Schładzarka szokowa 7xGN 1/1, Arktic, GN 1/1, 230V/1180W, 900x790x(H)1377mm

Schładzarka Szokowa Arktic 232194 – 7xGN 1/1 lub 7 Blach 600x400, Dynamiczne Chłodzenie, Sonda, 230V/1180W, 900x790x(H)1377 mm

Schładzarka szokowa Arktic 232194 to profesjonalne urządzenie do szybkiego schładzania i zamrażania żywności w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych, cukierniach, piekarniach i kuchniach produkcyjnych. Pojemność 7xGN 1/1 lub 7 blach 600x400 mm, dynamiczne chłodzenie, sonda i programowalna praca ułatwiają bezpieczne przygotowanie potraw do przechowywania oraz dalszej obróbki.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Profesjonalna schładzarka szokowa Arktic przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii.
• Szybkie schładzanie i zamrażanie żywności pozwala sprawnie obniżać temperaturę produktów nawet do -18°C.
• Pojemność komory 7xGN 1/1 lub 7 blach 600x400 mm ułatwia pracę z pojemnikami gastronomicznymi i blachami cukierniczymi.
• 7 par prowadnic z odstępem co 70 mm umożliwia wygodne rozmieszczenie pojemników i blach.
• Wydajność schładzania do 3°C: 23 kg, odpowiednia do profesjonalnej organizacji produkcji kuchennej.
• Wydajność zamrażania do -18°C: 18 kg, przydatna przy szybkim przygotowaniu produktów do mrożenia.
• Dynamiczne chłodzenie wspiera równomierną cyrkulację powietrza w komorze.
• Zakres temperatury od -40°C do 10°C pozwala na elastyczne wykorzystanie urządzenia.
• Sonda w zestawie umożliwia kontrolę temperatury produktu podczas procesu schładzania lub zamrażania.
• Programowalna praca ułatwia dopasowanie parametrów do wymagań procesu technologicznego.
• Czynnik chłodniczy R290 odpowiada za pracę układu chłodniczego.
• Typ wolnostojący sprawdzi się w zapleczach kuchennych i pomieszczeniach produkcyjnych.

Dane techniczne

• Kod produktu: 232194
• Długość: 900 mm
• Szerokość: 790 mm
• Wysokość: 1377 mm
• Szerokość wewnętrzna: 640 mm
• Długość wewnętrzna: 452 mm
• Wysokość wewnętrzna: 730 mm
• Wymiary wewnętrzne komory: 640x452x(H)730 mm
• Maksymalna pojemność: 7
• Jednostka pojemności: tace
• Pojemność komory: 7xGN 1/1 lub 7 blach 600x400 mm
• Odstęp prowadnic: 70 mm
• Wydajność przy schładzaniu do 3°C: 23 kg
• Wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 18 kg
• Zakres temperatury od: -40°C
• Zakres temperatury do: 10°C
• Jednostka temperatury: Celsjusz
• Rodzaj chłodzenia: dynamiczne
• Czynnik chłodniczy: R290
• Klasa klimatyczna: 5 (40°C 40% RH)
• Etykieta energetyczna: -
• Moc wejściowa: 1180 W
• Napięcie: 230 V
• Poziom hałasu: 60 dB
• Liczba drzwi: 1
• Programowalny: Tak
• Sonda: Tak
• Typ urządzenia: wolnostojące
• Waga: 116 kg