Kod produktu: POL-220117-P
Stół z dwoma zlewami wzmocniony bez półki - komory po prawej stronie POL-220-P, 1100x700x(H)850mm
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Transport mebli produkowanych na zamówienie 169,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
-
Kurier + Transport mebli produkowanych na zamówienie 173,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zamów mailowo
Administratorem danych osobowych jest PanChef Krzysztof Olesiński. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Stół z dwoma zlewami wzmocniony bez półki - komory po prawej stronie POL-220-P, 1100x700x(H)850mm – stół roboczy ze stali nierdzewnej, blat i komora ze stali AISI 304 do profesjonalnej gastronomii
Stół z dwoma zlewami wzmocniony bez półki Polgast POL-220-P to przyścienne stanowisko mycia i płukania dla restauracji, barów, hoteli, stołówek i firm cateringowych. Dwie komory zlewu umieszczone po prawej stronie blatu morskiego ze stali AISI 304 odpornej na większość kwasów i środków chemicznych, w połączeniu ze stabilną konstrukcją z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewniają wygodne i higieniczne mycie garnków, pojemników GN oraz akcesoriów używanych do przygotowywania zup kremów, sosów, past, pasztetów, potraw z mielenia mięsa i puree, a także naczyń po daniach z idealnie wypieczoną pizzą, zapiekanki czy pieczywa. Konstrukcja stołu jest przystosowana do ciągłej pracy, zwiększając wydajność kuchni, łatwość czyszczenia i spełniając wysokie standardy higieny gastronomicznej.
Kluczowe cechy i funkcjonalność
- Profesjonalny stół z dwoma zlewami do gastronomii – przyścienny stół roboczy ze zintegrowanymi dwoma komorami zlewowymi po prawej stronie blatu, idealny do strefy zmywania i przygotowania wstępnego w kuchniach profesjonalnych.
- Ergonomiczny układ komór po prawej stronie – dwie komory zlokalizowane po prawej stronie ułatwiają organizację ciągu technologicznego (mycie, płukanie, odkładanie), poprawiając komfort pracy personelu i usprawniając obsługę naczyń po zupach kremach, sosach, pastach, pasztetach, daniach z mielenia mięsa i puree.
- Dwustopniowe wykonanie materiałowe – konstrukcja, nogi oraz korpus stołu standardowo wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 430, natomiast komory zlewu oraz blat morski wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304, co zapewnia wysoką trwałość oraz podwyższoną odporność na korozję w środowisku kuchennym.
- Blat morski ze stali AISI 304 obniżony o 10 mm – powierzchnia robocza blatu morskiego jest obniżona względem obrzeża o ok. 10 mm, co ogranicza rozchlapywanie wody, ułatwia utrzymanie porządku oraz pozwala wygodnie odstawiać naczynia po pracy z urządzeniami wielofunkcyjnymi.
- Maskownica czołowa w standardzie – przestrzeń pod komorami zlewu od frontu osłonięta jest maskownicą czołową, co poprawia estetykę stanowiska, zasłania instalację i ułatwia utrzymanie czystości.
- Standardowe wymiary komór zlewu – każda komora zlewu ma wymiary ok. 400x400x(H)250 mm, co umożliwia wygodne mycie garnków, naczyń i pojemników GN stosowanych m.in. przy przygotowywaniu zapiekanki, pieczywa czy dodatków do dań z profesjonalnych pieców do pizzy.
- Możliwość dopasowania wymiarów komór – dostępna jest opcja zastosowania komór w innych wymiarach; w stołach o głębokości B=700 mm istnieje możliwość montażu większych komór zlewowych, dopasowanych do specyfiki pracy w danej kuchni.
- Rant tylny 40 mm – rant tylny o wysokości ok. 40 mm zabezpiecza ścianę przed zachlapaniami i zabrudzeniami, ułatwiając utrzymanie czystości w strefie zmywania.
- Zagięcia dolne do środka – dolne krawędzie blatu i elementów są zagięte do środka na ok. 15 mm, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania oraz ogranicza miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń.
- Stabilna konstrukcja spawana – całość konstrukcji stołu jest spawana, w tym narożniki, co zapewnia wysoką sztywność, trwałość i niezawodność podczas intensywnej, ciągłej pracy w zapleczu gastronomicznym.
- Otwory pod syfony – w dnach komór zlewu znajdują się otwory pod syfony, umożliwiające łatwe podłączenie do instalacji kanalizacyjnej.
- Standardowy otwór pod baterię – blat wyposażony jest w otwór pod baterię o średnicy ok. Ø35 mm, kompatybilny z najczęściej stosowanymi bateriami zlewozmywakowymi w gastronomii.
- Możliwość wycięcia otworu pod młynek koloidalny – na życzenie klienta możliwe jest wykonanie otworu pod młynek koloidalny, co ułatwia utylizację odpadów kuchennych i usprawnia organizację strefy zmywania.
- Nogi stołu z profili 40×40×min. 1 mm – solidne nogi ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność stołu nawet przy obciążeniu ciężkimi garnkami, pojemnikami GN i akcesoriami ze strefy przygotowania oraz zmywania.
- Regulowane stopki dystansujące – stopki z regulacją ok. +25 mm / -5 mm pozwalają na precyzyjne wypoziomowanie stołu na nierównym podłożu, co wpływa na komfort i bezpieczeństwo pracy.
- Bolec ekwipotencjalny – stół wyposażony jest w bolec ekwipotencjalny (gwint M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5), umieszczony standardowo w tylnej lewej nodze od strony wewnętrznej, umożliwiający włączenie mebla do instalacji wyrównawczej potencjałów zgodnie z wymaganiami BHP.
- Dopuszczalne obciążenie robocze – konstrukcja stołu przystosowana jest do orientacyjnego obciążenia ok. 70 kg/m², co umożliwia bezpieczne odstawianie ciężkich naczyń i pojemników.
- Gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej – gładkie, odporne na korozję powierzchnie ze stali nierdzewnej ułatwiają codzienne mycie, zapewniają wysoką łatwość czyszczenia i spełnienie rygorystycznych standardów higieny gastronomicznej.
- Opcje materiałowe konstrukcji stołu – istnieje możliwość wykonania całości konstrukcji stołu w stali nierdzewnej AISI 304 (dopłata) lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na korozję, rekomendowanej do środowisk o szczególnie agresywnych warunkach korozyjnych.
- Możliwość wykonania na wymiar – stół może zostać wykonany w niestandardowych wymiarach i konfiguracji, dopasowanych do indywidualnego projektu oraz układu technologicznego zaplecza.
Dane techniczne
- Model: POL-220-P
- Producent: Polgast
- Typ stołu: przyścienny stół gastronomiczny z dwoma zlewami, wzmocniony, bez półki, komory po prawej stronie
- Kategoria produktu: meble ze stali nierdzewnej – stoły ze zlewem
- Liczba komór zlewu: 2
- Układ komór: dwie komory zlewu zlokalizowane po prawej stronie blatu
- Wymiary pojedynczej komory zlewu: ok. 400x400x(H)250 mm
- Typ blatu: blat morski, powierzchnia robocza obniżona względem obrzeża o ok. 10 mm
- Materiał blatu morskiego: stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304
- Materiał komór zlewu: stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304
- Materiał konstrukcji, nóg i korpusu stołu: stal nierdzewna AISI 430
- Rant tylny: wysokość ok. 40 mm
- Zagięcia dolne: krawędzie zagięte do środka na ok. 15 mm
- Nogi stołu: profile stalowe 40×40×min. 1 mm
- Stopki: regulowane stopki dystansujące z zakresem regulacji ok. +25 mm / -5 mm
- Otwór pod baterię: średnica ok. Ø35 mm
- Otwory pod syfony: w dnach komór zlewu
- Bolec ekwipotencjalny: gwint M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5, w tylnej lewej nodze od strony wewnętrznej
- Dopuszczalne obciążenie robocze: orientacyjnie ok. 70 kg/m²
- Opcje komór zlewu: możliwość wykonania komór w innych wymiarach; w stołach o głębokości B=700 mm możliwość zastosowania większych komór zlewowych
- Opcje materiałowe konstrukcji stołu: możliwość wykonania całości konstrukcji stołu w stali nierdzewnej AISI 304 (dopłata) lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na korozję
- Wykonanie na zamówienie: dostępne wykonanie stołu w niestandardowych konfiguracjach zgodnie z indywidualnym projektem klienta
Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej
Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.
Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.
Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.
Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.
Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.
- A(mm) Długość 1100
- B(mm) Szerokość 700
- H(mm) Wysokość 850
- Wzmocniony tak
Ostatnio oglądane
Darmowa wysyłka od 199 zł
Dogodny leasing oraz raty
Lider cenowy
