Zamrażarka skrzyniowa, 395 l 230V/0,15 kW, 1316x743x(H)840mm

Zamrażarka skrzyniowa Stalgast 395 l – profesjonalna zamrażarka gastronomiczna z cyfrowym wyświetlaczem, oświetleniem LED, funkcją chłodzenia +4/+6°C, trybem odszraniania, R600a, 0,15 kW / 220–240 V, 1316x743x(H)840 mm

Zamrażarka skrzyniowa Stalgast o pojemności 395 l to niezawodne urządzenie gastronomiczne do mrożenia i przechowywania produktów spożywczych w restauracjach, hotelach, stołówkach, barach szybkiej obsługi oraz zapleczu cateringowym. Zakres pracy w przedziale -24 do -18°C zapewnia bezpieczne składowanie mięsa, ryb, warzyw, półproduktów do zup kremów, sosów, past i pasztetów, a także składników do dalszej obróbki, np. mielenia mięsa czy przygotowania puree. Funkcje trybu chłodniczego i trybu odszraniania, cyfrowy wyświetlacz temperatury oraz praktyczny system odprowadzania wody z dna skrzyni wspierają łatwość czyszczenia, utrzymanie standardów higieny gastronomicznej i wysoką wydajność kuchni w pracy ciągłej.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Obudowa malowana proszkowo – estetyczne, trwałe wykończenie odporne na uszkodzenia i warunki panujące na zapleczu gastronomicznym.
• Pokrywa z zamkiem na klucz – zabezpiecza przechowywane produkty przed dostępem osób nieupoważnionych, co jest istotne w magazynach i wspólnych chłodniach.
• Cyfrowy wyświetlacz temperatury – umożliwia szybki odczyt parametrów pracy urządzenia, ułatwiając kontrolę procesu mrożenia i spełnianie wymogów systemów HACCP.
• Oświetlenie komory – żarówka LED – równomierne doświetlenie wnętrza skrzyni, wygodny dostęp do produktów nawet w słabiej oświetlonych pomieszczeniach.
• Praktyczne wyposażenie w zestawie – 2 kosze, skrobak i 1 przegroda ułatwiają organizację asortymentu, szybkie odnajdywanie produktów oraz usuwanie szronu.
• Tryb chłodniczy w zakresie +4°C/+6°C – dodatkowa funkcja pozwalająca wykorzystać urządzenie także jako chłodziarkę w wybranym zakresie temperatur.
• Tryb odszraniania w zakresie -1°C/+1°C – ułatwia kontrolowane odszranianie komory, przygotowując zamrażarkę do dalszej pracy z zachowaniem higieny.
• Utrzymanie temperatury bez zasilania -19°C/-9°C ~ 37 h – wysoka zdolność podtrzymania temperatury w razie przerwy w dostawie prądu, co ogranicza ryzyko rozmrożenia towaru.
• System odprowadzania wody z dna zamrażarki – ułatwia opróżnianie komory z wody po odszranianiu, skracając czas i wysiłek związany z czyszczeniem.
• Czynnik chłodniczy R600a – nowoczesny czynnik zapewniający efektywną i stabilną pracę układu chłodniczego.

Dane techniczne

• Kod katalogowy: 883402
• Pojemność brutto [l]: 407
• Pojemność netto [l]: 395
• Pojemność [l]: 395
• Szerokość [mm]: 1316
• Głębokość [mm]: 743
• Wysokość [mm]: 840
• Szerokość wewnętrzna [mm]: 1123
• Głębokość wewnętrzna [mm]: 528
• Wysokość wewnętrzna [mm]: 677
• Masa [kg]: 50,5
• Ilość drzwi: 1
• Pakowane po: 1
• Moc elektryczna [kW]: 0,15
• Dobowe zużycie energii [kWh]: 0,7120
• Roczne zużycie energii [kWh]: 260
• Temperatura max. [°C]: -24
• Temperatura min. [°C]: -18
• Klasa klimatyczna: SN
• Czynnik chłodniczy: R600a
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie [V]: 220–240
• Częstotliwość [Hz]: 50