Stół przyścienny szafka z trzema szufladami i drzwiami na zawiasach - szuflady po lewej stronie POL-137-L, 1800x600x(H)850mm

Stół przyścienny szafka z trzema szufladami i drzwiami na zawiasach - szuflady po lewej stronie POL-137-L, 1800x600x(H)850mm – stół roboczy ze stali nierdzewnej

Profesjonalny stół przyścienny z szafką i trzema szufladami po lewej stronie Polgast POL-137-L to funkcjonalne stanowisko robocze do kuchni gastronomicznych. Wzmocniony blat roboczy ze stali nierdzewnej, pojemne szuflady oraz stabilna konstrukcja spawana zapewniają wygodę pracy, wysoką trwałość i łatwe utrzymanie higieny.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Przeznaczenie do profesjonalnej gastronomii – idealny do restauracji, hoteli, barów, stołówek i firm cateringowych jako przyścienne stanowisko robocze z zabudową podblatową.
• Uniwersalne zastosowanie – stół przeznaczony do codziennych prac kuchennych, przygotowywania potraw, porcjowania oraz przechowywania naczyń i akcesoriów w szafce oraz szufladach.
• Układ szafki i szuflad – po lewej stronie znajdują się trzy szuflady o głębokości użytkowej ok. 117 mm, po prawej umieszczona jest szafka z drzwiami na zawiasach, co ułatwia ergonomiczne zagospodarowanie przestrzeni pod blatem.
• Wykonanie ze stali nierdzewnej – stół standardowo wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 430, przystosowanej do intensywnej eksploatacji i częstego mycia w profesjonalnych kuchniach.
• Opcjonalne gatunki stali – możliwość wykonania mebla w stali AISI 304 (stal kwasoodporna) lub AISI 316, stosowanej m.in. w środowiskach o podwyższonej korozyjności (np. obiekty nadmorskie).
• Wzmocniony blat roboczy – blaty stołów są wzmocnione / wypełnione płytą laminowaną, co poprawia sztywność i komfort pracy oraz ogranicza hałas; opcjonalnie istnieje możliwość wykonania blatu wzmocnionego profilami stalowymi typu „omega” zamiast płyty.
• Gładka powierzchnia – gładka stalowa powierzchnia blatu ułatwia szybkie czyszczenie i utrzymanie wysokich standardów higieny w kuchni.
• Spawane narożniki – spawane narożniki zwiększają trwałość stołu oraz eliminują trudno dostępne miejsca, w których mógłby gromadzić się brud.
• Stabilna konstrukcja spawana – sztywna, spawana konstrukcja zapewnia bezpieczeństwo i stabilność podczas intensywnej eksploatacji.
• Półka w szafce – standardowo półka jest nieprzestawna, ale łatwa do demontażu na czas czyszczenia; opcjonalnie dostępna jest półka przestawna z regulacją wysokości (za dopłatą), co pozwala lepiej dopasować wnętrze szafki do potrzeb użytkownika.
• Rant tylny 40 mm – rant tylny o wysokości 40 mm zabezpiecza ścianę przed zachlapaniem i zabrudzeniem w trakcie pracy.
• Orientacyjne obciążenie – dopuszczalne obciążenie blatów i półek wynosi orientacyjnie ok. 70 kg/m²; przy planowanych większych obciążeniach zalecany jest kontakt w celu ewentualnej modyfikacji konstrukcji.
• Nogi z profilu 40x40xmin. 1 mm – solidne nogi stołu wykonane z profilu stalowego 40x40xmin. 1 mm gwarantują stabilność i trwałość mebla.
• Regulowane stopki dystansujące – stopki z zakresem regulacji ok. +25 mm / -5 mm ułatwiają wypoziomowanie stołu na nierównym podłożu; dostępne są również inne opcje stopek.
• Bolec ekwipotencjalny – mebel wyposażony jest w bolec ekwipotencjalny (bolec gwintowany M5 + dwie podkładki 5,2 + nakrętka M5), zamontowany w tylnej lewej nodze po wewnętrznej stronie, umożliwiający podłączenie instalacji wyrównawczej potencjałów.
• Indywidualna konfiguracja – możliwość dopasowania wymiarów, układu szuflad i wyposażenia szafki, a także rodzaju wzmocnienia blatu i gatunku stali; dostępne są również wycięcia z tyłu blatu oraz ścięcia narożników wykonywane wg indywidualnej wyceny.

Dane techniczne

• Model: POL-137-L
• Rodzaj: stół przyścienny z szafką z drzwiami na zawiasach i trzema szufladami po lewej stronie
• Zastosowanie: profesjonalna gastronomia – kuchnie restauracyjne, hotelowe, bary, stołówki, catering
• Materiał standardowy: stal nierdzewna AISI 430
• Opcje materiałowe: AISI 304 (stal kwasoodporna), AISI 316 (podwyższona odporność na korozję)
• Konstrukcja: stabilna konstrukcja spawana z zabudową podblatową
• Wyposażenie podblatowe: trzy szuflady po lewej stronie + szafka z drzwiami na zawiasach
• Głębokość użytkowa szuflad: ok. 117 mm
• Półka w szafce: nieprzestawna, łatwa do demontażu; opcjonalnie półka przestawna z regulacją wysokości (za dopłatą)
• Blat roboczy: wzmocniony / wypełniony płytą laminowaną, opcjonalnie wzmocnienie profilami stalowymi typu „omega”
• Powierzchnia blatu: gładka, łatwa w czyszczeniu
• Rant tylny: wysokość 40 mm
• Nogi: profil stalowy 40x40xmin. 1 mm
• Stopki: regulowane stopki dystansujące ok. +25 mm / -5 mm (inne opcje dostępne na zamówienie)
• Dopuszczalne obciążenie: orientacyjnie ok. 70 kg/m²
• Bolec ekwipotencjalny: w tylnej lewej nodze po stronie wewnętrznej
• Wykonanie na wymiar: możliwość wykonania wg indywidualnego projektu, w tym wycięć w blacie i ścięć narożników (indywidualna wycena)

Instrukcja konserwacji i czyszczenia stali nierdzewnej

Stal nierdzewna o podwyższonej odporności na korozję jest materiałem powszechnie stosowanym w profesjonalnej gastronomii ze względu na gładką powierzchnię, która utrudnia rozwój drobnoustrojów i ułatwia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Jej odporność wynika z powstawania na powierzchni tzw. warstwy pasywnej tlenku chromu, która tworzy się wyłącznie na czystych powierzchniach z dostępem tlenu.

Aby zachować walory użytkowe i estetyczne blatu, należy przestrzegać poniższych zasad:
1. Utrzymanie czystości
powierzchnia blatu powinna być utrzymywana w czystości, a zabrudzenia usuwane na bieżąco. Pozostawiony brud, tłuszcz i osady mogą powodować przebarwienia oraz przyspieszać proces korozji.
2. Odpowiednie środki czyszczące
do mycia należy stosować wyłącznie środki przeznaczone do stali nierdzewnej. Zazwyczaj wystarczy nałożyć preparat na czyszczoną powierzchnię, usunąć zabrudzenia miękką ściereczką lub gąbką, następnie spłukać czystą wodą i dokładnie wytrzeć do sucha – również w narożnikach i załamaniach, gdzie może zalegać wilgoć.
3. Konserwacja po myciu
po czyszczeniu zaleca się okresowe stosowanie środków konserwujących do stali nierdzewnej, które wspierają regenerację warstwy pasywnej, poprawiają wygląd powierzchni i zwiększają odporność na wpływ czynników zewnętrznych.
4. Unikanie agresywnych preparatów
należy unikać mleczek i proszków ściernych, środków do czyszczenia srebra, wybielaczy oraz detergentów zawierających chlor, gdyż mogą one uszkodzić powierzchnię stali, powodując jej trwałe zmatowienie lub korozję.
5. Skutki niewłaściwej pielęgnacji
powierzchnie czyszczone w sposób nieprawidłowy mogą ulec zarysowaniu, zmatowieniu, odbarwieniu, a w skrajnych przypadkach – korozji.

Kontakt z substancjami i innymi metalami – stal nierdzewna może zostać uszkodzona przez długotrwały kontakt z kwasami i zasadami pochodzenia organicznego i nieorganicznego (np. koncentraty przypraw, esencje octowe, musztardy, pochodne soli kuchennej). Nie należy pozostawiać na blacie resztek jedzenia, agresywnych detergentów ani elementów z innych metali żelaznych (druciane czyściki, surowa stal konstrukcyjna), które mogą naruszyć warstwę pasywną.

Przebarwienia i osady – na powierzchni stali mogą odkładać się związki nieorganiczne zawarte w twardej lub zażelazionej wodzie. Pozostawienie mokrych powierzchni, z których powoli odparowuje woda, może skutkować pojawieniem się jasnego lub rdzawo-brązowego nalotu. Nie jest to korozja stali, a osad, który należy usunąć przy użyciu odpowiednich środków do stali nierdzewnej.

Odpowiedzialność za użytkowanie – producent i dystrybutor mebli ze stali nierdzewnej nie ponoszą odpowiedzialności za uszkodzenia wynikające z nieprzestrzegania zasad prawidłowej eksploatacji, czyszczenia i konserwacji oraz za przebarwienia czy osady będące naturalnym skutkiem użytkowania w środowisku kuchennym.