Kuchnia nastawna gazowa, 1200x700, 36.5 kW, G20/20 mbar

Profesjonalna kuchnia nastawna gazowa Stalgast – 6-palnikowa kuchnia liniowa na gaz ziemny G20/20 mbar, konfiguracja palników 3,5+2x5+2x7+9 kW, do małej, średniej i dużej gastronomii, 1200x700x(H)250 mm

Kuchnia nastawna gazowa Stalgast 6-palnikowa 1200x700 o mocy 36,5 kW na gaz ziemny G20 to wydajne stanowisko do profesjonalnej obróbki termicznej potraw w restauracjach, hotelach, barach, stołówkach i firmach cateringowych. Modułowa kuchnia gazowa liniowa do ciągów grzewczych łączy oszczędność miejsca, mobilność i ekonomiczne zużycie energii, umożliwiając intensywne gotowanie, smażenie i duszenie na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Kuchnia nastawna gazowa 6-palnikowa – przeznaczona do obróbki termicznej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych z wykorzystaniem energii gazu ziemnego w profesjonalnej gastronomii.
• Konfiguracja palników 3,5+2x5+2x7+9 kW – zróżnicowana moc palników pozwala optymalnie dobrać intensywność grzania do gotowania, duszenia i intensywnego smażenia w dużych garnkach i patelniach.
• Wysoka moc całkowita 36,5 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie naczyń i wydajną pracę na sześciu polach jednocześnie, co ma kluczowe znaczenie w godzinach szczytu.
• Oszczędność miejsca i mobilność – kompaktowe wymiary 1200x700 mm sprawiają, że kuchnia doskonale sprawdza się jako moduł do ciągu grzewczego lub samodzielne stanowisko w kuchniach o ograniczonej przestrzeni.
• Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne – kuchnia stanowi element linii urządzeń grzewczych, które można konfigurować zgodnie z technologią produkcji lokalu.
• Przeznaczona dla małej, średniej i dużej gastronomii – idealna do restauracji à la carte, kuchni hotelowych, kantyn i cateringu.
• Nowoczesny design – estetyczna forma kuchni gazowej nastawnej pozwala na zastosowanie również w półotwartych kuchniach pokazowych.
• Ergonomiczne pokrętła – duże, wygodne w obsłudze pokrętła ułatwiają precyzyjną regulację płomienia i intuicyjną pracę kucharza.
• Panel przedni grawerowany laserowo – trwałe, czytelne oznaczenia odporne na ścieranie i częste czyszczenie.
• Redukcja mocy palników do 1/3 – płomień oszczędnościowy pozwala energooszczędnie podtrzymywać temperaturę potraw bez ryzyka przypalenia.
• Wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce – znacznie ułatwia utrzymanie czystości i skraca czas codziennej konserwacji kuchni.
• Żeliwne ruszty – stabilne i wytrzymałe, przystosowane do pracy z ciężkimi garnkami i patelniami używanymi w profesjonalnej gastronomii.
• Płomień pilotowy – umożliwia szybkie uruchomienie palników i komfortową pracę w godzinach wzmożonego ruchu.
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania.
• Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami – elastyczne dopasowanie kuchni do zabudowy i organizacji ciągu technologicznego.
• Wersja bez kominka spalinowego – umożliwia pracę na naczyniach o większej średnicy; kominek jako wyposażenie opcjonalne można dobrać do wymogów instalacyjnych.
• Regulowane nóżki ~ 20 mm – pozwalają na precyzyjne wypoziomowanie kuchni nastawnej na blacie roboczym lub w ciągu grzewczym.

Dane techniczne

• Szerokość: 1200 mm
• Głębokość: 700 mm
• Wysokość: 250 mm
• Moc gazowa: 36,5 kW
• Rodzaj zasilania: gaz
• Rodzaj gazu: G20 (2E;2H) 20 mbar
• Liczba palników: 6
• Konfiguracja palników: 3,5+2x5+2x7+9 kW
• Misa podpalnikowa: wyjmowana, z możliwością mycia w zmywarce
• Ruszt: żeliwny
• Nóżki: regulowane, ~ 20 mm
• Pakowane po: 1 szt.
• Kod katalogowy: 9707210