Stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą, Arktic, 1365x695x(H)955mm

Stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą Arktic – profesjonalny stół chłodniczy do przygotowalni czystych, sałatek, deserów, sandwichy i rozbioru drobiu, wanna na 8x GN 1/6 z pokrywą, 1365x695x(H)955 mm

Stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą Arktic to funkcjonalny stół chłodniczy do gastronomii zaprojektowany z myślą o przygotowalniach czystych, barach sałatkowych, cukierniach, lokalach typu bistro oraz małych masarniach mięsnych. Górna wanna na pojemniki GN 1/6 z higieniczną pokrywą oraz pojemna komora chłodnicza pod blatem pozwalają jednocześnie przechowywać i eksponować półprodukty oraz gotowe składniki do deserów, sałatek, kanapek i dań mięsnych, przy zachowaniu ergonomii pracy na blacie roboczym o wymiarach 1365x695x(H)955 mm.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

• Stół chłodniczy do przygotowalni czystych – idealny do stanowisk, gdzie odbywa się krojenie, porcjowanie oraz przygotowanie składników potraw.
• Doskonale sprawdza się jako stół do przygotowania deserów z owoców, sałatek warzywnych i kompozycji sałatkowych w restauracjach, hotelach i barach.
• Może służyć jako stół sałatkowy i sandwichowy – wygodny przy produkcji sandwichy, burgerów i kanapek z podziałem składników w pojemnikach GN.
• Przydatny również w małych masarniach mięsnych do rozbioru np. drobiu, gdzie pojemniki GN ułatwiają separację elementów i podrobów.

Wanna na GN z pokrywą – higiena i wygoda

• Wanna na pojemniki GN 1/6 – przystosowana do przechowywania i organizacji wielu składników jednocześnie w standardzie gastronomicznym GN.
• Pojemność wanny: 8x GN 1/6, wysokość maks. 150 mm – możliwość zestawienia wielu komponentów sałatek, deserów, dodatków czy sosów w jednym miejscu.
• Dodatkowa pokrywa nad wanną GN – poprawia warunki sanitarne i higienę przechowywania żywności, zabezpieczając składniki przed zanieczyszczeniami.
• Jedna wspólna pokrywa ułatwia dostęp – po jej uniesieniu operator ma szybki podgląd i dostęp do wszystkich pojemników GN jednocześnie, co przyspiesza serwis i pracę kucharza.
• Dostarczany bez pojemników GN – możliwość dopasowania konfiguracji i pojemności pojemników do specyfiki menu lokalu.

Komora chłodnicza pod blatem

• Komora chłodnicza umieszczona pod blatem roboczym – idealna do przechowywania większej ilości półproduktów lub gotowych produktów wymagających chłodzenia.
• Wymiary komory chłodniczej: 1295x595x(H)500 mm – praktyczna przestrzeń na pojemniki, kuwety, miski oraz pojemności GN.
• Możliwość wygodnego doładowywania składników do wanny GN oraz na blat roboczy bez konieczności częstego przemieszczania się po kuchni.

Chłodzenie i ergonomia

• 2 wentylatory wspomagające w komorze chłodniczej – równomierne rozprowadzenie chłodnego powietrza, stabilna temperatura i bezpieczne warunki przechowywania żywności.
• Stół chłodniczy 3-drzwiowy – podział przestrzeni komory na sekcje ułatwia organizację produktów i dostęp do często używanych składników.
• Konstrukcja z nadstawą pozwala efektywnie wykorzystać przestrzeń roboczą – chłodzone składniki w zasięgu ręki, blat dostępny do krojenia i kompletowania dań.
• Masa urządzenia 99 kg – stabilne i solidne stanowisko robocze do intensywnego użytkowania w kuchni profesjonalnej.

Dane techniczne

• Marka: Arktic
• Model: stół chłodniczy 3-drzwiowy z nadstawą
• Przeznaczenie: profesjonalna gastronomia
• Napięcie zasilania: 230 V
• Długość (mm): 1365
• Szerokość (mm): 695
• Wysokość (mm): 955
• Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): 1365 x 695 x (H)955 mm
• Wymiary komory chłodniczej (dł. x szer. x wys.): 1295 x 595 x (H)500 mm
• Pojemność wanny GN: 8 x GN 1/6, maks. wysokość 150 mm
• Wentylatory w komorze chłodniczej: 2 szt.
• Waga: 99 kg
• EAN: 8711369236239
• Ilość w opakowaniu: 1 sztuka