Kuchnia gazowa, 4-palnikowa, 36.0 kW, G30, 900x900x(H)850 mm

Kuchnia gazowa 4-palnikowa Stalgast – profesjonalna kuchnia do dużej gastronomii, żeliwne ruszty do dużych garnków, gaz płynny G30/31 / 36,0 kW, 900x900x(H)850 mm

Kuchnia gazowa 4-palnikowa 900 mm Stalgast to wydajne urządzenie grzewcze stworzone do intensywnej pracy w restauracjach, hotelach, stołówkach, kantynach i dużej gastronomii. Wyposażona w cztery palniki wysokiej mocy (9+9+9+9 kW) oraz masywne żeliwne ruszty przystosowane do dużych garnków i patelni, może pracować jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej lub jako element ciągu grzewczego w profesjonalnej kuchni o dużym obciążeniu produkcyjnym. Konstrukcja ze stali nierdzewnej, zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu i płomień pilotowy zapewniają wysokie bezpieczeństwo i komfort codziennej eksploatacji.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Kuchnia gazowa 4-palnikowa do dużej gastronomii – przeznaczona do intensywnej pracy w kuchniach obsługujących duży wolumen dań, idealna do gotowania, duszenia i podgrzewania w dużych naczyniach.
• Solidne żeliwne ruszty – wytrzymałe ruszty żeliwne są przystosowane do pracy z ciężkimi garnkami, rondlami i patelniami używanymi w profesjonalnej gastronomii.
• Różna konfiguracja palników – konstrukcja linii przewiduje palniki o mocach 3,5 kW, 5 kW, 7 kW (dwukoronowy) i 9 kW (dwukoronowy), co ułatwia dobranie odpowiedniej mocy do rodzaju potraw; w tym modelu zastosowano 4 palniki 9 kW (9+9+9+9).
• Płomień pilotowy – ułatwia szybkie uruchomienie palników i skraca czas przygotowania kuchni do pracy.
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu – odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, zwiększając poziom bezpieczeństwa użytkowania.
• Redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy) – pozwala na energooszczędną pracę oraz utrzymywanie potraw w stanie gorącym bez ryzyka przypalenia.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej – trwała, higieniczna i łatwa do czyszczenia obudowa, przystosowana do pracy w wymagających warunkach kuchni profesjonalnej.
• Regulowane nóżki ~ 20 mm – umożliwiają precyzyjne wypoziomowanie urządzenia w ciągu grzewczym lub jako samodzielnej kuchni wolnostojącej.
• Panel przedni grawerowany laserowo – trwałe, czytelne oznaczenia odporne na ścieranie i częste mycie, ułatwiające obsługę kuchni.
• Przystosowanie do gazu płynnego G30/31 – kuchnia zaprojektowana do pracy na gazie płynnym G30 (3B/P) 37 mbar, z możliwością użytkowania na gazie G31 zgodnie z konfiguracją instalacji (g30/31).

Dane techniczne

• Szerokość: 900 mm
• Głębokość: 900 mm
• Wysokość: 850 mm
• Masa: 55 kg
• Moc gazowa: 36 kW
• Rodzaj zasilania: gaz
• Rodzaj gazu: G30 (3B/P) 37 mbar, G30/31
• Liczba palników: 4 palniki (9+9+9+9 kW)
• Materiał konstrukcji: stal nierdzewna
• Ruszt: żeliwny
• Nóżki: regulowane, ~ 20 mm
• Pakowane po: 1 szt.
• Marka: Stalgast
• Kod katalogowy: 999553