Nóż szefa kuchni, seria ÓPERA, Arcos, czarny, (L)360mm

Nóż szefa kuchni, seria ÓPERA firmy Arcos jest wykonany z innowacyjnej, opatentowanej stali nierdzewnej, której zawdzięcza swoją wysoką twardość i odporność na korozję. Cechuje się również wysokim komfortem użytkowania oraz zwiększoną precyzją cięcia – jego uchwyt jest doskonale wyważony, a powierzchnia przy krawędzi tnącej wygładzona. Sprawdzi się w szerokim wachlarzu kuchennych prac, od krojenia warzyw, po siekanie mięsa.

• ÓPERA to seria solidnych, klasycznych, uniwersalnych noży do wielu zastosowań.
• Wyprodukowane w Hiszpanii.
• Lekko wygładzona powierzchnia przy krawędzi tnącej „silk edge” – cięcie jest jeszcze bardziej precyzyjne niż przy standardowych nożach.
• Ostrza wykonane z innowacyjnej, martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM® o podwyższonej twardości oraz odporności na korozję.
• Ostrza z zaokrąglonym grzbietem, kute z jednego kawałka stali.
• Doskonale wyważone uchwyty wykonane z POM – bezpośrednio połączone z trzpieniem za pomocą nitów wykonanych ze stali nierdzewnej.
• Twardość: około 55HRC.
• Nadają się do mycia w zmywarce.
• Z certyfikatem NSF.
• Uchwyt oddzielony od ostrza profilowaniem chroniącym palce.

Dane techniczne

• Seria: ÓPERA
• Długość (mm): 360
• Kolor: czarny
• Długość ostrza (mm): 230
• EAN: 8421002225208
• Długość uchwytu (mm): 133
• Materiały: Stal nierdzewna, Stal nierdzewna 18/0, POM (Polioksymetylen)
• Grubość (mm): 2
• Marka: Arcos
• Szerokość (mm): 46
• Odpowiedni do: Kontakt z żywnością
• Nieodpowiedni do: Zmywarka do naczyń
• Ilość w opakowaniu: 1