Pakowarka próżniowa komorowa 410, HENDI, Profi Line, listwa zgrzewająca 410 mm, 230V/1100W, 510x625x(H)455mm

Pakowarka próżniowa komorowa HENDI Profi Line 410 – profesjonalna pakowarka próżniowa z listwą zgrzewającą 410 mm, pompą olejową 333,3 l/min, do pakowania próżniowego żywności i płynów w gastronomii, 230V/1100W, 510x625x(H)455 mm

Pakowarka próżniowa komorowa HENDI Profi Line 410 to profesjonalne urządzenie do pakowania próżniowego żywności, stworzone z myślą o intensywnej pracy w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych oraz zakładach przetwórstwa. Dzięki listwie zgrzewającej 410 mm, wydajnej pompie olejowej oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, pakowarka umożliwia bezpieczne pakowanie próżniowe produktów świeżych, gotowych potraw oraz płynów, wydłużając ich trwałość i ułatwiając przechowywanie oraz logistykę w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Listwa zgrzewająca 410 mm – listwa o długości 410 mm i szerokości 2 x 3,5 mm pozwala na zgrzewanie szerokich worków, idealnych do pakowania większych porcji mięsa, ryb, warzyw i dań gotowych.
• Regulowane parametry cyklu – możliwość regulacji czasu wytwarzania próżni, zgrzewania, napełniania i chłodzenia pozwala dopasować proces pakowania próżniowego do rodzaju produktu i grubości worka.
• Tryb automatyczny i ręczny – wybór pomiędzy automatycznym lub ręcznym sterowaniem zapewnia pełną kontrolę nad procesem pakowania w profesjonalnej gastronomii.
• Pakowanie płynów i produktów o dużej zawartości wody – budowa komorowa umożliwia bezpieczne pakowanie próżniowe zup, sosów, marynat oraz żywności o wysokiej wilgotności bez ryzyka zassania zawartości do pompy.
• Cyfrowy wyświetlacz i analogowy manometr – czytelny wyświetlacz cyfrowy w połączeniu z analogowym manometrem ułatwia monitoring poziomu próżni i parametrów pracy.
• Wydajna pompa olejowa – wysokowydajna pompa chłodzona olejem zapewnia ciśnienie 1009 mbar oraz szybkie uzyskanie próżni, co skraca czas cyklu i zwiększa wydajność urządzenia.
• Wydajność pompy 333,3 l/min – duża wydajność pompy sprawia, że pakowarka doskonale sprawdza się w intensywnie pracujących kuchniach i zakładach produkcyjnych.
• Obudowa i komora ze stali nierdzewnej – wykonanie ze stali nierdzewnej wysokiej jakości gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia i zgodność z wymogami higienicznymi HACCP.
• Głęboka komora z wypukłą pokrywą – dno z dużym wgłębieniem oraz wypukła, przezroczysta pokrywa umożliwiają pakowanie większych porcji oraz łatwą kontrolę procesu bez przerywania cyklu.
• Przezroczysta pokrywa komory – pokrywa umożliwia stałą obserwację produktu podczas odsysania powietrza i zgrzewania worka.
• Zacisk wewnątrz komory – praktyczny zacisk do przytrzymywania worka stabilizuje jego położenie, co poprawia jakość zgrzewu i wygodę pracy.
• Idealna do gastronomii i cateringu – pakowarka świetnie nadaje się do przygotowania porcji do chłodni, mroźni, transportu oraz obróbki metodą sous-vide (przy użyciu odpowiednich worków).
• Linia Profi Line – urządzenie należy do serii HENDI Profi Line, zaprojektowanej do intensywnego, profesjonalnego użytkowania w kuchniach o wysokim obciążeniu.

Dane techniczne

• Długość zewnętrzna: 510 mm
• Szerokość zewnętrzna: 625 mm
• Wysokość zewnętrzna: 455 mm
• Wymiary komory: 425x457x(H)100 mm
• Długość listwy zgrzewającej: 410 mm
• Szerokość listwy zgrzewającej: 2 x 3,5 mm
• Napięcie: 230 V
• Moc wejściowa: 1100 W
• Rated Frequency: 50 Hz
• Typ pompy: pompa chłodzona olejem
• Wydajność pompy: 333,3 l/min
• Materiał obudowy i komory: stal nierdzewna
• Product Line: Profi Line
• Programowalny: nie
• Wymagana instalacja przez elektryka: nie
• Waga netto: 59,69 kg
• Przeznaczenie: commercial use (użytek komercyjny)
• GS1 Packaging type: crate
• GS1 Packed per: 1
• Ilość w opakowaniu: 1
• Marka: HENDI
• EAN: 8711369201442