Obieraczka do ziemniaków PI-20, Sammic, model PI-20, 400V/550W, 635x433x(H)735mm

Profesjonalna obieraczka do ziemniaków i warzyw bulwiastych Sammic PI-20 – obieraczka do ziemniaków 20 kg wsadu, wydajność 400–480 kg/h, silnik 550 W, stal nierdzewna, do restauracji i gastronomii, 400V, 635x433x(H)735 mm

Obieraczka do ziemniaków Sammic PI-20 to profesjonalne urządzenie do obierania ziemniaków, marchwi, buraków i innych warzyw bulwiastych, przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, stołówkach, firmach cateringowych oraz kuchniach produkcyjnych. Dzięki wsadowi 20 kg, wydajności 400–480 kg/h, mocnemu silnikowi 550 W oraz konstrukcji ze stali nierdzewnej, obieraczka PI-20 znacząco przyspiesza przygotowanie warzyw, redukując ręczną pracę i zapewniając powtarzalną jakość obierania.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Profesjonalna obieraczka do ziemniaków i warzyw bulwiastych: przeznaczona do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw korzeniowych w profesjonalnej gastronomii.
• Wysoka wydajność obierania: wydajność na poziomie 400–480 kg warzyw na godzinę zapewnia szybkie przygotowanie dużych ilości wsadu w restauracjach i stołówkach.
• Duży wsad 20 kg: pojemność wsadu 20 kg pozwala na jednorazowe obranie znacznej ilości ziemniaków i warzyw, idealna do kuchni zbiorowego żywienia.
• Mocny, niezawodny silnik: urządzenie wyposażone w wydajny silnik 550 W, zaprojektowany do ciągłej, intensywnej pracy w warunkach profesjonalnych.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej: obudowa wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia.
• Drzwi boczne z zabezpieczeniem: boczne drzwi aluminiowe wyposażone są w hermetyczną uszczelkę i mechanizm zabezpieczający, co poprawia bezpieczeństwo oraz szczelność komory roboczej.
• Mieszadła z materiałem ściernym: boczne mieszadła pokryte materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF) zapewniają efektywne i równomierne obieranie warzyw.
• Płyta podstawy z materiałem ściernym: aluminiowa płyta podstawy pokryta węglikiem silikonu (NSF) zwiększa skuteczność obierania i skraca czas cyklu.
• Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu: podnoszona, przezroczysta pokrywa z poliwęglanu umożliwia bieżącą kontrolę procesu obierania bez przerywania pracy.
• Wodoodporny panel sterowania: wodoodporny panel sterujący IP65 z przyciskami START/STOP zapewnia bezpieczeństwo obsługi w środowisku o dużej wilgotności i rozpryskach wody.
• Timer z regulacją czasu: wbudowany timer 0–6 minut daje możliwość ustawienia czasu obierania w zależności od rodzaju warzyw i stopnia oczyszczenia, z opcją pracy ciągłej.
• Niskie zużycie energii: zoptymalizowany silnik gwarantuje niskie zużycie energii przy zachowaniu wysokiej efektywności obierania.
• Wymagane podłączenie do wody: urządzenie wymaga podłączenia do instalacji wodnej, co zapewnia efektywne płukanie i usuwanie obierek z komory.
• Kran spustowy: wyposażenie w kran spustowy ułatwia opróżnianie komory z wody po zakończonej pracy.
• Bezpieczna praca w kuchni: poziom hałasu ok. 70 dB zapewnia komfort użytkowania, a zabezpieczenia mechaniczne poprawiają bezpieczeństwo obsługi.
• Odporność na wilgoć: współczynnik szczelności IP65 chroni elementy elektryczne przed wodą i kurzem, co jest kluczowe w środowisku zmywalni i obieralni warzyw.
• Kompaktowe wymiary do kuchni profesjonalnej: ergonomiczne wymiary 635x433x(H)735 mm pozwalają łatwo wkomponować urządzenie w istniejące ciągi technologiczne.
• Niska waga jak na klasę urządzenia: waga netto 35,8 kg ułatwia ustawienie i ewentualne przestawianie maszyny w obrębie zaplecza.

Dane techniczne

• Rodzaj urządzenia: obieraczka do ziemniaków i warzyw bulwiastych
• Model: Sammic PI-20
• Zdolność produkcyjna: 400–480 kg/h
• Jednostka zdolności produkcyjnej: kilogramy na godzinę
• Wielkość wsadu: 20 kg
• Moc wejściowa (W): 550
• Napięcie (V): 400
• Minutnik: 0–6 minut
• Jednostka czasu: minuty
• Poziom hałasu (dB): 70
• Długość (mm): 635
• Szerokość (mm): 433
• Wysokość (mm): 735
• Wymiary zewnętrzne (mm): 635x433x(H)735
• Materiały: stal nierdzewna, aluminium, poliwęglan (pokrywa)
• Panel sterowania: cyfrowy, wodoodporny (IP65)
• Stopień szczelności: IP65
• Podłączenie do wody: tak (wymagane)
• Kran spustowy: tak
• Wymagana instalacja przez elektryka: nie
• Marka: Sammic
• EAN: 8435561001487
• Waga netto (kg): 35,8
• Ilość w opakowaniu: 1
• GS1 Packed per: 1