Wielofunkcyjny piec konwekcyjny, elektryczny, 400V / 6.54 kW, 800x640x(H)600 mm

Wielofunkcyjny piec konwekcyjny Stalgast – elektryczny piec konwekcyjny 6,54 kW, manualny, 3 tryby pracy (konwekcja + opiekacz), na blachy 600x400 i GN 1/1, do małej i średniej gastronomii, 800x640x(H)600 mm

Profesjonalny wielofunkcyjny piec konwekcyjny Stalgast 6,54 kW to kompaktowe urządzenie elektryczne 400 V do małej i średniej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego. Dzięki prostemu sterowaniu manualnemu, trzem trybom pracy (konwekcja, opiekacz, konwekcja + opiekacz) oraz kompatybilności z blachami 600x400 i GN 1/1, sprawdzi się jako piec konwekcyjny bez zaparowania komory do pieczenia, zapiekania i opiekania w restauracjach, barach, bistrach i stołówkach.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Wielofunkcyjny piec konwekcyjny elektryczny 6,54 kW – niezawodne urządzenie do codziennej pracy w profesjonalnej kuchni gastronomicznej, przystosowane do intensywnej eksploatacji.
• 3 tryby pracy – grzałka górna 3 kW (funkcja opiekacza), grzałka z wentylatorem 3,5 kW (funkcja konwekcji) oraz kombinacja konwekcja + opiekacz, umożliwiająca elastyczne dostosowanie sposobu obróbki do rodzaju potrawy.
• Piec konwekcyjny bez zaparowania komory – idealny do procesów kulinarnych niewymagających pary, takich jak pieczenie mięs, warzyw, zapiekanek, dań obiadowych i półproduktów.
• Dedykowany dla małej i średniej gastronomii – szczególnie polecany dla punktów żywienia zbiorowego, stołówek pracowniczych i szkolnych, barów oraz małych restauracji.
• Timer 120 minut z funkcją pracy ciągłej – wygodne sterowanie czasem obróbki, możliwość długotrwałego pieczenia bez konieczności stałego nadzoru.
• Kompatybilność z blachami 600x400 i GN 1/1 – uniwersalny piec konwekcyjny na blachy 600x400 i pojemniki GN 1/1, łatwa integracja z istniejącym zapleczem kuchni.
• Trzy poziomy prowadnic – efektywne wykorzystanie przestrzeni komory pieca, możliwość jednoczesnego przygotowania kilku wsadów.
• Możliwość piętrowania – opcjonalne zestawienie nawet trzech pieców w kolumnie pozwala zwiększyć wydajność bez zajmowania dodatkowej powierzchni w kuchni.
• Komora pieca 660x445x285 mm – przemyślana geometria komory zapewnia równomierną cyrkulację gorącego powietrza wokół potraw.
• Ruszt ze stali nierdzewnej w komplecie – trwały, higieniczny element wyposażenia podnoszący komfort użytkowania.
• Front i drzwi ze stali nierdzewnej i szkła – elegancki wygląd, łatwe utrzymanie czystości oraz możliwość wizualnej kontroli procesu pieczenia bez otwierania drzwi.
• Obudowa wykonana ze stali ocynkowanej – solidna konstrukcja odporna na warunki panujące w profesjonalnej kuchni.
• Regulowane nóżki ~20 mm – możliwość wypoziomowania urządzenia na nierównym podłożu oraz łatwiejsze utrzymanie higieny pod piecem.
• Zakres regulacji temperatury 30–300°C – szerokie możliwości zastosowania: od delikatnego podgrzewania po intensywne zapiekanie i opiekanie potraw.
• Kontrolki pracy oraz zasilania – czytelna sygnalizacja stanu urządzenia i procesu grzania.

Dane techniczne

• Marka: Stalgast
• Typ urządzenia: wielofunkcyjny piec konwekcyjny, elektryczny
• Szerokość [mm]: 800
• Głębokość [mm]: 640
• Wysokość [mm]: 600
• Wymiary komory [mm]: 660x445x285
• Zgodność z formatem: blacha 600x400, GN 1/1
• Moc elektryczna [kW]: 6.54
• Zakres regulacji temperatury [°C]: 30–300
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie [V]: 400
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Piętrowanie: Tak (opcjonalne zestawienie trzech pieców)
• Materiał frontu i drzwi: stal nierdzewna + szkło
• Materiał obudowy: stal ocynkowana
• Wyposażenie w standardzie: ruszt ze stali nierdzewnej
• Regulowane nóżki: ~20 mm
• Pakowane po: 1
• Kod katalogowy: 965001