Producent: Stalgast (przejdź do produktów)

Piec konwekcyjny z nawilżaniem, ShopCook, elektroniczny, 4xGN 2/3, P 3.2 kW, 230V

7 595,15 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Koszty dostawy: 14zł / 25zł za pobraniem Powyżej 199 zł dostawa GRATIS

Dostawa

od 0,00 zł - Kurier

od 199 zł darmowa / GLS; DPD; Raben - zależnie od gabarytów

Czas wysyłki: 24 godziny

Ilość

szt.

Dostępność:

dostępny

ZADZWOŃ

Zamów mailowo

Opis

Ten profesjonalny piec konwekcyjny z nawilżaniem Stalgast ShopCook 912060 o mocy 3.2 kW to niezawodne urządzenie gastronomiczne, idealne do małych lokali gastronomicznych, restauracji, barów szybkiej obsługi oraz firm cateringowych, gdzie liczy się precyzja, profesjonalizm i powtarzalny efekt kulinarny. Jest to wszechstronny robot kuchenny, który dzięki elektronicznemu sterowaniu i 4 półkom kompatybilnym z pojemnikami GN 2/3, doskonale sprawdzi się do pieczenia zapiekanek, pieczywa, warzyw, a także do przygotowywania mięsa czy ryb. Funkcja nawilżania, termostat bezpieczeństwa i program automatycznego nagrzewania zapewniają płynność ciągłej pracy i wysoką jakość serwowanych dań. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia i spełnianie najwyższych standardów higieny gastronomicznej, co jest kluczowe dla wydajności kuchni w każdym lokalu gastronomicznym.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

W celu uzyskania uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
Elektroniczny, intuicyjny panel sterowania zapewnia prostotę obsługi i precyzyjną kontrolę nad procesem pieczenia.
Termostat bezpieczeństwa chroni urządzenie przed przegrzaniem, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania i niezawodność.
Regulacja nawilżania od 0 do 100% umożliwia elastyczne dostosowanie do różnorodnych potrzeb kulinarnych, idealne dla pieczywa, zup kremów i delikatnych wypieków.
Rozmiar komory 450x370x345 mm oferuje optymalną przestrzeń do pieczenia, kompatybilną z pojemnikami GN 2/3.
4 ruszty w komplecie oraz prowadnice kompatybilne z rozmiarem GN 2/3 (4x GN 2/3) zapewniają wszechstronność i efektywne wykorzystanie przestrzeni.
Alarm na koniec cyklu pracy informuje o zakończeniu pieczenia, co zwiększa komfort użytkowania i pozwala na efektywne zarządzanie czasem.
Wyłącznik drzwiowy automatycznie zatrzymuje wentylator po otwarciu drzwi, zwiększając bezpieczeństwo operatora.
Program automatycznego nagrzewania "automatic preheating" skraca czas przygotowania do pracy, zwiększając wydajność kuchni.
Odległość między poziomami prowadnic ~80 mm zapewnia odpowiednią cyrkulację powietrza i równomierne pieczenie na każdym poziomie.
Przyłącze wodne 3/4 cala zapewnia łatwe podłączenie do instalacji wodnej.
Do 100 programów z 4 krokami (3 + faza rozgrzewania) pozwala na tworzenie złożonych i precyzyjnych programów gotowania.
2 prędkości wentylatora oraz wentylator z rewersem gwarantują równomierne rozprowadzanie ciepła i pary w całej komorze, co przekłada się na idealnie wypieczone potrawy.
Wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości.
Idealnie sprawdza się w małych lokalach gastronomicznych, gdzie optymalizacja przestrzeni i wysoka jakość są priorytetem.