Przejdź do głównej treści
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Polgast (przejdź do produktów)

Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach POL-312-2, 1000x700x(H)2000mm

z VAT bez VAT
Cena 4 902,37 zł
w tym 23% VAT

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Koszty dostawy: 14zł  / 25zł za pobraniem        Powyżej 199 zł dostawa GRATIS

Dostawa od 0,00 zł - Transport mebli produkowanych na zamówienie

od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów

Czas wysyłki: do 4 tygodnie
szt.
Dostępność:
Na zamówienie (3-4 tyg)
Zamów mailowo

Opis

Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach POL-312-2, 1000x700x(H)2000mm – z konstrukcją spawaną do profesjonalnej gastronomii

Szafa przelotowa ze stali nierdzewnej z drzwiami skrzydłowymi na zawiasach marki Polgast to profesjonalna szafa magazynowa do restauracji, barów, pizzerii, hoteli i firm cateringowych, zapewniająca dwustronny dostęp oraz higieniczne przechowywanie naczyń, pojemników GN, półproduktów i środków czystości w zapleczach i ciągach technologicznych lokali gastronomicznych.

 

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Konstrukcja profesjonalna i stal nierdzewna

  • Szafa przelotowa nierdzewna do gastronomii – idealna do pracy pomiędzy zapleczem kuchennym a wydawką, znacznie usprawnia obieg naczyń i produktów.
  • Meble wykonane ze stali nierdzewnej AISI 430 ferrytycznej – stal o zawartości chromu co najmniej 17,5%, o podwyższonej odporności na korozję, przystosowana do wymagających warunków profesjonalnej kuchni.
  • Konstrukcja spawana i zgrzewanamonolityczna szafa magazynowa ze stali nierdzewnej o bardzo wysokiej stabilności i trwałości, przeznaczona do intensywnej eksploatacji.
  • Gładka powierzchnia stali nierdzewnej – umożliwia szybkie czyszczenie i dezynfekcję, zgodne z wymaganiami systemów jakości i HACCP.
  • Możliwość wykonania w standardzie AISI 304 (+15%) – wariant o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne, dedykowany do najbardziej wymagających zastosowań gastronomicznych.
  • Opcjonalne wykonanie w stali AISI 316 – stal o podwyższonej odporności na korozję, polecana do środowisk o podwyższonej wilgotności i kontaktu z agresywnymi czynnikami.

Drzwi skrzydłowe przelotowe i ergonomia użytkowania

  • Szafa przelotowa z drzwiami na zawiasach – dostęp z obu stron ciągu technologicznego, wygodne przekazywanie naczyń i produktów między strefami pracy.
  • Drzwi skrzydłowe mocowane na zawiasach trzpieniowych – trwałe, stabilne zawieszenie zapewniające płynne otwieranie i zamykanie.
  • Drzwi wykonane z dwóch warstw blachy o grubości min. 0,8 mm w formie puszki – sztywna, odporna konstrukcja frontów, dostosowana do intensywnego użytkowania.
  • Wpuszczany uchwyt (rączka) ABS – wygodne, bezpieczne otwieranie bez wystających elementów, idealne do wąskich korytarzy i przejść.
  • Zatrzask magnetyczny w drzwiach skrzydłowych – niezawodne, ciche domykanie drzwi, podnoszące komfort pracy personelu.
  • Możliwość montażu zamków – bezpieczne przechowywanie wartościowych produktów, chemii gospodarczej i akcesoriów kuchennych.

Półki, nośność i stabilność konstrukcji

  • Półki montowane na stałe – stabilne powierzchnie odkładcze do magazynowania naczyń, pojemników GN, garnków i zapasów produktów.
  • Opcjonalnie półki przestawne z regulacją wysokości – elastyczne dopasowanie przestrzeni wewnętrznej do wysokości pojemników, skrzynek i kartonów.
  • Orientacyjne, równomierne obciążenie półek ok. 70 kg/m² – możliwość bezpiecznego przechowywania cięższego wyposażenia gastronomicznego.
  • Nogi / słupki z profili 40×40 mm – stabilna konstrukcja nośna szafy przelotowej, przystosowana do pracy w zapleczach gastronomicznych.
  • Grubość blachy nóg min. 1,0 mm – zwiększona sztywność i odporność konstrukcji na obciążenia eksploatacyjne.
  • Stopki regulowane w zakresie +25/-5 mm – umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie szafy przelotowej na nierównym podłożu.
  • Ochronny bolec ekwipotencjalny – wszystkie meble z nogami wyposażone są w bolec gwintowany M5 z dwiema podkładkami 5,2 i nakrętką M5, zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, do podłączenia przewodu wyrównującego potencjały.
  • Możliwość wykonania w niestandardowych wymiarach – dopasowanie szafy przelotowej nierdzewnej do indywidualnego projektu technologicznego kuchni.

 

Dane techniczne

  • Producent: Polgast
  • Model: POL-312
  • Rodzaj mebla: szafa przelotowa ze stali nierdzewnej z drzwiami na zawiasach
  • Materiał korpusu: stal nierdzewna AISI 430 ferrytyczna, zawartość chromu co najmniej 17,5%, o podwyższonej odporności na korozję
  • Materiał drzwi: drzwi z dwóch warstw blachy nierdzewnej o grubości min. 0,8 mm w formie puszki, z wpuszczanym uchwytem ABS
  • Konstrukcja: konstrukcja spawana i zgrzewana, monolityczna
  • Rodzaj drzwi: drzwi skrzydłowe na zawiasach trzpieniowych, z zatrzaskiem magnetycznym, z możliwością montażu zamka
  • Półki wewnętrzne: półki montowane na stałe; opcjonalnie półki przestawne z regulacją wysokości (za dopłatą)
  • Dopuszczalne obciążenie półek: orientacyjnie ok. 70 kg/m² przy równomiernym rozłożeniu ładunku
  • Nogi / słupki konstrukcyjne: profil kwadratowy 40×40 mm
  • Grubość blachy nóg: min. 1,0 mm
  • Stopki: stopki regulowane w zakresie +25/-5 mm
  • Bolec ekwipotencjalny: bolec gwintowany M5 z dwiema podkładkami 5,2 i nakrętką M5, zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, do podłączenia przewodu wyrównującego
  • Opcjonalne wykonanie materiałowe: możliwość wykonania szafy w stali nierdzewnej AISI 304 (+15%) o podwyższonej odporności na kwasy i środki chemiczne lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na korozję – na specjalne zamówienie
  • Wykończenie powierzchni: gładka stal nierdzewna ułatwiająca utrzymanie w czystości

 

Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej

Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.

Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.

Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.

Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.

Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.

  • A(mm) Długość 1000
  • B(mm) Szerokość 700
  • H(mm) Wysokość 2000
Darmowa wysyłka od 199 zł

Darmowa wysyłka od 199 zł

Dogodny leasing oraz raty

Dogodny leasing oraz raty

Lider cenowy

Lider cenowy

Zapisz się do newslettera i zyskaj!

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać
informacje o nowościach i promocjach.

Odwiedź nas: Facebook Instagram

Twój partner w wyposażeniu gastronomii

Zapisz się do newslettera i zyskaj!

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać
informacje o nowościach i promocjach.