Stół przyścienny szafka z trzema szufladami i drzwiami suwanymi - szuflady po prawej stronie POL-138-P, 1900x700x(H)850mm

Stół przyścienny szafka z trzema szufladami i drzwiami suwanymi - szuflady po prawej stronie POL-138-P, 1900x700x(H)850mm – stół roboczy ze stali nierdzewnej

Stół przyścienny z szafką z drzwiami suwanymi i trzema szufladami po prawej stronie Polgast POL-138-P to funkcjonalne stanowisko robocze do profesjonalnych kuchni. Wzmocniony blat ze stali nierdzewnej, praktyczne szuflady oraz szafka z drzwiami suwanymi zapewniają wygodną organizację przestrzeni roboczej i łatwe utrzymanie higieny.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Przeznaczenie do profesjonalnej gastronomii – idealny do restauracji, barów, hoteli, stołówek i firm cateringowych jako przyścienne stanowisko robocze z zabudową podblatową.
• Uniwersalne zastosowanie – stół przeznaczony do codziennych prac kuchennych, przygotowywania potraw, wstępnej obróbki oraz przechowywania naczyń i akcesoriów.
• Układ szafki i szuflad – po prawej stronie znajdują się trzy szuflady o głębokości użytkowej ok. 117 mm, po lewej stronie umieszczona jest szafka z drzwiami suwanymi, co ułatwia ergonomiczne i czytelne zagospodarowanie przestrzeni pod blatem.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej – stół wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na intensywną eksploatację w środowisku gastronomicznym.
• Standard stali i opcje wykonania – standardowo stół produkowany jest ze stali nierdzewnej AISI 430; na zamówienie możliwe jest wykonanie w stali AISI 304 (stal kwasoodporna) lub AISI 316, polecanej szczególnie do środowisk o podwyższonej korozyjności (np. obiekty nadmorskie).
• Wzmocniony blat roboczy – blaty stołów są wzmocnione / wypełnione płytą laminowaną, co zwiększa sztywność, komfort pracy i wygłuszenie; opcjonalnie dostępne jest wzmocnienie blatu profilami stalowymi typu „omega” zamiast płyty.
• Gładka powierzchnia – gładki blat ze stali nierdzewnej umożliwia szybkie czyszczenie oraz utrzymanie wysokich standardów higieny w kuchni.
• Spawane narożniki – spawane narożniki poprawiają sztywność konstrukcji oraz eliminują ostre krawędzie i trudnodostępne miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń.
• Stabilna konstrukcja spawana – masywna, spawana konstrukcja zapewnia stabilność i bezpieczeństwo podczas intensywnej pracy.
• Półka w szafce – standardowo półka jest nieprzestawna, łatwa do demontażu w celu czyszczenia; opcjonalnie dostępna jest półka przestawna z regulacją wysokości (za dopłatą), pozwalająca lepiej dopasować wnętrze szafki do przechowywanych elementów.
• Rant tylny 40 mm – rant tylny o wysokości 40 mm zabezpiecza ścianę przed zachlapaniami i zabrudzeniami w trakcie pracy.
• Orientacyjne obciążenie – dopuszczalne obciążenie blatów i półek wynosi orientacyjnie ok. 70 kg/m²; w przypadku planowanych większych obciążeń zalecany jest kontakt w celu odpowiedniej modyfikacji konstrukcji.
• Nogi z profilu 40x40xmin. 1 mm – solidne nogi stołu wykonane z profilu stalowego 40x40xmin. 1 mm gwarantują stabilność i trwałość.
• Regulowane stopki dystansujące – stopki dystansujące z regulacją ok. +25 mm / -5 mm umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie stołu na nierównej posadzce; dostępne są inne warianty stopek.
• Bolec ekwipotencjalny – stół wyposażony jest w bolec ekwipotencjalny (bolec gwintowany M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5), zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, umożliwiający podłączenie do instalacji wyrównawczej potencjałów zgodnie z wymaganiami BHP.
• Możliwość wykonania na zamówienie – dostępne są modyfikacje wymiarów, układu szuflad i szafki, wyposażenia wewnętrznego, a także wycięcia z tyłu blatu lub ścięcia narożników, wyceniane indywidualnie.

Dane techniczne

• Model: POL-138-P
• Rodzaj: stół przyścienny z szafką z drzwiami suwanymi i trzema szufladami po prawej stronie
• Zastosowanie: profesjonalna gastronomia – kuchnie restauracyjne, hotelowe, bary, stołówki, catering
• Materiał standardowy: stal nierdzewna AISI 430
• Opcje materiałowe: AISI 304 (stal kwasoodporna), AISI 316 (podwyższona odporność na korozję)
• Konstrukcja: stabilna konstrukcja spawana z zabudową podblatową
• Wyposażenie podblatowe: trzy szuflady po prawej stronie + szafka z drzwiami suwanymi po lewej stronie
• Głębokość użytkowa szuflad: ok. 117 mm
• Półka w szafce: nieprzestawna, łatwa do demontażu; opcjonalnie półka przestawna z regulacją wysokości (za dopłatą)
• Blat roboczy: wzmocniony / wypełniony płytą laminowaną, opcjonalnie wzmocnienie profilami stalowymi typu „omega”
• Powierzchnia blatu: gładka, łatwa w czyszczeniu
• Rant tylny: wysokość 40 mm
• Nogi: profil stalowy 40x40xmin. 1 mm
• Stopki: regulowane stopki dystansujące ok. +25 mm / -5 mm (inne opcje dostępne na zamówienie)
• Dopuszczalne obciążenie: orientacyjnie ok. 70 kg/m²
• Bolec ekwipotencjalny: zamontowany w tylnej lewej nodze po stronie wewnętrznej
• Wykonanie na wymiar: możliwość produkcji wg indywidualnego projektu, w tym z wycięciami w blacie i ścięciami narożników (indywidualna wycena)

Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej

Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.

Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.

Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.

Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.

Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.