Szatkownica do warzyw, Robot Coupe CL52, 0.75 kW, 230 V

Profesjonalna szatkownica do warzyw Robot Coupe CL52 to niezastąpione urządzenie gastronomiczne, kluczowe dla garmażerii, stołówek i cateringu. Z mocą 0.75 kW i zasilaniem 230V (jednofazowa), szatkownica Stalgast 713520 (marka Robot Coupe) umożliwia szybkie i precyzyjne krojenie warzyw w plasterki, w kształcie falistym, w wiórki, słupki, kostki lub frytki, a także doskonale nadaje się do tarcia sera. Jest to idealny sprzęt gastronomiczny, podnoszący jakość serwowanych dań i ułatwiający ciągłą pracę w profesjonalnym środowisku.

• Wszechstronne krojenie: Szatkownica CL 52 z jedną prędkością (375 obr/min) służy do krojenia w plasterki, plasterki faliste, wiórki, słupki, kostki lub frytki z każdego rodzaju owoców i warzyw, jak również doskonale nadaje się do tarcia sera.
• Asynchroniczny silnik: Zapewnia długotrwałe użytkowanie, cichą pracę i niezawodność sprzętu gastronomicznego.
• System bezpieczeństwa: Magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
• Automatyczny start: Automatyczny start po zamknięciu popychacza, co usprawnia pracę.
• Solidna konstrukcja: Metalowa pokrywa i pojemnik, blok silnika ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia.
• Demontowalny podajnik: Demontowalny podajnik cylindryczny ułatwia czyszczenie i obsługę.
• Szeroki wybór tarcz: Polecany zestaw tarcz: plastry 2mm, plastry 5mm, wiórki 1.5mm, słupki 2x10mm, zestaw do kostki (tarcza tnąca 10mm + siatka 10x10mm) - 714198.
• Zestaw D-Clean: Zestaw D-Clean dostarczany z urządzeniem, co ułatwia utrzymanie higieny.
• Dwa otwory wsadowe: Dwa otwory wsadowe 238 cm², Ø 58 mm.
• Brak tarcz tnących w zestawie: Dostarczane bez tarcz tnących, co pozwala na wybór odpowiednich tarcz do indywidualnych potrzeb.
• Opcjonalne tarcze: Dostępne 50 tarcz tnących jako wyposażenie opcjonalne – łatwe w czyszczeniu, odporne na zmywanie w zmywarce.
• Wysoka wydajność: Od 70 do 600 porcji, co przekłada się na obróbkę do 750 kg warzyw na godzinę, znacząco zwiększając wydajność kuchni.

• Marka: Robot Coupe
• Numer katalogowy: Stalgast 713520
• Szerokość - W: 360 mm
• Głębokość - D: 340 mm
• Wysokość - H: 690 mm
• Masa - M: 22 kg
• Moc elektryczna: 0.75 kW
• Prędkość obrotowa: 375 obr/min
• Częstotliwość: 50 Hz
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie - U: 230 V