Makaroniarka elektryczna, Stalgast 6kW, 400V – 25L Pojemności, na 2x GN 1/3

Profesjonalna makaroniarka elektryczna Stalgast to niezastąpione urządzenie gastronomiczne, kluczowe dla restauracji, barów, firm cateringowych, stołówek oraz każdego lokalu, który stawia na szybkie i efektywne gotowanie makaronu. Z mocą 6 kW i zasilaniem 400V, makaroniarka Stalgast 9745000 zapewnia wydajność kuchni i precyzyjną obróbkę termiczną. Jest to idealny sprzęt gastronomiczny, podnoszący jakość serwowanych dań i ułatwiający ciągłą pracę w profesjonalnym środowisku.

• Wszechstronna obróbka termiczna: Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na gotowaniu, co zwiększa elastyczność kulinarną w każdej kuchni.
• Zasilanie elektryczne: Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej, co zapewnia ekonomiczne użytkowanie i szybkie nagrzewanie.
• Adaptowalna konfiguracja: Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej, co pozwala na optymalizację przestrzeni w kuchni.
• Dopasowanie technologiczne: Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, zapewniając idealne rozwiązania dla każdej gastronomii.
• Przeznaczenie: Zaprojektowana dla małej, średniej i dużej gastronomii, co czyni ją uniwersalnym urządzeniem gastronomicznym o szerokim zastosowaniu.
• Nowoczesny design: Estetyczny wygląd, który doskonale wkomponuje się w każdą profesjonalną kuchnię.
• Ergonomiczne pokrętła: Zapewniają łatwość obsługi i precyzyjną kontrolę.
• Panel przedni grawerowany laserowo: Zapewnia trwałość oznakowania i estetyczny wygląd.
• Kontrolki pracy i zasilania: Ułatwiają monitorowanie stanu urządzenia.
• System zabezpieczający: System zabezpieczenia urządzenia przed pracą bez wody dostępny z panelu sterowania, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
• Elementy grzewcze: Elementy grzewcze ze stali nierdzewnej umieszczone wewnątrz zbiornika, co gwarantuje trwałość i higienę.
• Elektrozawór do napełniania wodą: Ułatwia automatyczne uzupełnianie wody, zwiększając komfort użytkowania.
• Otwór przelewowy i spust wody: Zapewniają łatwe utrzymanie czystości i higieny.
• Elastyczność koszy GN: Możliwość zastosowania koszy GN 1/3 i/lub zestawu GN 2x1/6, co zwiększa elastyczność konfiguracji i pozwala na gotowanie różnych rodzajów makaronów.
• Brak koszy do makaronu w zestawie: Cena nie zawiera koszy do makaronu, co pozwala na wybór odpowiednich koszy do indywidualnych potrzeb.
• Opcjonalny kominek: Opcjonalnie możliwość zastosowania kominka 9700020.

• Marka: Stalgast
• Numer katalogowy: Stalgast 9745000
• Szerokość - W: 400 mm
• Głębokość - D: 700 mm
• Wysokość - H: 850 mm
• Masa - M: 41 kg
• Moc elektryczna: 6 kW
• Pojemność - V: 25 l
• Częstotliwość: 50 Hz
• Rodzaj zasilania: prąd
• Napięcie - U: 400 V