Stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą i blatem granitowym, Arktic, 1365x700x(H)1070mm

Stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą i blatem granitowym Arktic – profesjonalny stół chłodniczy do pizzy i sałatek, ekologiczny czynnik R290, pojemność 368 l, zakres pracy 2–8°C, 1365x700x(H)1070 mm

Stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą i blatem granitowym Arktic to kompaktowe i funkcjonalne rozwiązanie dla pizzerii, barów sałatkowych, restauracji, lokali fast food i firm cateringowych, łączące chłodzenie produktów GN 1/6 z wygodnym blatem roboczym z granitu. Obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 201, ekologiczny czynnik chłodniczy R290, cyfrowy termostat oraz stabilny zakres temperatur 2–8°C zapewniają bezpieczne przechowywanie składników w intensywnie pracującej kuchni profesjonalnej.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Konstrukcja profesjonalna i ergonomia pracy

• Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 201 – wysoka odporność na korozję, łatwe utrzymanie higieny oraz estetyczny wygląd w otwartej kuchni i na zapleczu.
• Blat roboczy wykonany z granitu – idealny do przygotowywania pizzy, sałatek, kanapek i dań na zimno, odporny na intensywną eksploatację i uszkodzenia mechaniczne.
• 3-drzwiowa konstrukcja stołu chłodniczego – wygodny dostęp do produktów chłodniczych, optymalne rozłożenie przechowywanych składników pod ciągiem roboczym.
• Ergonomiczny uchwyt do otwierania drzwi – komfortowa obsługa nawet przy częstym otwieraniu stołu w godzinach szczytu.
• Nadstawa z otworem na pojemniki GN 1/6 – wygodna ekspozycja i szybki dostęp do składników podczas przygotowywania potraw.

Chłodzenie, energooszczędność i bezpieczeństwo produktów

• Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 – nowoczesny, przyjazny dla środowiska czynnik zapewniający wysoką wydajność chłodzenia.
• Chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem – równomierny rozkład temperatury wewnątrz komór, stabilne warunki przechowywania produktów spożywczych.
• Cyfrowy wyświetlacz i elektroniczny termostat – precyzyjna kontrola temperatury w zakresie od 2 do 8°C, łatwy odczyt parametrów pracy.
• Klasa klimatyczna 4 (30°C, 55% RH) – stół chłodniczy przystosowany do pracy w gorących i wilgotnych warunkach typowych dla profesjonalnej kuchni.
• Średnie dobowe zużycie energii 4,2 kW – zoptymalizowana konstrukcja układu chłodniczego pozwala ograniczyć koszty eksploatacji.

Pojemność, organizacja wnętrza i komfort pracy

• Pojemność całkowita 368 l – wystarczająca przestrzeń do przechowywania składników, półproduktów i gotowych elementów mise en place.
• Półki 1+1+1 o wymiarach 333x560 mm – elastyczna organizacja wnętrza komór, możliwość dopasowania rozmieszczenia pojemników i produktów.
• Otwór w blacie na 8xGN 1/6 (H 150 mm) – rozwiązanie idealne do pracy z dodatkami do pizzy, sałatek, burgerów i makaronów (dostarczane bez pojemników GN).
• Waga 120 kg – stabilna, masywna konstrukcja zapewniająca pewne ustawienie stołu chłodniczego w ciągu technologicznym.
• Kompaktowe wymiary 1365x700x(H)1070 mm – łatwe wkomponowanie stołu w linię technologiczną kuchni lub zaplecza pizzerii.

Dane techniczne

• Marka: Arktic
• Typ urządzenia: stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą i blatem granitowym
• Pojemność całkowita: 368 l
• Liczba drzwi: 3
• Półki w komorach: 1+1+1 x 333x560 mm
• Otwór w blacie na pojemniki GN: 8x GN 1/6, (H)150 mm (bez pojemników GN w zestawie)
• Zakres temperatury pracy: od 2°C do 8°C
• Klasa klimatyczna: 4 (30°C, 55% RH)
• Czynnik chłodniczy: R290 (60 g)
• Rodzaj chłodzenia: chłodzenie statyczne wspomagane wewnętrznym wentylatorem
• Sterowanie: cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat
• Napięcie zasilania: 230 V
• Średnie dobowe zużycie energii elektrycznej: 4,2 kW
• Materiał obudowy wewnętrznej i zewnętrznej: stal nierdzewna AISI 201
• Materiał blatu roboczego: granit
• Długość (szerokość robocza): 1365 mm
• Szerokość (głębokość): 700 mm
• Wysokość całkowita z nadstawą: 1070 mm
• Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): 1365 x 700 x (H)1070 mm
• Waga: 120 kg
• EAN: 8711369236215
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka