Kod produktu: POL-312116-2
Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach POL-312-2, 1100x600x(H)2000mm
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Transport mebli produkowanych na zamówienie Darmowa
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
-
Kurier + Transport mebli produkowanych na zamówienie Darmowa
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zamów mailowo
Administratorem danych osobowych jest PanChef Krzysztof Olesiński. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach POL-312-2, 1100x600x(H)2000mm – z konstrukcją spawaną do profesjonalnej gastronomii
Szafa przelotowa ze stali nierdzewnej z drzwiami skrzydłowymi na zawiasach marki Polgast to profesjonalna szafa magazynowa do restauracji, barów, pizzerii, hoteli i firm cateringowych, zapewniająca dwustronny dostęp oraz higieniczne przechowywanie naczyń, pojemników GN, półproduktów i środków czystości w zapleczach i ciągach technologicznych lokali gastronomicznych.
Kluczowe cechy i funkcjonalność
Konstrukcja profesjonalna i stal nierdzewna
- Szafa przelotowa nierdzewna do gastronomii – idealna do pracy pomiędzy zapleczem kuchennym a wydawką, znacznie usprawnia obieg naczyń i produktów.
- Meble wykonane ze stali nierdzewnej AISI 430 ferrytycznej – stal o zawartości chromu co najmniej 17,5%, o podwyższonej odporności na korozję, przystosowana do wymagających warunków profesjonalnej kuchni.
- Konstrukcja spawana i zgrzewana – monolityczna szafa magazynowa ze stali nierdzewnej o bardzo wysokiej stabilności i trwałości, przeznaczona do intensywnej eksploatacji.
- Gładka powierzchnia stali nierdzewnej – umożliwia szybkie czyszczenie i dezynfekcję, zgodne z wymaganiami systemów jakości i HACCP.
- Możliwość wykonania w standardzie AISI 304 (+15%) – wariant o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne, dedykowany do najbardziej wymagających zastosowań gastronomicznych.
- Opcjonalne wykonanie w stali AISI 316 – stal o podwyższonej odporności na korozję, polecana do środowisk o podwyższonej wilgotności i kontaktu z agresywnymi czynnikami.
Drzwi skrzydłowe przelotowe i ergonomia użytkowania
- Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach – dostęp z obu stron ciągu technologicznego, wygodne przekazywanie naczyń i produktów między strefami pracy.
- Drzwi skrzydłowe mocowane na zawiasach trzpieniowych – trwałe, stabilne zawieszenie zapewniające płynne otwieranie i zamykanie.
- Drzwi wykonane z dwóch warstw blachy o grubości min. 0,8 mm w formie puszki – sztywna, odporna konstrukcja frontów, dostosowana do intensywnego użytkowania.
- Wpuszczany uchwyt (rączka) ABS – wygodne, bezpieczne otwieranie bez wystających elementów, idealne do wąskich korytarzy i przejść.
- Zatrzask magnetyczny w drzwiach skrzydłowych – niezawodne, ciche domykanie drzwi, podnoszące komfort pracy personelu.
- Możliwość montażu zamków – bezpieczne przechowywanie wartościowych produktów, chemii gospodarczej i akcesoriów kuchennych.
Półki, nośność i stabilność konstrukcji
- Półki montowane na stałe – stabilne powierzchnie odkładcze do magazynowania naczyń, pojemników GN, garnków i zapasów produktów.
- Opcjonalnie półki przestawne z regulacją wysokości – elastyczne dopasowanie przestrzeni wewnętrznej do wysokości pojemników, skrzynek i kartonów.
- Orientacyjne, równomierne obciążenie półek ok. 70 kg/m² – możliwość bezpiecznego przechowywania cięższego wyposażenia gastronomicznego.
- Nogi / słupki z profili 40×40 mm – stabilna konstrukcja nośna szafy przelotowej, przystosowana do pracy w zapleczach gastronomicznych.
- Grubość blachy nóg min. 1,0 mm – zwiększona sztywność i odporność konstrukcji na obciążenia eksploatacyjne.
- Stopki regulowane w zakresie +25/-5 mm – umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie szafy przelotowej na nierównym podłożu.
- Ochronny bolec ekwipotencjalny – wszystkie meble z nogami wyposażone są w bolec gwintowany M5 z dwiema podkładkami 5,2 i nakrętką M5, zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, do podłączenia przewodu wyrównującego potencjały.
- Możliwość wykonania w niestandardowych wymiarach – dopasowanie szafy przelotowej nierdzewnej do indywidualnego projektu technologicznego kuchni.
Dane techniczne
- Producent: Polgast
- Model: POL-312
- Rodzaj mebla: szafa przelotowa ze stali nierdzewnej z drzwiami na zawiasach
- Materiał korpusu: stal nierdzewna AISI 430 ferrytyczna, zawartość chromu co najmniej 17,5%, o podwyższonej odporności na korozję
- Materiał drzwi: drzwi z dwóch warstw blachy nierdzewnej o grubości min. 0,8 mm w formie puszki, z wpuszczanym uchwytem ABS
- Konstrukcja: konstrukcja spawana i zgrzewana, monolityczna
- Rodzaj drzwi: drzwi skrzydłowe na zawiasach trzpieniowych, z zatrzaskiem magnetycznym, z możliwością montażu zamka
- Półki wewnętrzne: półki montowane na stałe; opcjonalnie półki przestawne z regulacją wysokości (za dopłatą)
- Dopuszczalne obciążenie półek: orientacyjnie ok. 70 kg/m² przy równomiernym rozłożeniu ładunku
- Nogi / słupki konstrukcyjne: profil kwadratowy 40×40 mm
- Grubość blachy nóg: min. 1,0 mm
- Stopki: stopki regulowane w zakresie +25/-5 mm
- Bolec ekwipotencjalny: bolec gwintowany M5 z dwiema podkładkami 5,2 i nakrętką M5, zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, do podłączenia przewodu wyrównującego
- Opcjonalne wykonanie materiałowe: możliwość wykonania szafy w stali nierdzewnej AISI 304 (+15%) o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na korozję – na specjalne zamówienie
- Wykończenie powierzchni: gładka stal nierdzewna ułatwiająca utrzymanie w czystości
Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej
Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.
Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.
Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.
Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.
Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.
- A(mm) Długość 1100
- B(mm) Szerokość 600
- H(mm) Wysokość 2000
Ostatnio oglądane
Darmowa wysyłka od 199 zł
Dogodny leasing oraz raty
Lider cenowy