Kuchnia nastawna gazowa, 20.5 kW, G20, 800x700x(H)250 mm

Profesjonalna kuchnia nastawna gazowa Stalgast – 4-palnikowa kuchnia liniowa na gaz ziemny G20/20 mbar, konfiguracja palników 3,5+2x5+7 kW, żeliwne ruszty, do małej, średniej i dużej gastronomii, 800x700x(H)250 mm, 20,5 kW

Kuchnia nastawna gazowa 4-palnikowa 800x700, 20,5 kW to kompaktowa kuchnia gazowa na gaz ziemny G20 stworzona z myślą o profesjonalnych lokalach gastronomicznych – restauracjach, barach, bistrach, food truckach, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki konfiguracji palników 3,5+2x5+7 kW, żeliwnym rusztom oraz ergonomicznemu panelowi przedniemu grawerowanemu laserowo, ta kuchnia nastawna gazowa do ciągów grzewczych zapewnia wysoką wydajność, oszczędność miejsca, mobilność i ekonomiczną pracę na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Konstrukcja i zastosowanie w gastronomii

• Kuchnia nastawna gazowa 4-palnikowa do gastronomii – przeznaczona do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego G20.
• Rozwiązanie do małej, średniej i dużej gastronomii – sprawdzi się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, stołówkach oraz punktach typu bistro i catering.
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne – kuchnia stanowi element linii modułowych urządzeń, które można konfigurować w profesjonalne ciągi grzewcze.

Moc, palniki i komfort pracy

• Konfiguracja palników: 3,5+2x5+7 kW – zróżnicowana moc palników pozwala dobrać intensywność grzania do różnych zadań: od delikatnego gotowania po intensywne smażenie w dużych garnkach.
• Wysoka moc całkowita 20,5 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie i sprawną pracę na czterech polach grzewczych przy zachowaniu kompaktowych wymiarów 800x700 mm.
• Nowoczesny design i ergonomiczne pokrętła – duże, wygodne w obsłudze pokrętła zapewniają precyzyjną regulację płomienia, a panel przedni grawerowany laserowo jest czytelny i odporny na ścieranie.
• Redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) – umożliwia ekonomiczną pracę, idealną do podtrzymywania temperatury potraw bez ryzyka przypalenia.

Higiena, bezpieczeństwo i montaż

• Wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce – ułatwia utrzymanie czystości i skraca czas codziennej konserwacji urządzenia.
• Żeliwne ruszty – wytrzymałe i stabilne, przystosowane do intensywnej pracy z ciężkimi garnkami i patelniami.
• Płomień pilotowy – umożliwia szybkie uruchomienie palników i komfortowe użytkowanie w godzinach szczytu.
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe – zwiększa bezpieczeństwo pracy, automatycznie odcinając dopływ gazu w razie zgaśnięcia płomienia.
• Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami – elastyczne dopasowanie do układu technologicznego kuchni i dostępnej przestrzeni.
• Urządzenie w wersji bez kominka spalinowego – pozwala na pracę na naczyniach o większej średnicy; kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne, zgodnie z wymaganiami instalacyjnymi.
• Regulowane nóżki ~ 20 mm – umożliwiają dokładne wypoziomowanie kuchni w ciągach grzewczych lub na blatach roboczych.

Dane techniczne

• Szerokość: 800 mm
• Głębokość: 700 mm
• Wysokość: 250 mm
• Moc gazowa: 20,5 kW
• Rodzaj zasilania: gaz
• Rodzaj gazu: G20 (2E;2H) 20 mbar
• Konfiguracja palników: 3,5+2x5+7 kW
• Misa podpalnikowa: wyjmowana, z możliwością mycia w zmywarce
• Ruszt: żeliwny
• Nóżki: regulowane ~ 20 mm
• Pakowane po: 1 szt.
• Kod katalogowy: 9706110