Kod produktu: POL-210256-6-P
Stół ze zlewem wzmocniony bez półki - komora po prawej stronie POL-210-6-P, 2500x600x(H)850mm
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Transport mebli produkowanych na zamówienie 205,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
-
Kurier + Transport mebli produkowanych na zamówienie 219,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zamów mailowo
Administratorem danych osobowych jest PanChef Krzysztof Olesiński. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Stół ze zlewem wzmocniony bez półki - komora po prawej stronie POL-210-6-P, 2500x600x(H)850mm – zlew ze stali nierdzewnej do profesjonalnej gastronomii kwasoodpornej AISI 304
Stół ze zlewem wzmocniony bez półki Polgast POL-210-6-P to przyścienny stół roboczy ze stali nierdzewnej ze zlewem po prawej stronie, przeznaczony do intensywnej pracy w kuchniach restauracji, hoteli, barów, stołówek i firm cateringowych. Szeroka powierzchnia robocza w połączeniu z blatem morskim ze stali AISI 304 i funkcjonalną komorą zlewu tworzy wygodne stanowisko do mycia naczyń, pojemników GN i akcesoriów używanych przy przygotowaniu zup kremy, sosów, past, pasztetów, dań z mielenia mięsa, puree, a także pieczywa, zapiekanki oraz dodatków do idealnie wypieczonej pizzy z profesjonalnych pieców do pizzy. Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej, łatwość czyszczenia i przystosowanie do pracy w warunkach ciągłej pracy wspierają wysoką wydajność kuchni i utrzymanie wymagających standardów higieny gastronomicznej.
Kluczowe cechy i funkcjonalność
- Przeznaczenie do profesjonalnej gastronomii – stół przyścienny ze zlewem po prawej stronie do intensywnej eksploatacji w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, barach, stołówkach i firmach cateringowych jako stanowisko mycia, płukania i wstępnej obróbki naczyń oraz akcesoriów kuchennych.
- Komora zlewu po prawej stronie – ergonomicznie umieszczona komora zlewu po prawej stronie blatu ułatwia włączenie stołu w ciąg technologiczny (np. obok zmywarki, stołu roboczego lub urządzenia wielofunkcyjnego), poprawiając organizację pracy i ogólną wydajność kuchni.
- Dwustopniowe wykonanie materiałowe – konstrukcja, nogi oraz korpus stołu standardowo wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 430, natomiast komora zlewu oraz blat roboczy wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304, zapewniającej podwyższoną odporność na korozję w środowisku kuchennym oraz na większość kwasów i środków chemicznych stosowanych w gastronomii.
- Blat morski z obniżoną powierzchnią o ok. 10 mm – stół wyposażony jest w blat morski, w którym powierzchnia robocza jest obniżona względem obrzeża o ok. 10 mm, co ogranicza rozlewanie wody i płynów oraz ułatwia utrzymanie porządku w strefie mokrej.
- Standardowa komora zlewu 400x400x(H)250 mm – funkcjonalna komora zlewu o wymiarach 400x400x(H)250 mm umożliwia wygodne mycie garnków, pojemników GN, misek, tac oraz akcesoriów wykorzystywanych przy przygotowaniu zup kremy, sosów, past, pasztetów, dań z mielenia mięsa i puree.
- Możliwość zastosowania innych wymiarów komory – na życzenie dostępne są komory zlewowe w innych wymiarach; w stołach o głębokości B=700 mm możliwe jest zastosowanie większych komór dopasowanych do obciążeń strefy zmywania.
- Maskownica czołowa i rant tylny 40 mm – zlew od frontu zabudowany jest maskownicą czołową, a rant tylny o wysokości 40 mm chroni ścianę przed zachlapaniem i zabrudzeniami w trakcie pracy.
- Zagięcia dolne do środka – krawędzie zagięte do środka na ok. 15 mm eliminują ostre krawędzie, poprawiają bezpieczeństwo użytkowania oraz ograniczają miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń.
- Stabilna konstrukcja spawana – stabilna konstrukcja spawana, w której całość konstrukcji, w tym narożniki, jest spawana, zapewnia wysoką sztywność, trwałość i estetyczny wygląd stołu, istotny także w widocznych częściach zaplecza.
- Otwory pod syfony – w dnie komory zlewu znajduje się otwór pod syfon, umożliwiający bezproblemowe podłączenie stołu do instalacji kanalizacyjnej.
- Otwór pod baterię Ø35 mm – standardowy otwór pod baterię o średnicy ok. Ø35 mm jest kompatybilny z typowymi bateriami zlewozmywakowymi stosowanymi w profesjonalnej gastronomii.
- Możliwość wycięcia otworu pod młynek – na życzenie klienta możliwe jest wykonanie otworu pod młynek koloidalny, co ułatwia utylizację odpadów kuchennych (indywidualna wycena).
- Nogi stołu z profili 40×40×min. 1 mm – nogi wykonane z profili ze stali nierdzewnej 40×40×min. 1 mm zapewniają stabilność i odpowiednią nośność stołu w codziennej eksploatacji.
- Regulowane stopki – stopki dystansujące z zakresem regulacji ok. +25 mm / -5 mm umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie stołu na nierównym podłożu, zwiększając komfort i bezpieczeństwo pracy.
- Bolec ekwipotencjalny – stół wyposażony jest w bolec ekwipotencjalny (gwint M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5), umieszczony standardowo w tylnej lewej nodze od strony wewnętrznej, co pozwala włączyć mebel do instalacji wyrównawczej potencjałów zgodnie z wymaganiami BHP.
- Dopuszczalne obciążenie robocze – konstrukcja stołu przewidziana jest na orientacyjne obciążenie ok. 70 kg/m², co zapewnia bezpieczne użytkowanie stanowiska w intensywnie pracujących kuchniach gastronomicznych.
- Gładkie powierzchnie – łatwość czyszczenia – gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej zapewniają łatwość czyszczenia, ograniczają przywieranie zabrudzeń i pomagają utrzymać wysokie standardy higieny gastronomicznej w strefie mokrej.
- Opcje materiałowe konstrukcji – istnieje możliwość wykonania całości konstrukcji stołu w standardzie AISI 304 (dopłata). Na specjalne zamówienie stół może być wykonany także ze stali AISI 316, polecanej do środowisk o szczególnie agresywnych warunkach korozyjnych.
- Możliwość wykonania na zamówienie – jeśli standardowa konfiguracja nie spełnia oczekiwań, stół może zostać wykonany wg indywidualnego projektu, z dopasowaniem wymiarów, konfiguracji zlewu i wyposażenia do technologii kuchni.
Dane techniczne
- Model: POL-210-6-P
- Producent: Polgast
- Typ mebla: stół przyścienny ze zlewem wzmocniony bez półki, z komorą po prawej stronie
- Kategoria: meble ze stali nierdzewnej – stoły ze zlewem do profesjonalnej gastronomii
- Przeznaczenie: kuchnie restauracyjne, hotelowe, bary, stołówki, firmy cateringowe
- Układ zlewu: komora zlewu po prawej stronie blatu
- Materiał blatu i komory zlewu: stal nierdzewna AISI 304
- Materiał konstrukcji i nóg: stal nierdzewna AISI 430
- Rodzaj blatu: blat morski z obniżoną względem obrzeża powierzchnią roboczą o ok. 10 mm
- Wymiary komory zlewu: 400x400x(H)250 mm
- Rant tylny: wysokość 40 mm – ochrona ściany przed zachlapaniem
- Maskownica czołowa: maskownica frontowa w standardzie
- Zagięcia dolne: krawędzie zagięte do środka na ok. 15 mm
- Nogi stołu: profile ze stali nierdzewnej 40×40×min. 1 mm
- Stopki: regulowane stopki dystansujące z zakresem regulacji ok. +25 mm / -5 mm
- Otwór pod syfon: otwór w dnie komory zlewu pod montaż syfonu
- Otwór pod baterię: standardowy otwór pod baterię o średnicy ok. Ø35 mm
- Bolec ekwipotencjalny: gwint M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5, umieszczony w tylnej lewej nodze od strony wewnętrznej
- Dopuszczalne obciążenie: orientacyjnie ok. 70 kg/m²
- Opcje komory zlewu: możliwość wykonania komory w innych wymiarach, w tym większych dla stołów o głębokości B=700 mm
- Opcje materiałowe konstrukcji: możliwość wykonania całości konstrukcji stołu w stali AISI 304 (dopłata) lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na korozję
- Wykonanie na wymiar: możliwość produkcji stołu wg indywidualnego projektu oraz w konfiguracjach dopasowanych do technologii kuchni
Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej
Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.
Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.
Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.
Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.
Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.
- A(mm) Długość 2500
- B(mm) Szerokość 600
- H(mm) Wysokość 850
Ostatnio oglądane
Darmowa wysyłka od 199 zł
Dogodny leasing oraz raty
Lider cenowy
