Salamander 600, HENDI, 230V/3600W, 619x500x(H)525mm

Profesjonalny salamander elektryczny HENDI 600 – salamander gastronomiczny z regulowaną wysokością rusztu, 2 niezależnymi strefami grzewczymi, do grillowania, zapiekania i gratynowania potraw, 230V/3600W, 620x520x(H)530 mm

Salamander 600 HENDI 230V/3600W to profesjonalny opiekacz salamander do gastronomii, idealny do restauracji, barów, hoteli i firm cateringowych. Płynna regulacja wysokości rusztu w zakresie 70–200 mm oraz 2 niezależne strefy grzewcze pozwalają precyzyjnie kontrolować proces grillowania, opiekania, karmelizowania i topienia sera, a solidna obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość w intensywnej, codziennej pracy.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Obudowa ze stali nierdzewnej 18/0 – wytrzymała, higieniczna konstrukcja dostosowana do wymogów profesjonalnej kuchni.
• Rama ze stali nierdzewnej typu 600 – stabilna konstrukcja zapewniająca bezpieczną pracę urządzenia na linii wydawczej i zapleczu kuchennym.
• Dolna i tylna płyta z blachy galwanizowanej – dodatkowa odporność na wysoką temperaturę i intensywną eksploatację.
• Taca ociekowa ze stali nierdzewnej – wygodne odprowadzanie tłuszczu i sosów, łatwe utrzymanie czystości salamandra.
• Uchwyt z bakelitu – pewny i bezpieczny chwyt, odporny na nagrzewanie podczas regulacji wysokości.
• Nóżki z gumy – stabilne ustawienie urządzenia na blacie roboczym, ochrona powierzchni przed zarysowaniami.
• 2 niezależne strefy grzewcze – możliwość jednoczesnego opiekania różnych potraw z odmiennymi wymaganiami temperaturowymi.
• Kontrolki temperatury – czytelne informowanie o pracy stref grzewczych i nagrzaniu urządzenia.
• Regulacja podnoszenia z mechanizmem zębatkowo-łańcuchowym – precyzyjne i płynne ustawienie odległości od elementów grzewczych dla optymalnego nagrzewania potraw.
• Zakres temperatur do 300°C – idealny do intensywnego zapiekania, gratynowania i wykańczania dań przed podaniem.
• Płynnie działający system podnoszący 70–200 mm – dokładne dopasowanie wysokości rusztu do rodzaju potrawy i pożądanego efektu przypieczenia.
• Wyjmowana taca ociekowa/na okruchy z rusztem 590x350 mm – duża powierzchnia robocza oraz szybkie czyszczenie po zakończeniu pracy.
• Idealny do przyrumieniania i karmelizowania – świetnie sprawdza się przy zapieczonych grzankach, zapiekankach, warzywach, mięsach i daniach z serem.

Dane techniczne

• Długość (mm): 620
• Szerokość (mm): 520
• Wysokość (mm): 530
• Waga netto (kg): 49
• Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C): 300
• Napięcie: 230
• Moc wejściowa (W): 3600
• Rated Frequency (Hz): 50 Hz, 60 Hz
• Element grzewczy: grzałka
• Materiały: stal nierdzewna
• Programowalny: nie
• Wymagana instalacja przez elektryka: nie
• Jednostka stopniowania: °C
• Stopniowanie: 1
• Marka: HENDI
• Ilość w opakowaniu: 1
• EAN: 8711369264706