Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 600x400, elektryczny, z panelem dotykowym, Tecnoeka, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm

Piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next Tecnoeka EKF464NTUD 4x 600x400 mm, elektryczny, z panelem dotykowym, 400V / 6400W, 1-komorowy, na 4 blachy 600x400 mm, 783x755x(H)634 mm

Profesjonalny piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next Tecnoeka EKF464NTUD to zaawansowane urządzenie dla piekarni, cukierni, bufetów hotelowych i restauracyjnych, firm cateringowych, food trucków oraz punktów festynowych. Komora na 4 blachy 600x400 mm w kompaktowej obudowie 783x755x(H)634 mm, moc 6400W przy zasilaniu 400V oraz elektryczne pieczenie konwekcyjne z funkcją nawilżania gwarantują wysoką wydajność, równomierny wypiek i powtarzalną jakość pieczywa, ciast oraz innych wyrobów piekarniczych.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Nowoczesny piec piekarniczy Evolution Next z panelem dotykowym – intuicyjny dotykowy panel sterowania z czytelnymi ikonami ułatwia obsługę i szybki wybór programów nawet w intensywnej pracy produkcyjnej.
• Zaprojektowany w duchu innowacji – piec wyposażony w port USB oraz możliwość podłączenia opcjonalnego wi-fi do aktualizacji oprogramowania, co pozwala łatwo dostosowywać urządzenie do aktualnych standardów pracy.
• Profesjonalne nawilżanie komory – funkcja nawilżania pomaga zachować strukturę, smak i aromat delikatnych wypieków, idealna do pieczywa, bułek, croissantów, ciast drożdżowych i wyrobów cukierniczych.
• Elastyczne pieczenie – aż 99 programów – możliwość skonfigurowania do 99 programów pieczenia umożliwia zapis sprawdzonych receptur, łatwe przywoływanie ustawień i standaryzację procesów w pracowni piekarniczej.
• 1-komorowy piec konwekcyjny na 4 blachy 600x400 mm – pojemność dopasowana do małych i średnich piekarni, cukierni oraz bufetów hotelowych, zapewnia optymalną wydajność przy niewielkiej zajętej przestrzeni.
• Wydajność energetyczna i kompaktowe wymiary – moc 6400W w kompaktowej obudowie 783x755x(H)634 mm sprawia, że urządzenie łatwo wkomponować w istniejące zaplecze kuchenne lub piekarnicze.
• Profesjonalne zastosowanie w piekarnictwie i gastronomii – piec idealny do wypieku pieczywa, ciast, bułek, bagietek, ciast francuskich i drożdżowych, a także do regeneracji półproduktów mrożonych i dań gotowych.
• Obudowa ze stali nierdzewnej 18/10 – trwała konstrukcja z stali nierdzewnej 18/10 ułatwia utrzymanie higieny i zapewnia wysoką odporność na intensywne użytkowanie.
• Design dopasowany do nowoczesnych piekarni – odświeżona linia Evolution Next z eleganckim frontem i smukłym uchwytem drzwi dobrze prezentuje się zarówno na zapleczu, jak i w otwartej pracowni piekarniczej.
• Rozwiązanie dla wielu typów biznesu – sprawdzi się jako piec piekarniczy do piekarni rzemieślniczej, piec konwekcyjny do bufetu hotelowego, piec do wypieków w food trucku czy cateringu, wszędzie tam, gdzie liczy się powtarzalna jakość wypieków.

Dane techniczne

• Seria: Evolution Next
• Producent: Tecnoeka
• Model / kod: EKF464NTUD
• Rodzaj urządzenia: piec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem, elektryczny
• Zasilanie: 400 V
• Moc wejściowa: 6400 W
• Liczba komór: 1
• Maksymalna pojemność: 4 blachy 600x400 mm
• Typ tac / blach: blachy piekarnicze 600x400 mm
• Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): 783x755x(H)634 mm
• Waga netto: 58 kg
• Panel sterowania: dotykowy
• Nawilżanie komory: tak, funkcja nawilżania
• Programowalność: do 99 programów pieczenia
• Port USB: tak
• Łączność wi-fi: opcjonalna, do aktualizacji oprogramowania
• Główne materiały: metale, szkło
• Materiał obudowy: stal nierdzewna 18/10
• Materiał wnętrza: stal nierdzewna 18/10
• Rekomendowane typy biznesu: bufet hotelowy, bufet restauracyjny, catering, festyn, food truck
• Podkategoria: piece piekarnicze, piece konwekcyjne