Producent: Stalgast (przejdź do produktów)

Frytownica dwukomorowa gazowa z kranem, 400x700, Stalgast 2x7L, 12kW, G20

14 080,95 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Koszty dostawy: 14zł / 25zł za pobraniem Powyżej 199 zł dostawa GRATIS

Dostawa

od 0,00 zł - Kurier

od 199 zł darmowa / GLS; DPD; Raben - zależnie od gabarytów

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

dostępny

ZADZWOŃ

Zamów mailowo

Opis

Szukasz niezawodnej frytownicy gazowej, która zapewni szybkie i efektywne smażenie w Twojej kuchni? Frytownica dwukomorowa gazowa Stalgast 9725210 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne idealne dla małej, średniej i dużej gastronomii, w tym restauracji, barów, food trucków oraz firm cateringowych. Dzięki mocy gazowej 13.0 kW oraz dwóm komorom o maksymalnej pojemności oleju do 2x7 litrów, ten wydajny sprzęt gastronomiczny gwarantuje doskonałe smażenie frytek, mięs, ryb i innych produktów spożywczych. Jest to kluczowy element wyposażenia kuchni, który zwiększy efektywność obróbki termicznej, zapewniając wysoką jakość serwowanych dań i spełniając oczekiwania najbardziej wymagających klientów.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu, z procesami prowadzonymi przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego.
Może być dedykowana jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej, co zapewnia elastyczność aranżacji kuchni.
Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, co umożliwia idealne dopasowanie do specyfiki każdego lokalu.
Palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym oraz płomień pilotowy, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania w profesjonalnej kuchni.
Regulacja temperatury w zakresie 90-190°C, co pozwala na precyzyjne dopasowanie parametrów smażenia do różnorodnych produktów i zapewnia doskonałe efekty.
System "zimnej strefy" zapobiega przypalaniu się resztek żywności, co znacząco wpływa na czystość oleju i jakość smażonych produktów, przedłużając żywotność oleju.
Spust frytury do pojemnika ułatwia szybkie i higieniczne usuwanie zużytego oleju, co jest kluczowe dla bezpieczeństwa i wydajności kuchni oraz utrzymania standardów higieny gastronomicznej.
Wyposażona w kosze 130x300x120 mm, idealne do przygotowywania standardowych porcji frytek, nuggetsów i innych przysmaków.
W komplecie pojemnik z filtrem na fryturę, co pozwala na recykling i dłuższe użytkowanie oleju.
Dostępność w wersji gazowej G27 i G31 (propan-butan), co umożliwia dopasowanie do dostępnego rodzaju gazu.
Generator iskry zasilany na 230V zapewnia łatwe i bezpieczne uruchamianie urządzenia.