Piec konwekcyjno-mikrofalowy CombiTurbo , HENDI, 18L, czarny, 230V/3000W, 402x735x(H)608mm

Piec konwekcyjno-mikrofalowy Hendi CombiTurbo – 18 L, czarny, 230 V / 3000 W, 7,8″ ekran dotykowy, programowanie 1024 przepisów, port USB, zakres 93–275°C, z zestawem akcesoriów, 402x735x(H)608 mm

Hendi CombiTurbo to zaawansowany piec konwekcyjno-mikrofalowy, który łączy trzy technologie grzania – mikrofale, konwekcję oraz uderzenie gorącym powietrzem. Dzięki temu umożliwia nawet 15-krotnie szybsze gotowanie w porównaniu z tradycyjnymi metodami obróbki termicznej. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o profesjonalnych kuchniach, które wymagają szybkości, powtarzalności i oszczędności energii. Nowoczesny ekran dotykowy 7,8 cala zapewnia intuicyjną obsługę, a możliwość zapisania do 1024 własnych przepisów (każdy z maksymalnie 6 etapami) oraz wbudowany port USB gwarantują pełną kontrolę nad procesem przygotowywania potraw. Piec wyposażony jest w bogaty zestaw akcesoriów, które zwiększają jego funkcjonalność i ułatwiają codzienną pracę w kuchni.

Kluczowe cechy i zalety

• Technologia 3w1: połączenie mikrofali (1000 W), konwekcji (2700 W) i uderzenia gorącym powietrzem – nawet do 15x szybsze gotowanie niż w standardowych piecach.
• Zakres temperatur 93–275°C – umożliwia pełną kontrolę nad procesem przygotowania dań, od delikatnego podgrzewania po intensywne zapiekanie.
• Precyzyjna regulacja mocy – mikrofale: 0–100% (co 10%), konwekcja: 20–100% (co 10%).
• Ekran dotykowy 7,8 cala – przejrzysty interfejs, łatwa obsługa i szybki dostęp do przepisów.
• Programowanie do 1024 przepisów – każdy z maksymalnie 6 etapami, pozwala standaryzować proces gotowania i zachować powtarzalność jakości.
• Port USB – ułatwia wgrywanie nowych przepisów oraz aktualizację menu między różnymi placówkami gastronomicznymi.
• Timer do 10 minut na etap – pełna kontrola nad czasem obróbki każdej fazy przygotowania potrawy.
• System potrójnej ochrony przed przegrzaniem – zapewnia bezpieczną pracę urządzenia w trybie ciągłym.
• Obudowa ze stali węglowej malowanej proszkowo – trwała, odporna na uszkodzenia i nowoczesna w wyglądzie.
• Duża komora o pojemności 18 L – przystosowana do pracy z różnorodnymi produktami: pieczywem, mięsem, pizzą, warzywami i przekąskami.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki systemowi konwekcyjnemu i wentylatorowi o dużej wydajności.
• Szybki rozruch i natychmiastowa gotowość do pracy – minimalizacja czasu oczekiwania między cyklami.
• Niskie zużycie energii – dzięki zastosowaniu mikrofali proces przygotowywania potraw jest krótszy i bardziej efektywny energetycznie.
• Kompaktowa konstrukcja – idealny do punktów gastronomicznych z ograniczoną przestrzenią.
• Bezobsługowa praca i łatwe czyszczenie – dzięki gładkim powierzchniom wewnętrznym i akcesoriom z powłoką teflonową.

Akcesoria w zestawie

• Kamień do pizzy – magazynuje ciepło i równomiernie je oddaje, idealny do wypieku pizzy, focacci, pieczywa i zapiekanek.
• Podkładki teflonowe – zapobiegają przywieraniu potraw i ułatwiają utrzymanie czystości.
• Szpatuła ze stali nierdzewnej – odporna na wysokie temperatury, ułatwia wyjmowanie potraw z komory.
• Teflonowy, perforowany koszyk – idealny do przygotowania potraw o wyższej zawartości wilgoci i tłuszczu, zapewnia równomierne pieczenie i efekt chrupkości.
• Tacka pokryta teflonem – do uniwersalnego pieczenia i podgrzewania; powłoka ułatwia czyszczenie i zapobiega przypalaniu.
• Ruszt – niezbędny element do pieczenia i grillowania potraw.

Dane techniczne

• Producent / Marka: Hendi
• Model: CombiTurbo
• Kolor: Czarny
• Pojemność użytkowa: 18 L
• Maksymalna objętość: 18,7 L
• Liczba komór: 1
• Liczba drzwi: 1
• Napięcie: 230 V
• Moc wejściowa: 3000 W
• Moc mikrofal: 1000 W
• Moc konwekcji: 2700 W
• Zakres temperatur: 93–275°C
• Regulacja mocy mikrofal: 0–100% (co 10%)
• Regulacja mocy konwekcji: 20–100% (co 10%)
• Panel sterowania: Ekran dotykowy 7,8″
• Programowalny: Tak (do 1024 przepisów, każdy z 6 etapami)
• Timer: do 10 minut na etap
• Port USB: Tak
• Podłączenie do wody: Nie
• Wentylator: 1, wysokowydajny
• Zabezpieczenie: Potrójna ochrona przed przegrzaniem
• Materiał obudowy: Stal węglowa malowana proszkowo
• Materiał komory: Stal nierdzewna 18/8
• Długość (mm): 402
• Szerokość (mm): 735
• Wysokość (mm): 608
• Waga netto (kg): 63,99
• Jednostka temperatury: Celsjusz
• EAN: 8711369281277