Salamander z ruchomą głowicą, Gredil, W 600 mm, 400V/4 kW, 600x480x(H)530 mm

Salamander z ruchomą głowicą Gredil – salamander gastronomiczny ze stali nierdzewnej, dwie niezależnie sterowane grzałki, 400 V / 4 kW, szerokość 600 mm, do zapiekania i gratynowania potraw, 600x480x(H)530 mm

Salamander elektryczny Gredil z ruchomą głowicą 600 mm to profesjonalne urządzenie do zapiekania, gratynowania, podgrzewania i finalnej obróbki termicznej potraw w restauracjach, barach, bistrach, hotelach i firmach cateringowych. Solidna obudowa ze stali nierdzewnej, ruchoma część górna z płynną regulacją wysokości oraz dwie niezależnie sterowane grzałki zapewniają precyzyjną kontrolę nad procesem zapiekania i wysoką wydajność pracy na linii wydawczej.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Ruchoma głowica salamandra – ruchoma część górna z płynną regulacją pozwala dopasować odległość źródła ciepła do wysokości potraw, co ułatwia kontrolę stopnia zrumienienia i gratynowania.
• Profesjonalny salamander gastronomiczny – idealny do szybkiego zapiekania sera na zapiekankach, gratynowania warzyw, wykańczania steków, ryb oraz podtrzymywania temperatury dań przed wydaniem.
• Dwie grzałki niezależnie sterowane – możliwość pracy na jednej lub dwóch grzałkach zwiększa elastyczność, pozwala dostosować moc do obciążenia i ograniczyć zużycie energii.
• Wysuwana blacha z rusztem – ułatwia załadunek i wyjmowanie naczyń żaroodpornych, talerzy, GN oraz foremek, przyspieszając obsługę w godzinach szczytu.
• Bezpiecznik zapobiegający przegrzaniu się urządzenia – chroni elementy grzewcze i zapewnia bezpieczną eksploatację w intensywnie pracujących kuchniach.
• Obudowa ze stali nierdzewnej – trwała i higieniczna konstrukcja odporna na korozję, łatwa w czyszczeniu i przystosowana do profesjonalnej gastronomii.
• Kompaktowa szerokość 600 mm – salamander doskonale sprawdza się na linii wydawczej, nad płytami grillowymi lub w niewielkich kuchniach, gdzie liczy się każdy centymetr przestrzeni roboczej.

Dane techniczne

• Marka: Gredil
• Szerokość: 600 mm
• Głębokość: 480 mm
• Wysokość: 530 mm
• Masa: 48 kg
• Moc elektryczna: 4 kW
• Napięcie zasilania: 400 V
• Rodzaj zasilania: prąd
• Częstotliwość: 50 Hz
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Strefy grzejne: dwie grzałki niezależnie sterowane
• Elementy wyposażenia: wysuwana blacha z rusztem
• Typ urządzenia: salamander elektryczny z ruchomą głowicą
• Pakowane po: 1 szt.
• Kod katalogowy: 744000