Kuchnia elektryczna 6-płytowa z konwekcyjnym piekarnikiem elektrycznym GN 1/1, HENDI, Kitchen Line, 400V/18600W, 1200x700x(H)900mm

Kuchnia elektryczna 6-płytowa HENDI Kitchen Line z konwekcyjnym piekarnikiem elektrycznym GN 1/1, 400V / 18600 W, żeliwne płyty grzewcze, stal nierdzewna do profesjonalnej gastronomii – 1200x700x(H)900 mm

Kuchnia elektryczna 6-płytowa z konwekcyjnym piekarnikiem GN 1/1 HENDI Kitchen Line to solidne urządzenie grzewcze do profesjonalnej kuchni, zaprojektowane do intensywnej eksploatacji w restauracjach, barach, stołówkach, kuchniach hotelowych i firmach cateringowych. Wytrzymała stal nierdzewna, 6 żeliwnych pól grzewczych oraz piekarnik konwekcyjny GN 1/1 pozwalają na równoczesne gotowanie, smażenie i pieczenie szerokiego wachlarza potraw, przy zasilaniu trójfazowym 400V / 18600 W.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Profesjonalna kuchnia elektryczna 6-płytowa – 6 żeliwnych płyt grzewczych o średnicy ø220 mm każda, zapewnia jednoczesne przygotowywanie kilku garnków i patelni, idealne dla intensywnie obciążonych kuchni gastronomicznych.
• Wysoka moc pól grzewczych – każda z płyt ma moc 2,6 kW, co gwarantuje szybkie nagrzewanie naczyń i sprawną reakcję na zmiany ustawień mocy podczas gotowania.
• Blat roboczy ze stali nierdzewnej AISI 304 – górna powierzchnia wykonana z kwasoodpornej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwe utrzymanie higieny.
• Obudowa boczna ze stali nierdzewnej AISI 430 – boczne elementy konstrukcyjne wykonane z solidnej stali nierdzewnej AISI 430 zwiększają stabilność urządzenia i odporność na uszkodzenia mechaniczne.
• Praktyczna szafka pod płytami – szafka z 3 stron zamknięta o wymiarach wewnętrznych 410x570x(H)470 mm umożliwia przechowywanie naczyń, garnków lub akcesoriów potrzebnych podczas pracy przy kuchni.
• Regulowane stalowe nóżki – stabilne, regulowane nóżki stalowe w zakresie 100–165 mm umożliwiają wygodne wypoziomowanie urządzenia na różnych typach podłoża.
• Solidna, ciężka konstrukcja – waga urządzenia na poziomie 104 kg świadczy o masywnej budowie przeznaczonej do pracy w warunkach profesjonalnej gastronomii.
• Zintegrowany piekarnik konwekcyjny GN 1/1 – dolna część urządzenia to konwekcyjny piekarnik elektryczny o mocy 3 kW, umożliwiający pieczenie w standardowych pojemnikach GN 1/1.
• Zakres temperatury piekarnika 50–270°C – szeroki zakres temperatur pozwala na delikatne podpiekanie, wypiek mięs, zapiekanek oraz dań wymagających wysokiej temperatury.
• Pojemność piekarnika 4x GN 1/1 – komora przystosowana do 4 pojemników GN 1/1 umożliwia jednoczesne pieczenie kilku tacek z potrawami, co zwiększa wydajność linii wydawczej.
• Optymalny rozstaw prowadnic – odległość między prowadnicami 75 mm pozwala na komfortowe rozmieszczenie pojemników GN 1/1 w piekarniku.
• Chromowane, demontowalne prowadnice – prowadnice wykonane z chromowanej stali można łatwo zdemontować, co ułatwia dokładne mycie i utrzymanie higieny komory piekarnika.
• Wentylator bez rewersu – konwekcyjny wentylator zapewnia równomierny obieg gorącego powietrza w komorze, co sprzyja równomiernemu wypiekowi potraw.
• Komora ze stali nierdzewnej – wnętrze piekarnika ze stali nierdzewnej o wymiarach 635x370x(H)350 mm jest odporne na wysoką temperaturę, korozję i intensywne użytkowanie.
• Wyposażenie w standardzie – w zestawie znajduje się 1 ruszt GN 1/1, który pozwala natychmiast rozpocząć pracę piekarnika.
• Kompaktowe wymiary zewnętrzne – szerokość 1200 mm, głębokość 700 mm i wysokość 900 mm ułatwiają wkomponowanie kuchni w ciąg technologiczny zaplecza gastronomicznego.
• Rozwiązanie typu „all-in-one” – połączenie 6-płytowej kuchni elektrycznej i piekarnika konwekcyjnego w jednym urządzeniu oszczędza miejsce i upraszcza organizację pracy na kuchni.

Dane techniczne

• Rodzaj piekarnika: elektryczny
• Piekarnik: tak
• Długość zewnętrzna: 1200 mm
• Szerokość zewnętrzna: 700 mm
• Wysokość zewnętrzna: 900 mm
• Moc wejściowa: 18600 W
• Napięcie zasilania: 400 V
• Zakres temperatury minimalnej: 50°C
• Zakres temperatury maksymalnej: 270°C
• Jednostka temperatury: stopnie Celsjusza
• Element grzewczy: grzałka
• Product Line: Kitchen Line
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Marka: HENDI
• EAN: 8711369226247
• Ilość w opakowaniu: 1 szt.
• GS1 Packed per: 1