Syfon iSi Gourmet Whip PLUS 0,5 l

Syfon do bitej śmietany i sosów iSi Gourmet Whip PLUS 0,5 l – profesjonalny syfon gastronomiczny do kremów i musów na ciepło i zimno

Syfon iSi Gourmet Whip PLUS 0,5 l to kompaktowy, profesjonalny syfon do bitej śmietany, kremów oraz musów, przeznaczony do pracy na ciepło i na zimno w kawiarniach, cukierniach, restauracjach oraz w firmach cateringowych. Dzięki możliwości podgrzewania w bemarze do 75°C, głowicy ze stali nierdzewnej oraz silikonowej uszczelce odpornej na wysoką temperaturę, sprawdza się jako niezawodne narzędzie do przygotowania efektownych deserów, sosów i dekoracji talerzy.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Syfon do wytwarzania bitej śmietany, kremów oraz musów – idealny do deserów, kremów, sosów i lekkich musów serwowanych w gastronomii.
• Praca na ciepło i na zimno – umożliwia przygotowanie klasycznej bitej śmietany, kremów chłodzonych oraz musów i sosów podawanych na ciepło.
• Możliwość podgrzewania w bemarze do 75°C – pozwala utrzymywać sosy i musy w stałej, odpowiedniej temperaturze podczas serwisu.
• Głowica syfonu wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, higienę oraz profesjonalny wygląd urządzenia.
• Silikonowa uszczelka odporna na wysoką temperaturę zapewnia szczelność układu i niezawodne działanie przy intensywnym użytkowaniu.
• 3 końcówki w standardzie – różne końcówki dekoracyjne umożliwiają atrakcyjne wykańczanie deserów, napojów i talerzy.
• Syfon łatwy do utrzymania w czystości – przystosowany do mycia w zmywarce, co oszczędza czas i ułatwia zachowanie wysokich standardów higieny.
• Rekomendowane naboje firmy iSi – stosowanie nabojów CREAM iSi zapewnia stabilną, puszystą strukturę bitej śmietany i musów.
• Kompaktowa pojemność 0,5 l sprawia, że syfon doskonale nadaje się do pracy na barze deserowym, w kawiarni oraz przy serwisie à la carte.

Dane techniczne

• Pojemność [l]: 0,5
• Marka: iSi
• Model: Gourmet Whip PLUS
• Mycie w zmywarce: Tak
• Przeznaczenie: syfon do bitej śmietany, kremów i musów na ciepło lub zimno
• Podgrzewanie w bemarze: do 75°C
• Materiał głowicy: stal nierdzewna
• Uszczelka: silikonowa, odporna na wysoką temperaturę
• Liczba końcówek w zestawie: 3
• Rekomendowane naboje: iSi CREAM
• Pakowane po: 1