Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektr. statyczny, 1200x700, 36.5+7.0 kW, G20

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Przeznaczone do obróbki termicznej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych z wykorzystaniem energii gazu ziemnego.
• Piekarniki o uniwersalnym zastosowaniu dają możliwość statycznej obróbki cieplnej, idealne do pieczenia i zapiekania.
• Dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, idealna jako element ciągu grzewczego lub samodzielne stanowisko obróbki termicznej.
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
• Nowoczesny design, ergonomiczne pokrętła, panel przedni grawerowany laserowo.
• Kontrolki pracy i zasilania, system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania, dbający o bezpieczeństwo i stabilność ciągłej pracy.
• Szafka neutralna z drzwiami, zapewniająca dodatkowe miejsce do przechowywania.
• Konfiguracja palników: 3.5 + 2x5 + 2x7 + 9 kW.
• Redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy).
• Wyjmowana misa podpalnikowa z możliwością mycia w zmywarce, żeliwne ruszty.
• Płomień pilotowy, zabezpieczenie przeciwwypływowe.
• Wymiary piekarnika elektrycznego statycznego GN2/1: 660x545x285 mm (WxDxH), moc piekarnika 7 kW.
• Piekarnik z funkcją kontroli wilgotności, oświetlenie komory piekarnika.

Dane techniczne

• Marka: Stalgast
• Kod katalogowy: Stalgast 9718210
• Linia: 700
• Głębokość [mm]: 700
• Wysokość [mm]: 850
• Moc elektryczna [kW]: 7
• Moc gazowa [kW]: 36.5
• Szerokość [mm]: 1200
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Rodzaj gazu: G20(2E;2H) 20mbar
• Rodzaj zasilania: gaz/prąd
• Rozmiar GN: GN 2/1
• Napięcie [V]: 400