Kod produktu: POL-220107
Stół z dwoma zlewami wzmocniony bez półki POL-220, 1000x700x(H)850mm
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Transport mebli produkowanych na zamówienie 169,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
-
Kurier + Transport mebli produkowanych na zamówienie 173,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zamów mailowo
Administratorem danych osobowych jest PanChef Krzysztof Olesiński. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Stół z dwoma zlewami wzmocniony bez półki POL-220, 1000x700x(H)850mm – stół roboczy ze stali nierdzewnej, blat i komora ze stali AISI 304 do profesjonalnej gastronomii
Stół z dwoma zlewami wzmocniony bez półki Polgast POL-220 to solidne stanowisko do ciągłej pracy w zapleczu kuchennym restauracji, barów, hoteli, stołówek i firm cateringowych. Dwie komory zlewu, blat morski ze stali nierdzewnej AISI 304, maskownica czołowa oraz funkcjonalna konstrukcja ze wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewniają wygodne mycie naczyń, garnków i pojemników używanych do przygotowywania zup kremów, sosów, past, pasztetów, potraw z mielenia mięsa, puree, a także dodatków do zapiekanki, pieczywa czy dań z idealnie wypieczoną pizzą z profesjonalnych pieców do pizzy, jednocześnie zwiększając wydajność kuchni i łatwość czyszczenia przy zachowaniu wysokich standardów higieny gastronomicznej.
Kluczowe cechy i funkcjonalność
- Profesjonalny stół z dwoma zlewami do gastronomii – przyścienny stół roboczy bez półki podblatowej, przeznaczony do intensywnej eksploatacji w kuchniach gastronomicznych, zmywalniach i zapleczach cateringowych.
- Dwie komory zlewu do pracy ciągłej – podwójny zlew ułatwia rozdzielenie strefy mycia i płukania naczyń oraz pojemników GN używanych do serwowania zup kremów, sosów, past, pasztetów, dań z mielenia mięsa i przygotowywania puree.
- Dwustopniowe wykonanie materiałowe – konstrukcja, nogi oraz korpus stołu standardowo wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 430, natomiast komory zlewu i blat morski wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304, o podwyższonej odporności na korozję w środowisku kuchennym i na większość kwasów oraz środków chemicznych stosowanych w gastronomii.
- Blat morski ze stali AISI 304 obniżony o 10 mm – blat morski ma powierzchnię roboczą obniżoną względem obrzeża o ok. 10 mm, co ogranicza rozlewanie wody i płynów, zwiększa komfort pracy w strefie mokrej i pomaga utrzymać standardy higieny gastronomicznej.
- Maskownica czołowa w standardzie – przednia część strefy zlewów jest zakryta maskownicą czołową, co poprawia estetykę stanowiska, ułatwia utrzymanie porządku oraz osłania elementy instalacji.
- Standardowe wymiary komór zlewu – każda komora zlewu ma wymiary ok. 400x400x(H)250 mm, umożliwiając wygodne mycie garnków, blach, akcesoriów oraz elementów urządzeń wielofunkcyjnych.
- Opcjonalne wymiary komór – możliwe jest wykonanie komór w innych wymiarach; w stołach o głębokości B=700 mm dostępna jest opcja montażu większych komór zlewu, dopasowanych do konkretnych procesów technologicznych.
- Rant tylny 40 mm – rant tylny o wysokości ok. 40 mm chroni ścianę przed zachlapaniem wodą, detergentami i resztkami potraw, co ułatwia utrzymanie czystości na zapleczu.
- Zagięcia dolne do środka – dolne krawędzie są zagięte do środka na ok. 15 mm, co poprawia bezpieczeństwo użytkowania i ogranicza gromadzenie się zabrudzeń.
- Stabilna konstrukcja spawana – całość konstrukcji stołu jest spawana, w tym spawane narożniki, co zapewnia wysoką sztywność, trwałość i niezawodność podczas intensywnej, ciągłej pracy.
- Otwory pod syfony – w dnach komór znajdują się otwory pod syfony, umożliwiające bezproblemowe podłączenie zlewów do instalacji kanalizacyjnej.
- Otwór pod baterię Ø35 mm – blat wyposażony jest w standardowy otwór pod baterię o średnicy ok. Ø35 mm, pasujący do typowych baterii zlewozmywakowych stosowanych w gastronomii.
- Możliwość wycięcia otworu pod młynek koloidalny – na życzenie możliwe jest wykonanie otworu pod młynek koloidalny, co ułatwia utylizację odpadów kuchennych (indywidualna wycena).
- Nogi stołu z profili 40×40×min. 1 mm – solidne nogi ze stali nierdzewnej gwarantują stabilność oraz odpowiednią nośność stołu w trakcie pracy z ciężkimi naczyniami i pojemnikami.
- Regulowane stopki dystansujące – stopki z zakresem regulacji ok. +25 mm / -5 mm pozwalają na dokładne wypoziomowanie stołu na nierównych posadzkach, zwiększając komfort i bezpieczeństwo pracy.
- Bolec ekwipotencjalny – stół wyposażony jest w bolec ekwipotencjalny (gwint M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5) umieszczony standardowo w tylnej lewej nodze od strony wewnętrznej, co umożliwia włączenie mebla do instalacji wyrównawczej potencjałów zgodnie z wymaganiami BHP.
- Dopuszczalne obciążenie robocze – konstrukcja stołu przystosowana jest do orientacyjnego obciążenia ok. 70 kg/m², co pozwala bezpiecznie ustawiać ciężkie garnki, pojemniki GN oraz akcesoria współpracujące z urządzeniami wielofunkcyjnymi.
- Gładkie powierzchnie – łatwość czyszczenia – gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej zapewniają łatwość czyszczenia, ograniczają rozwój flory bakteryjnej i pomagają zachować wysokie standardy higieny gastronomicznej.
- Opcje materiałowe konstrukcji stołu – oprócz wersji standardowej istnieje możliwość wykonania całości konstrukcji stołu w stali nierdzewnej AISI 304 (dopłata) lub w stali AISI 316, szczególnie polecanej do środowisk o podwyższonej agresywności korozyjnej.
- Wykonanie na zamówienie – stół może być wykonany w niestandardowych wymiarach i konfiguracjach, zgodnie z indywidualnym projektem i wymaganiami technologii kuchni.
Dane techniczne
- Model: POL-220
- Producent: Polgast
- Typ: przyścienny stół gastronomiczny z dwoma zlewami, wzmocniony, bez półki
- Kategoria: meble ze stali nierdzewnej – stoły ze zlewem
- Zastosowanie: profesjonalna gastronomia – restauracje, bary, hotele, stołówki, firmy cateringowe
- Liczba komór zlewu: 2
- Wymiary komory zlewu: ok. 400x400x(H)250 mm (każda komora)
- Typ blatu: blat morski ze stali nierdzewnej AISI 304, powierzchnia robocza obniżona względem obrzeża o ok. 10 mm
- Materiał komór zlewu: stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304
- Materiał blatu roboczego: stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304
- Materiał konstrukcji, nóg i korpusu stołu: stal nierdzewna AISI 430
- Maskownica czołowa: w standardzie, zasłania front strefy zlewów
- Rant tylny: wysokość ok. 40 mm
- Zagięcia dolne: krawędzie dolne zagięte do środka na ok. 15 mm
- Nogi stołu: profile stalowe 40×40×min. 1 mm
- Stopki: regulowane stopki dystansujące ok. +25 mm / -5 mm
- Otwór pod baterię: średnica ok. Ø35 mm
- Otwory pod syfony: w dnach komór zlewu
- Bolec ekwipotencjalny: gwint M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5, w tylnej lewej nodze od strony wewnętrznej
- Dopuszczalne obciążenie: orientacyjnie ok. 70 kg/m²
- Opcje komór: możliwość wykonania komór w innych wymiarach; w meblach o głębokości B=700 mm opcja większych komór zlewu
- Opcje materiałowe konstrukcji stołu: możliwość wykonania całości konstrukcji stołu w stali AISI 304 (dopłata) lub w stali AISI 316 o podwyższonej odporności na korozję
- Wykonanie na wymiar: dostępne wykonanie wg indywidualnego projektu i specyfikacji klienta
Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej
Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.
Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.
Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.
Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.
Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.
- A(mm) Długość 1000
- B(mm) Szerokość 700
- H(mm) Wysokość 850
- Wzmocniony tak
Ostatnio oglądane
Darmowa wysyłka od 199 zł
Dogodny leasing oraz raty
Lider cenowy
