Szatkownica + cutter Robot Coupe R402 400V 2 prędkości, 400V / 0,75 kW

Wielofunkcyjny robot kuchenny Robot Coupe R 402 – szatkownica do warzyw i cutter-wilk, 2 prędkości 750/1500 obr/min, pojemność 4,5 l, moc 0,75 kW, zasilanie 400V, do profesjonalnej gastronomii – 304x320x(H)590 mm

Profesjonalny robot wielofunkcyjny Robot Coupe R 402 łączy w jednym urządzeniu szatkownicę do warzyw oraz cutter-wilk do farszów, musów i rozdrabniania, stanowiąc wydajne wyposażenie restauracji, garmażerii, stołówek oraz punktów gastronomicznych. Umożliwia krojenie w plastry, plastry faliste, wiórki i słupki oraz przygotowanie drobnego farszu, zawiesin i ciast, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako robot kuchenny do intensywnej pracy w gastronomii.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Wielofunkcyjny robot kuchenny 2 w 1: cutter-wilk i szatkownica – jedno kompaktowe urządzenie do siekania, rozdrabniania, miksowania oraz krojenia warzyw i innych składników.
• Akcesorium cutter-wilk przeznaczone do siekania, przygotowywania drobnego farszu, zawiesiny, musu, rozdrabniania i ugniatania, idealne do sosów, past, farszów warzywnych i mięsnych.
• Szatkownica umożliwiająca krojenie w plasterki, plastry faliste, wiórki i słupki, co pozwala szybko przygotować surówki, dodatki i dekoracje z warzyw.
• Urządzenie polecane do restauracji, garmażerii, stołówek oraz punktów gastronomicznych, gdzie liczy się wysoka wydajność, powtarzalność krojenia i oszczędność czasu pracy.
• Pojemnik cuttera wykonany ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką higienę, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie w czystości.
• Metalowa podstawa silnika gwarantuje większą wytrzymałość i stabilność pracy urządzenia, nawet przy długotrwałym obciążeniu w kuchni profesjonalnej.
• System sterowania impulsowego (praca pulsacyjna) pozwala na bardziej precyzyjne krojenie i kontrolę struktury produktów, co jest szczególnie ważne przy delikatnych składnikach.
• Polecany zestaw tarcz tnących: plastry 2 mm, plastry 4 mm, wiórki 2 mm, słupki 4 x 4 mm, kostka 10x10x10 mm (nr 714073) – szerokie możliwości cięcia pod potrzeby różnych lokali gastronomicznych.
• Dwa otwory wsadowe o powierzchni 104 cm² i średnicy Ø 58 mm umożliwiają wygodne podawanie zarówno dużych, jak i mniejszych produktów.
• Urządzenie dostarczane bez tarczy tnącej, co pozwala elastycznie dobrać tarcze do profilu działalności kuchni.
• Opcjonalny zestaw 29 tarcz tnących ze stali nierdzewnej umożliwia dalszą rozbudowę funkcjonalności robota i precyzyjne dopasowanie rodzaju krojenia.
• Zestaw D_Clean dostarczany z urządzeniem ułatwia codzienne czyszczenie, utrzymanie higieny i szybkie przygotowanie robota do kolejnej pracy.
• W standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej, idealny do efektywnego rozdrabniania, miksowania i uzyskiwania gładkich musów.
• Wydajność od 20 do 100 porcji sprawia, że robot doskonale sprawdza się w lokalach o średnim i dużym obłożeniu, przyspieszając przygotowanie potraw.

Dane techniczne

• Szerokość [mm]: 320
• Głębokość [mm]: 304
• Wysokość [mm]: 590
• Pojemność [l]: 4,5
• Moc elektryczna [kW]: 0,75
• Prędkość obrotowa [obr/min]: 750/1500
• Napięcie [V]: 400
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Rodzaj zasilania: prąd
• Marka: Robot Coupe
• Pakowane po: 1
• Kod katalogowy: 712402