Obieraczka do ziemniaków seria PI-10, Sammic, model PI-10, 400V/370W, 635x433x(H)625mm

Obieraczka do ziemniaków Sammic PI-10 – profesjonalna obieraczka do ziemniaków i warzyw bulwiastych, wsad 10 kg, wydajność 200-240 kg/h, wodoodporny panel IP65, silnik 370 W, 400V, 635x433x(H)625 mm

Podstawa jest wyposażeniem opcjonalnym - kod podstawy H-2009250

Obieraczka do ziemniaków Sammic PI-10 to profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych, zaprojektowane dla restauracji, stołówek, kuchni hotelowych, firm cateringowych i zakładów żywienia zbiorowego. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej, wydajny silnik 370 W, wsad 10 kg oraz wydajność do 240 kg/h pozwalają znacząco zautomatyzować przygotowanie warzyw, ograniczyć pracę ręczną i utrzymać stałą jakość obierania w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

Profesjonalna konstrukcja do intensywnej pracy

• Profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków i warzyw bulwiastych – idealne rozwiązanie dla lokali o dużym zużyciu ziemniaków, buraków, marchwi i podobnych warzyw, w których liczy się szybkość przygotowania i powtarzalny efekt.
• Obudowa ze stali nierdzewnej – trwała, higieniczna i odporna na czynniki zewnętrzne konstrukcja, spełniająca wymogi profesjonalnej gastronomii.
• Boczne drzwi aluminiowe z hermetyczną uszczelką i zabezpieczeniem – szczelne zamknięcie podczas pracy oraz bezpieczne otwieranie komory po zakończeniu cyklu.
• Boczne mieszadła z materiałem ściernym z węglika silikonu (NSF) – skuteczne, równomierne ścieranie skórki z warzyw przy zachowaniu stabilnej jakości obierania.
• Aluminiowa płyta podstawy pokryta materiałem ściernym z węglika silikonu (NSF) – dodatkowa powierzchnia robocza ścierająca zapewniająca efektywne obieranie na całej powierzchni komory.

Kontrola procesu i wygoda obsługi

• Podnoszona, przezroczysta pokrywa z poliwęglanu – umożliwia bieżącą kontrolę procesu obierania bez przerywania cyklu pracy.
• Wodoodporny panel sterujący z przyciskami START/STOP – prosty i intuicyjny w obsłudze, przystosowany do pracy w wilgotnym środowisku kuchni.
• Współczynnik szczelności IP65 – wysoka odporność na wilgoć oraz rozpryski wody zwiększa bezpieczeństwo i trwałość urządzenia.
• Timer 0–6 minut oraz tryb pracy ciągłej – możliwość dopasowania czasu obierania do rodzaju i ilości warzyw lub pracy w trybie ciągłym przy większych partiach.
• Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika – efektywna praca przy ograniczonych kosztach eksploatacji.
• Wymagane podłączenie do wody – stały dopływ wody wspomaga proces obierania i wypłukiwania resztek skórki.
• Poziom hałasu ok. 70 dB – komfortowa praca urządzenia w zapleczu kuchennym.

Wysoka wydajność i parametry robocze

• Wydajność 200–240 kg/h – pozwala obsłużyć duże zapotrzebowanie na obrane warzywa w lokalach o wysokim natężeniu produkcji.
• Wsad 10 kg – optymalna pojemność komory dla restauracji, stołówek i kuchni zbiorowych.
• Wydajny silnik o mocy 370 W – niezawodna praca nawet przy intensywnym, wielogodzinnym użytkowaniu.
• Waga netto 34 kg – stabilna konstrukcja zapewniająca bezpieczną pracę urządzenia na stanowisku roboczym.

Dane techniczne

• Programowalny: Tak
• Zdolność produkcyjna: 240
• Jednostka zdolności produkcyjnej: Kilogramy na godzinę
• Długość (mm): 635
• Szerokość (mm): 433
• Wysokość (mm): 625
• Poziom hałasu (dB): 70
• Napięcie: 400
• Moc wejściowa (W): 370
• Panel sterowania: Cyfrowy
• Materiały: Aluminium, Stal nierdzewna
• Kran spustowy: Tak
• Marka: Sammic
• EAN: 8435561001470
• Ilość w opakowaniu: 1