Schładzarko-zamrażarka szokowa 7x GN 1/1, Stalgast 1.49 kW, 750x750x1260

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Szybkie schładzanie lub zamrażanie przygotowanych potraw, kluczowe dla zachowania świeżości i bezpieczeństwa żywności.
• Zaokrąglone rogi komory chłodzącej i otwór odpływowy na spodzie komory ułatwiają łatwość czyszczenia.
• Wbudowany agregat, cyfrowy panel sterowania, stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu dla precyzyjnej kontroli.
• Pojemność: 7x GN 1/1 lub 7x 400x600, wsad 25/20 kg na cykl.
• Schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut; automatyczne przejście w tryb chłodzenia +2°C.
• Zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut; automatyczne przejście w tryb chłodzenia -20°C.
• Rozmrażanie ręczne.
• Warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu, ścianki zewnętrzne i wewnętrzne ze stali nierdzewnej.
• Profilowany uchwyt zamykania drzwi, uszczelnienie drzwi magnetyczne.
• System chłodniczy wentylowany, praca w temperaturze do 43°C i 65% RH.
• Czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R455a.

Dane techniczne

• Marka: Stalgast
• Kod katalogowy: Stalgast 849073
• Głębokość [mm]: 750
• Wysokość [mm]: 1260
• Pakowane po: 1
• Moc elektryczna [kW]: 1.49
• Szerokość [mm]: 750
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie [V]: 230