Krajalnica 300, HENDI, 220-240V/250W, 650x485x(H)440mm

Krajalnica 300 HENDI – profesjonalna elektryczna krajalnica do wędlin, serów, mięs i ryb, włoska konstrukcja heavy-duty, średnica noża 300 mm, regulacja grubości krojenia 0–16 mm, 220–240V/250W, 650x485x(H)440 mm

Krajalnica 300 HENDI to włoska krajalnica elektryczna typu heavy-duty do wędlin, twardych kiełbas, serów, mięsa i ryb (bez kości/ości), przeznaczona do intensywnej pracy w sklepach mięsnych, delikatesach, restauracjach, barach i hotelach. Solidna obudowa aluminiowa, ostrze ze stali nierdzewnej o średnicy 300 mm, wbudowana ostrzałka oraz płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 16 mm zapewniają precyzyjne plastry i wysoką wydajność przy zachowaniu standardów bezpieczeństwa urządzeń profesjonalnych.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Ręcznie złożona, wyprodukowana we Włoszech – precyzyjne wykonanie i jakość typowa dla profesjonalnych włoskich krajalnic do wędlin i serów.
• Obudowa z aluminium, płyta robocza z tłoczonego arkusza aluminium – lekka, a jednocześnie wytrzymała konstrukcja łatwa do utrzymania w czystości.
• Ostrze ze stali nierdzewnej – trwałe, ostre ostrze ze stali nierdzewnej zapewnia gładkie cięcie wędlin, serów i mięsa.
• Regulacja grubości krojenia 0–16 mm – wygodne pokrętło pozwala szybko ustawić idealnie cienkie lub grubsze plastry w zależności od rodzaju produktu.
• Wbudowana ostrzałka – zintegrowana ostrzałka utrzymuje tarczę tnącą w doskonałej kondycji, gwarantując powtarzalną jakość krojenia.
• Silnik chłodzony powietrzem z zabezpieczeniem przed przegrzaniem – niezawodna praca nawet przy długich cyklach krojenia w trybie ciągłym.
• Duża moc i uniwersalne ostrze – umożliwiają krojenie twardych kiełbas, serów, wędlin oraz mięs i ryb (bez kości/ości), co czyni urządzenie uniwersalnym narzędziem w zapleczu gastronomicznym.
• Rozbudowane zabezpieczenia dla użytku profesjonalnego – spełnia wymagania bezpieczeństwa dla krajalnic używanych w gastronomii i handlu.
• Ustawienie grubości „0” utrzymuje ostrze za osłoną, co minimalizuje ryzyko przypadkowego kontaktu z tarczą tnącą.
• Ochrona przed uruchomieniem urządzenia przy zdemontowanej ostrzałce lub zdjętej osłonie ostrza – zwiększone bezpieczeństwo obsługi.
• Możliwość zablokowania i zdemontowania wózka tylko przy ostrzu ustawionym na „0” – kontrolowany demontaż elementów roboczych.
• Zabezpieczenie ostrza w postaci zamocowanego na stałe pierścienia – dodatkowa ochrona krawędzi tnącej.
• Demontowalny holder ze stali nierdzewnej – element stykający się z produktem można zdemontować i umyć w zmywarce, co znacząco ułatwia utrzymanie higieny.
• Maksymalny wymiar krojonego produktu 220x210 mm – umożliwia wygodne porcjowanie bloków wędlin i serów w standardowych rozmiarach używanych w handlu i gastronomii.

Dane techniczne

• Marka: HENDI
• Średnica noża: 300 mm
• Grubość krojenia maksymalna: 16 mm
• Napędzane przez: silnik elektryczny
• Panel sterowania: analogowy
• Napięcie: 220–240 V
• Moc wejściowa: 250 W
• Prędkość obrotowa: 300 obr./min
• Długość zewnętrzna: 650 mm
• Szerokość zewnętrzna: 485 mm
• Wysokość zewnętrzna: 440 mm
• Materiały: aluminium, stal nierdzewna
• Programowalny: nie
• Wymagana instalacja przez elektryka: nie
• EAN: 8711369210925