Kod produktu: POL-221096-MK
Stół z dwoma małymi zlewami bez półki POL-221-MK, 900x600x(H)850mm
Ceny podane bez kosztów dostawy.
Ceny podane bez kosztów dostawy.
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Koszty dostawy wybranego produktu
-
Transport mebli produkowanych na zamówienie 169,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
-
Kurier + Transport mebli produkowanych na zamówienie 173,00 zł
od 3,2 tys zł darmowa / DPD; Raben - zależnie od gabarytów
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Zamów mailowo
Administratorem danych osobowych jest PanChef Krzysztof Olesiński. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Opis
Stół z dwoma małymi zlewami bez półki POL-221-MK, 900x600x(H)850mm – stół roboczy ze stali nierdzewnej, blat i komora ze stali AISI 304 do profesjonalnej gastronomii
Stół z dwoma małymi zlewami bez półki Polgast POL-221-MK to kompaktowe stanowisko zmywania do restauracji, barów, hoteli, stołówek i firm cateringowych, idealne do pracy w strefie mycia szkła, drobnych naczyń oraz akcesoriów używanych przy zupach kremach, sosach, pastach, pasztetach i przygotowaniu puree. Małe komory zlewu 300x325x(H)150 mm oraz blat morski ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na większość kwasów i środków chemicznych stosowanych w gastronomii, zapewniają wysoką higienę, komfort pracy i trwałość w intensywnie eksploatowanych zapleczach kuchennych.
Kluczowe cechy i funkcjonalność
- Profesjonalny stół z dwoma małymi zlewami bez półki – praktyczne stanowisko do mycia, płukania i odkładania drobnych naczyń, sztućców oraz elementów wyposażenia w kompaktowych kuchniach gastronomicznych.
- Dwustopniowe wykonanie materiałowe – konstrukcja, nogi oraz korpus stołu wykonane standardowo ze stali nierdzewnej AISI 430, natomiast komory zlewu i blat morski ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304, co zwiększa odporność na korozję i działanie środków chemicznych w środowisku kuchennym.
- Blat morski z obniżoną powierzchnią roboczą – blat ze stali AISI 304 z obniżeniem powierzchni o ok. 10 mm względem obrzeża, co ogranicza rozlewanie się wody i ułatwia pracę w strefie ociekowej.
- Dwie małe komory zlewu – komory o wymiarach ok. 300x325x(H)150 mm doskonale sprawdzają się przy myciu szkła, drobnych naczyń, naczyń po sosach czy zupach kremach oraz elementów używanych przy pracach takich jak mielenie mięsa czy przygotowanie puree.
- Maskownica czołowa i rant tylny – komory od strony frontowej zabudowane są maskownicą, a rant tylny o wysokości ok. 40 mm zabezpiecza ścianę przed zachlapaniem i zabrudzeniami w trakcie pracy.
- Zagięcia dolne do środka – dolne krawędzie blatu są zagięte do środka na ok. 15 mm, co eliminuje ostre krawędzie i ogranicza gromadzenie się zabrudzeń, ułatwiając zachowanie wysokich standardów higieny gastronomicznej.
- Stabilna konstrukcja spawana – całość konstrukcji stołu, w tym narożniki, jest spawana, co zapewnia wysoką sztywność, trwałość oraz bezpieczną pracę w warunkach ciągłej eksploatacji w kuchni.
- Otwory pod syfony – w dnach komór znajdują się otwory pod syfony, co umożliwia szybkie i bezproblemowe podłączenie stołu do instalacji kanalizacyjnej.
- Standardowy otwór pod baterię – w blacie wykonany jest otwór pod baterię o średnicy ok. Ø35 mm, przystosowany do typowych baterii gastronomicznych stosowanych w zlewach dwukomorowych.
- Możliwość wycięcia otworu pod młynek koloidalny – na życzenie można wykonać dodatkowy otwór pod młynek, co ułatwia utylizację odpadów kuchennych powstających przy przygotowaniu sosów, past i innych półproduktów (indywidualna wycena).
- Nogi stołu z profili 40×40×min. 1 mm – solidne nogi ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność i bezpieczną pracę nawet przy większym obciążeniu w strefie zlewu.
- Regulowane stopki – stopki z regulacją w zakresie ok. +25 mm / -5 mm umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie stołu na nierównej posadzce, co poprawia ergonomię i bezpieczeństwo użytkowania.
- Bolec ekwipotencjalny – stół wyposażony jest w bolec ekwipotencjalny (gwint M5 z podkładkami i nakrętką), umieszczony standardowo w tylnej części konstrukcji, co pozwala włączyć mebel do instalacji wyrównawczej potencjałów zgodnie z wymaganiami BHP.
- Dopuszczalne obciążenie robocze – orientacyjne, dopuszczalne obciążenie blatu wynosi ok. 70 kg/m², co jest wystarczające do typowych prac w strefie zmywania; przy planowanych większych obciążeniach możliwa jest modyfikacja konstrukcji na zamówienie.
- Gładkie powierzchnie ze stali nierdzewnej – wysoka jakość wykończenia ułatwia codzienne mycie, dezynfekcję i utrzymanie czystości, wspierając wydajność kuchni i powtarzalną higienę pracy.
- Opcje materiałowe dla konstrukcji stołu – istnieje możliwość wykonania całej konstrukcji stołu w stali AISI 304 (dopłata) oraz, na specjalne zamówienie, w stali AISI 316, zalecanej do środowisk o szczególnie agresywnych warunkach korozyjnych (np. obiekty nadmorskie, przetwórstwo rybne).
- Wykonanie na wymiar – dla projektów technologicznych kuchni istnieje możliwość wykonania stołu z dwoma małymi zlewami w niestandardowych wymiarach i konfiguracjach, dopasowanych do indywidualnych potrzeb zaplecza gastronomicznego.
Dane techniczne
- Model: POL-221-MK
- Typ: stół gastronomiczny bez półki z dwoma małymi zlewami i blatem morskim
- Przeznaczenie: profesjonalna gastronomia – restauracje, bary, hotele, stołówki, firmy cateringowe
- Liczba komór zlewu: 2 małe komory
- Wymiary pojedynczej komory zlewu: ok. 300x325x(H)150 mm
- Rodzaj blatu: blat morski ze stali nierdzewnej AISI 304 z obniżeniem powierzchni roboczej względem obrzeża o ok. 10 mm
- Materiał komór zlewu i blatu morskiego: stal nierdzewna kwasoodporna AISI 304
- Materiał konstrukcji, nóg i korpusu stołu: stal nierdzewna AISI 430
- Rant tylny: wysokość ok. 40 mm
- Zagięcia dolne: krawędzie blatu zagięte do środka na ok. 15 mm
- Maskownica czołowa: zabudowa frontu pod komorami zlewu
- Konstrukcja stołu: w pełni spawana, przeznaczona do intensywnej eksploatacji
- Nogi stołu: profile ze stali nierdzewnej o wymiarach ok. 40×40×min. 1 mm
- Stopki regulowane: zakres regulacji ok. +25 mm / -5 mm
- Otwór pod baterię: średnica ok. Ø35 mm
- Otwory pod syfony: w dnach komór zlewu
- Dopuszczalne obciążenie robocze: orientacyjnie ok. 70 kg/m²
- Opcje komór zlewu: możliwość wykonania komór w innych wymiarach lub zastosowania większych komór w stołach o głębokości B=700 mm
- Opcje materiałowe konstrukcji: możliwość wykonania całej konstrukcji stołu w stali AISI 304 (dopłata) lub w stali AISI 316 (na specjalne zamówienie)
- Wykonanie niestandardowe: dostępność wersji w wymiarach i konfiguracjach dostosowanych do indywidualnych projektów technologicznych kuchni
Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej
Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.
Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.
Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.
Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.
Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.
- A(mm) Długość 900
- B(mm) Szerokość 600
- H(mm) Wysokość 850
Ostatnio oglądane
Darmowa wysyłka od 199 zł
Dogodny leasing oraz raty
Lider cenowy
