Patelnia do pancakes, HENDI, ⌀120x(H)100mm, Okrągły

Patelnia do Pancakes HENDI 629512 – Stal Węglowa, Uchwyt z Otworem do Zawieszania, do Indukcji, Gazu, Kuchenek Elektrycznych i Ceramicznych, Ø120x(H)100 mm

Patelnia do pancakes HENDI 629512 to profesjonalna patelnia ze stali węglowej do pancakes, jajek sadzonych i niewielkich dań dla restauracji, hoteli, barów śniadaniowych, kawiarni, firm cateringowych i kuchni profesjonalnych. Doskonałe przewodnictwo ciepła, solidna konstrukcja oraz specjalny kąt dna ułatwiający przewracanie pancakes wspierają precyzyjne smażenie i codzienną pracę w gastronomii.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Smażenie pancakes i małych dań

• Patelnia do pancakes Ø120 mm idealna do smażenia amerykańskich pancakes, jajek sadzonych i niewielkich porcji.
• Ostry kąt przy dnie został zaprojektowany z myślą o łatwym przewracaniu pancakes.
• Doskonała przewodność cieplna wspiera równomierne smażenie i precyzyjną kontrolę temperatury.
• Wytrzymała, solidna konstrukcja zapewnia długą żywotność produktu w codziennym użytkowaniu.

Stal węglowa i kompatybilność

• Wykonana ze stali węglowej, odpowiedniej do profesjonalnej obróbki cieplnej.
• Odpowiednia do różnych źródeł ciepła: kuchenki indukcyjnej, gazowej, elektrycznej i ceramicznej.
• Możliwość użycia w piekarniku zwiększa funkcjonalność patelni w kuchni gastronomicznej.
• Wytrzymałość na temperaturę do 220°C zgodnie z danymi technicznymi.

Wygoda użytkowania i przechowywania

• Ergonomiczny uchwyt ze stali węglowej zapewnia wygodny chwyt podczas smażenia.
• Otwór do zawieszania ułatwia przechowywanie patelni na stanowisku pracy.
• Wymaga kilkukrotnego sezonowania przed użyciem.
• Nieodpowiednia do zmywarki – zalecane jest czyszczenie ręczne.
• Brak możliwości piętrowania – patelnię należy przechowywać pojedynczo.

Dane techniczne

• Kod produktu: 629512
• Marka: HENDI
• Typ produktu: patelnia do pancakes
• Kształt: okrągły
• Średnica: 120 mm
• Średnica podstawy: 105 mm
• Długość: 250 mm
• Szerokość: 120 mm
• Wysokość: 100 mm
• Długość uchwytu: 130 mm
• Grubość: 2 mm
• Materiał: stal węglowa
• Uchwyt: stal węglowa, ergonomiczny, z otworem do zawieszania
• Wytrzymałość na maksymalną temperaturę: 220°C
• Odpowiednia do: piekarnik, kuchenka gazowa, kuchenka indukcyjna, kuchenka elektryczna, kuchenka ceramiczna
• Nieodpowiednia do: zmywarka do naczyń
• Możliwość piętrowania: nie