Zmywarka 50x50 Doppio z dozownikami i pompą spustową , HENDI, 230 lub 400V / 4900W

Zmywarka gastronomiczna 50x50 Doppio HENDI z perystaltycznym dozownikiem detergentu i płynu myjącego, dozownikiem nabłyszczacza i pompą spustową, stal nierdzewna 18/8, 2 programy 120/180 s, wydajność do 30 koszy/h, podłączenie 230/400 V, 565x605x(H)830 mm

Profesjonalna zmywarka gastronomiczna HENDI 50x50 Doppio z dozownikiem detergentu, nabłyszczacza i pompą spustową to nowoczesne urządzenie do mycia naczyń w profesjonalnej gastronomii, zaprojektowane z myślą o intensywnej eksploatacji w restauracjach, barach, hotelach, stołówkach pracowniczych i firmach cateringowych. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej 18/8, wysoka moc do 4,9 kW, oszczędne zużycie wody 2,4–2,6 l na cykl oraz kosz 500x500 mm czynią z niej wydajną i ekonomiczną zmywarkę podblatową 50x50 do naczyń, szkła i sztućców, idealną do zabudowy w ciągach technologicznych kuchni zawodowych.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Konstrukcja i przeznaczenie

• Obudowa ze stali nierdzewnej 18/8 – trwała, higieniczna konstrukcja odporna na korozję i uszkodzenia mechaniczne, przystosowana do intensywnego użytkowania w gastronomii.
• Profesjonalne zastosowanie – idealna do mycia talerzy, sztućców, szkła, kubków i tac w restauracjach, barach, hotelach, stołówkach oraz kuchniach cateringowych.
• Sterowanie elektromechaniczne – prosta, niezawodna obsługa i szybkie szkolenie personelu dzięki intuicyjnemu panelowi sterującemu.
• Oddzielne ramiona myjące i płuczące – ramiona myjące z tworzywa oraz płuczące ze stali nierdzewnej zapewniają równomierny rozkład wody i skuteczne usuwanie zabrudzeń.
• Specjalnie wyprofilowany panel przedni – wygodne i ergonomiczne użytkowanie, łatwy dostęp do wszystkich elementów sterujących, łatwe utrzymanie czystości.
• Solidne, dwuwarstwowe drzwi – lepsza izolacja termiczna i akustyczna, większa trwałość przy częstym otwieraniu i zamykaniu w godzinach szczytu.

Parametry pracy i efektywność

• Dwa programy mycia 120/180 sekund – możliwość wyboru cyklu w zależności od stopnia zabrudzenia naczyń, co przekłada się na optymalizację czasu pracy.
• Wydajność do 30 koszy na godzinę – wysoka przepustowość, dzięki której zmywarka sprawdzi się w lokalach o dużym obciążeniu.
• Niskie zużycie wody 2,4–2,6 l na cykl (w zależności od ciśnienia wody w sieci) – oszczędna zmywarka gastronomiczna 50x50 obniżająca koszty eksploatacji.
• Optymalne temperatury mycia i płukania – woda myjąca 50–60°C oraz płucząca 82–85°C zapewniają wysoką higienę i skuteczne usuwanie tłuszczu.
• Możliwość podłączenia 230 V lub 400 V – elastyczne dopasowanie zmywarki do istniejącej instalacji elektrycznej w kuchni.
• Wysoka moc wejściowa – 3,4 kW (230 V) lub 4,9 kW (400 V) gwarantuje szybkie nagrzewanie i stabilną pracę nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Mocny bojler i wanna myjąca – bojler 3 kW (230 V) / 4,5 kW (400 V) oraz wanna 23 l / 2,5 kW zapewniają stałą temperaturę oraz efektywne wykorzystanie detergentu.
• Moc pompy 0,40 kW – wydajna pompa myjąca gwarantuje intensywny strumień wody i dokładne czyszczenie naczyń.
• Termostat bezpieczeństwa bojlera i wanny do 110°C – zabezpieczenie przed przegrzaniem, bezpieczna praca urządzenia.
• Analogowy termometr wody w bojlerze – bieżąca kontrola parametrów płukania zgodnie ze standardami higieny w gastronomii.
• Stopień ochrony pompy IPX1 – odpowiednie zabezpieczenie elementów elektrycznych przed wnikaniem wody w warunkach kuchennych.
• Regulowane nóżki ±10 mm, średnica 40 mm – łatwe poziomowanie zmywarki na nierównym podłożu i stabilne ustawienie przy innych urządzeniach.
• Perystaltyczny dozownik detergentu oraz płynu myjącego – precyzyjne, automatyczne dozowanie środków chemicznych, stała jakość mycia i niższe koszty eksploatacji.
• Wbudowany dozownik nabłyszczacza – gwarantuje lśniące szkło i naczynia bez zacieków, co jest kluczowe w barach, restauracjach i hotelach.
• Wbudowana pompa spustowa – wygodne odprowadzanie wody, szczególnie w instalacjach z odpływem położonym powyżej poziomu podłogi.
• Montaż i podłączenie zmywarki powinny być wykonane przez wykwalifikowanego elektryka/technika – jest to warunek zachowania pełnej gwarancji producenta.

Wyposażenie

• Kompletny zestaw startowy – urządzenie gotowe do pracy po instalacji, bez konieczności dokupowania podstawowych akcesoriów.
• Kosz uniwersalny na szkło 500x500x(H)105 mm – idealny do mycia szklanek, filiżanek, kubków i kieliszków.
• Kosz z bolcami na talerze głębokie i płytkie 5x8 szt., 500x500x(H)105 mm – wygodne układanie talerzy i maksymalne wykorzystanie przestrzeni komory.
• Koszyk na sztućce 110x110x(H)130 mm – ergonomiczne mycie i suszenie sztućców.
• Wąż doprowadzający wodę o długości 1,5 m z przyłączem 3/4'' gwint wewnętrzny – szybkie i szczelne podłączenie do instalacji wodnej.
• Wąż spustowy o długości 2 m, ø25 mm – elastyczne poprowadzenie odprowadzenia ścieków do kanalizacji.
• Kabel elektryczny bez wtyczki – umożliwia profesjonalne przyłączenie zmywarki do instalacji zgodnie z obowiązującymi przepisami.

Dane techniczne

• Marka: HENDI
• Model: Zmywarka 50x50 Doppio z perystaltycznym dozownikiem detergentu i płynu myjącego
• Kod produktu: 237366
• Napięcie zasilania: 400 V (system umożliwia podłączenie również 230 V)
• Rated frequency (częstotliwość znamionowa): 50 Hz
• Moc wejściowa: 4900 W
• Moc bojlera: 3 kW (230 V) / 4,5 kW (400 V)
• Pojemność wanny: 23 l
• Moc grzałki wanny: 2,5 kW
• Moc pompy myjącej: 0,40 kW
• Liczba cykli mycia: 2
• Czas cyklu mycia: 120 s / 180 s
• Wydajność nominalna: do 30 koszy/h
• Zużycie wody na cykl: 2,4–2,6 l (w zależności od ciśnienia wody w sieci)
• Temperatura wody myjącej: 50–60°C
• Temperatura wody płuczącej: 82–85°C
• Materiał obudowy: stal nierdzewna 18/8
• Materiał wnętrza: stal nierdzewna
• Panel sterowania: analogowy, elektromechaniczny
• Termostat bezpieczeństwa bojlera/wanny: do 110°C
• Termometr bojlera: analogowy
• Stopień ochrony pompy: IPX1
• Dozownik detergentu: tak, perystaltyczny
• Dozownik płynu myjącego: tak, perystaltyczny
• Dozownik nabłyszczacza: tak
• Pompa spustowa: tak
• Podłączenie do wody: tak
• Programowalny: nie
• Długość zewnętrzna: 565 mm
• Szerokość zewnętrzna: 605 mm
• Wysokość zewnętrzna: 830 mm
• Regulacja wysokości nóżek: ±10 mm, średnica 40 mm
• Wymiary koszy roboczych: 2× kosz 500x500x(H)105 mm (uniwersalny na szkło oraz z bolcami na talerze)
• Wymiary koszyka na sztućce: 110x110x(H)130 mm
• Wąż doprowadzający wodę: długość 1,5 m, przyłącze 3/4'' gwint wewnętrzny
• Wąż spustowy: długość 2 m, średnica 25 mm
• EAN: 8711369237366