Patelnia elektryczna uchylna na stelażu, Gredil, 400 V / 6,3 kW, 700x786x(H)912 mm

Profesjonalna patelnia elektryczna uchylna na stelażu Gredil – gastronomiczna patelnia przechylna 40 l, 400 V / 6,3 kW, do smażenia, duszenia i podsmażania potraw, 700x786x(H)912 mm

Patelnia elektryczna uchylna na stelażu Gredil 40 l to profesjonalna patelnia przechylna do gastronomii przeznaczona do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach, stołówkach, kantynach i firmach cateringowych. Duża powierzchnia robocza misy 0,27 m² oraz pojemność 40 l umożliwiają przygotowywanie większych ilości dań – od sosów i gulaszy po warzywa, mięsa i dania jednogarnkowe – z zachowaniem wysokiej powtarzalności efektów i komfortu pracy na kuchni.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Wydajność i ergonomia pracy

• Duża powierzchnia robocza misy 0,27 m² – umożliwia jednoczesne przygotowywanie wielu produktów, idealna do kuchni o dużym natężeniu produkcji.
• Pojemność 40 l – patelnia doskonale sprawdza się w przygotowaniu większych porcji zup, sosów, gulaszy i dań jednogarnkowych w zbiorowym żywieniu.
• Ręczny przechył misy – uchylny mechanizm pozwala na szybkie i efektywne opróżnianie zawartości, ułatwiając przelewanie potraw do pojemników GN, bemarów czy kotłów mieszających.

Konstrukcja i komfort użytkowania

• Stabilna konstrukcja urządzenia – wytrzymały, spawany stelaż zapewnia pewne ustawienie patelni w kuchni produkcyjnej i bezpieczeństwo pracy.
• Patelnia elektryczna uchylna na stelażu – kompaktowe rozwiązanie łączące duże możliwości produkcyjne z wygodnym dostępem do misy roboczej.
• Regulowane stopki – umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie urządzenia na różnych typach posadzek, co poprawia ergonomię i bezpieczeństwo użytkowania.
• Szeroki zakres zastosowań – idealna do smażenia, duszenia, podsmażania i redukowania sosów w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Dane techniczne

• Szerokość: 700 mm
• Głębokość: 786 mm
• Wysokość: 912 mm
• Pojemność misy: 40 l
• Temperatura minimalna: 50°C
• Temperatura maksymalna: 300°C
• Moc elektryczna: 6,3 kW
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie zasilania: 400 V
• Częstotliwość: 50 Hz
• Konstrukcja: spawana
• Pakowane po: 1 szt.
• Kod katalogowy: 778003