Producent: Stalgast (przejdź do produktów)

Frytownica elektryczna, Stalgast 15 l, 15 kW, 400V

7 113,19 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Koszty dostawy: 14zł / 25zł za pobraniem Powyżej 199 zł dostawa GRATIS

Dostawa

od 0,00 zł - Kurier

od 499 zł darmowa / GLS; DPD; Raben - zależnie od gabarytów

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

dostępny

ZADZWOŃ

Zamów mailowo

Opis

Ta profesjonalna frytownica elektryczna Stalgast 9725500, to niezawodne urządzenie gastronomiczne idealne do szybkiego i efektywnego smażenia w restauracjach, barach szybkiej obsługi, food truckach oraz w każdym lokalu gastronomicznym z dużym zapotrzebowaniem na smażenie w głębokim tłuszczu. Ta wydajna frytownica gastronomiczna o pojemności 15 litrów i mocy 15 kW, zaprojektowana do ciągłej pracy, gwarantuje idealne smażenie frytek, mięsa, ryb i innych produktów spożywczych, zapewniając doskonały smak i teksturę. To kluczowy sprzęt gastronomiczny, który znacząco zwiększy wydajność kuchni i efektywność pracy w każdym intensywnie działającym lokalu gastronomicznym, oferując dynamikę pracy i precyzyjną obróbkę termiczną.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

Bezpośrednia obróbka termiczna potraw polegająca na smażeniu, prowadzona przy wykorzystaniu energii elektrycznej, zapewniająca wysoką efektywność smażenia.
Urządzenie uniwersalne dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej, zwiększające elastyczność kuchni.
Wydajność gastronomiczna dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
Nowoczesny design oraz ergonomiczne pokrętła, co podnosi estetykę i komfort użytkowania.
Panel przedni grawerowany laserowo z kontrolkami pracy oraz zasilania, co ułatwia monitorowanie statusu urządzenia.
Bezpieczeństwo użytkowania: system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania oraz zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki.
Precyzyjna regulacja temperatury w zakresie 90-190°C, umożliwiająca optymalne dostosowanie do wymagań różnych produktów.
System "zimnej strefy", który skutecznie zapobiega przypalaniu się drobinek jedzenia i wydłuża żywotność oleju, co przyczynia się do oszczędności energii i łatwości czyszczenia.
Łatwość czyszczenia dzięki ruchomym elementom grzewczym i bezpiecznemu spustowi frytury, co usprawnia proces konserwacji i utrzymanie standardów higieny gastronomicznej.
Kompletne wyposażenie: wyposażona w kosz 210x350x110 mm.
Opcjonalna możliwość umieszczenia dwóch koszy w jednej komorze (2x 105x350x110 mm), zwiększająca wszechstronność.
Regulowane nóżki (~20 mm) dla idealnego dopasowania do powierzchni roboczej.