,00 zł - Kurier

od 199 zł darmowa / GLS; DPD; Raben - zależnie od gabarytów

Dostępność:

zapytaj o dostępność

ZADZWOŃ

Zamów mailowo

Opis

Profesjonalna frytownica gazowa jednokomorowa Stalgast 9725110, to niezawodne urządzenie gastronomiczne idealne do restauracji, barów szybkiej obsługi, food trucków oraz lokali gastronomicznych z dużym zapotrzebowaniem na smażenie w głębokim tłuszczu. Ta wydajna frytownica gastronomiczna o pojemności 17 litrów, zaprojektowana do ciągłej pracy, gwarantuje idealne smażenie frytek, mięsa, ryb i innych produktów spożywczych, zapewniając doskonały smak i teksturę. To kluczowy sprzęt gastronomiczny, który znacząco zwiększy wydajność kuchni w każdym intensywnie pracującym lokalu gastronomicznym, oferując dynamikę pracy i precyzyjną obróbkę termiczną.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

Bezpośrednia obróbka termiczna potraw polegająca na smażeniu, prowadzona przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego, zapewniająca wysoką efektywność smażenia.
Urządzenie uniwersalne dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej, zwiększające elastyczność kuchni.
Wydajność gastronomiczna dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
Duża pojemność komory do 17 litrów, idealna do przygotowywania dużych ilości potraw w ciągłej pracy.
Bezpieczeństwo użytkowania dzięki palnikowi z zabezpieczeniem przeciwwypływowym i płomieniem pilotowym.
Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie 90-190°C, umożliwiająca optymalne dostosowanie do wymagań różnych produktów.
System "zimnej strefy", który skutecznie zapobiega przypalaniu się drobinek jedzenia i wydłuża żywotność oleju, co przyczynia się do oszczędności energii i łatwości czyszczenia.
Łatwość czyszczenia dzięki spustowi frytury do pojemnika, co usprawnia proces konserwacji i utrzymanie standardów higieny gastronomicznej.
Kompletne wyposażenie: wyposażona w kosz 310x300x120 mm oraz w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę.
Dostępność w wersji gazowej G27 i G31 (należy sprawdzić kompatybilność z lokalnym rodzajem gazu).
Generator iskry zasilany na 230V, zapewniający łatwe i szybkie uruchamianie.