Umywalka niezabudowana - komora prostokątna POL-201, 400x295x(H)150mm

Umywalka niezabudowana - komora prostokątna POL-201, 400x295x(H)150mm – umywalka ze stali nierdzewnej

Umywalka niezabudowana Polgast POL-201 to kompaktowe i higieniczne rozwiązanie do profesjonalnych kuchni, zapleczy gastronomicznych oraz pomieszczeń socjalnych. Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 umywalka jest łatwa w utrzymaniu czystości i przystosowana do intensywnej eksploatacji.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Przeznaczenie do profesjonalnej gastronomii – idealna do restauracji, barów, hoteli, stołówek, firm cateringowych oraz zapleczy kuchennych jako stanowisko do mycia rąk.
• Umywalka do montażu na ścianie – konstrukcja przystosowana do zawieszenia na ścianie, co ułatwia utrzymanie porządku oraz czystości pod umywalką.
• Komora i blat ze stali nierdzewnej AISI 304 – elementy mające kontakt z wodą wykonane są standardowo z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (stal kwasoodporna), charakteryzującej się bardzo dobrą odpornością na korozję w warunkach gastronomicznych.
• Opcje wykonania ze stali – na specjalne zamówienie możliwe wykonanie w stali AISI 316, zalecanej w środowiskach o podwyższonej korozyjności (np. obiekty nadmorskie lub z intensywnym kontaktem ze środkami chemicznymi).
• Prostokątna komora – funkcjonalna, prostokątna komora zapewnia wygodne mycie rąk oraz drobnych naczyń, przy zachowaniu kompaktowych wymiarów zewnętrznych umywalki.
• Otwór pod baterię – standardowo umywalka posiada otwór pod baterię po prawej stronie o średnicy ok. Ø 35 mm, dostosowany do typowych baterii umywalkowych.
• Gładka powierzchnia ze stali nierdzewnej – ułatwia czyszczenie, ogranicza gromadzenie zanieczyszczeń i sprzyja utrzymaniu wysokiego poziomu higieny.
• Higieniczna konstrukcja – zaokrąglone krawędzie i odpowiednio wyprofilowana komora minimalizują miejsca, w których mogłyby gromadzić się resztki brudu.
• Możliwość indywidualnej konfiguracji – dostępna jest realizacja w innych wymiarach oraz modyfikacja detali wykonania wg specyfikacji klienta (indywidualna wycena).

Dane techniczne

• Model: POL-201
• Rodzaj: umywalka niezabudowana z prostokątną komorą, do montażu ściennego
• Zastosowanie: profesjonalna gastronomia, zaplecza kuchenne, pomieszczenia socjalne
• Materiał standardowy (komora i blat): stal nierdzewna AISI 304 (stal kwasoodporna)
• Opcjonalne wykonanie: stal nierdzewna AISI 316 (podwyższona odporność na korozję)
• Montaż: do powieszenia na ścianie
• Komora: prostokątna komora myjąca dostosowana do mycia rąk i drobnych naczyń
• Otwór pod baterię: po prawej stronie, Ø ok. 35 mm
• Zastosowanie baterii: standardowe baterie umywalkowe stojące (montowane w blacie za komorą)
• Wykończenie powierzchni: gładka stal nierdzewna, łatwa w czyszczeniu
• Producent: Polgast
• Możliwość wykonania na wymiar: umywalki o niestandardowych wymiarach i konfiguracji dostępne na specjalne zamówienie

Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej

Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.

Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.

Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.

Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.

Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.