Miesiarka spiralna ze stałą głowicą i dzieżą Rebecca, Prismafood, 7L, 230V/370W, 265x495x(H)380mm

Profesjonalna miesiarka spiralna do ciasta Rebecca Prismafood – miesiarka do pizzy i pieczywa ze stałą głowicą i dzieżą, pojemność 7 L, wydajność do 25 kg/h, 230V/370W, 265x495x(H)380 mm

Profesjonalna miesiarka spiralna do ciężkich ciast Rebecca Prismafood 7 L zapewnia idealnie wyrobione, jednorodne ciasto w małych pizzeriach, piekarniach, cukierniach oraz lokalach gastronomicznych. Dzięki spiralnemu mieszadłu ze stali nierdzewnej AISI 304, stabilnej konstrukcji i wydajności do 25 kg ciasta na godzinę, urządzenie sprawdzi się przy produkcji ciasta na pizzę, pieczywo i wypieki drożdżowe w każdej profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Idealna do małych lokali, pizzerii, piekarni i cukierni – zaprojektowana z myślą o profesjonalnym wyrabianiu ciasta w lokalach o ograniczonej przestrzeni produkcyjnej.
• Masywna i wytrzymała obudowa wykonana ze stali lakierowanej na biało – odporna na intensywną eksploatację w warunkach gastronomicznych.
• Dzieża, spirala i osłona bezpieczeństwa ze stali nierdzewnej AISI 304 – wysoka higiena, łatwe czyszczenie i trwałość elementów mających kontakt z żywnością.
• Spiralne mieszadło zapewnia idealną jednorodność mieszanego ciasta – doskonałe napowietrzenie i odpowiednia struktura ciasta na pizzę i pieczywo.
• Stała dzieża i głowica – stabilna praca urządzenia, wysoka sztywność konstrukcji przy wyrabianiu ciężkich ciast.
• Podnoszona, kratowana osłona bezpieczeństwa – umożliwia wygodne dodawanie składników w trakcie pracy bez przerywania procesu.
• Mikrowyłącznik bezpieczeństwa – automatycznie zatrzymuje pracę miesiarki po otwarciu osłony, zwiększając bezpieczeństwo obsługi.
• Napęd pasowy – wydajna, cicha praca silnika, mniejsze wibracje i niezawodność w codziennym użytkowaniu.
• Cicha praca silnika – komfortowe warunki pracy w kuchni, także przy dłuższych cyklach wyrabiania ciasta.
• Antypoślizgowe nóżki – wysoka stabilność miesiarki na blacie roboczym, również podczas pracy z ciężkim ciastem.
• Możliwość dodawania składników w trakcie pracy – wygodne korygowanie receptury, kontrola konsystencji ciasta.
• Wymiary dzieży ⌀240x(H)165 mm – optymalna geometria do szybkiego i równomiernego wyrabiania ciasta.
• Wydajność do 25 kg/h – sprawne przygotowanie większych ilości ciasta w ciągu godziny, idealne dla małej i średniej gastronomii.

Dane techniczne

• Marka: Prismafood
• Typ głowicy: Stała
• Ilość biegów: 1
• Napędzane przez: Przekładnia pasowa
• Zdejmowana dzieża: Nie
• Panel sterowania: Analogowy
• Zabezpieczenie: Mikro przełącznik (mikrowyłącznik bezpieczeństwa)
• Napięcie (V): 230
• Moc wejściowa (W): 370
• Prędkość obrotowa (obr./min): 98
• Długość przewodu (mm): 2500
• Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
• Długość zewnętrzna (mm): 265
• Szerokość zewnętrzna (mm): 495
• Wysokość zewnętrzna (mm): 380
• Wymiary dzieży (mm): ⌀240x(H)165
• Maksymalna objętość dzieży (L): 7
• Objętość użytkowa (L): 7
• Maksymalna pojemność ciasta (kg): 4
• Zdolność produkcyjna: 25 kg/h
• Jednostka zdolności produkcyjnej: Kilogramy na godzinę
• Materiały mające kontakt z żywnością: Stal nierdzewna 18/8 (AISI 304)
• Odpowiedni do: Kontakt z żywnością
• Programowalny: Nie
• Ilość w opakowaniu: 1
• EAN: 8056746999353