Komora rozrostu 8 × 600×400 mm, HENDI, 795x655x(H)835mm

Komora rozrostu 8 × 600×400 mm, HENDI, 795×655×(H)835 mm

Profesjonalna komora rozrostu ciasta HENDI, zaprojektowana jako podstawa pod piec oraz samodzielne urządzenie do garowania bułek i pieczywa. Modułowa konstrukcja pozwala na ustawianie kilku zestawów z piecami w szeregu, oszczędzając miejsce w piekarni, cukierni czy punkcie gastronomicznym.

Najważniejsze cechy

• Komora rozrostu + podstawa pod piec – urządzenie może pełnić jednocześnie funkcję szafki pod piec.
• Modułowa budowa – możliwość zestawiania kilku urządzeń wraz z piecami w jednym szeregu.
• Oszczędność miejsca – rozrost ciasta i wypiek w jednym pionie, dobra ekspozycja świeżego pieczywa.
• Stal nierdzewna AISI 430 – trwała, łatwa do utrzymania w czystości.
• Prowadnice na blachy 600×400 mm – pojemność: 8 blach cukierniczych 600×400 mm.
• Przeszklone drzwi skrzydłowe – wizualna kontrola rozrostu ciasta bez konieczności otwierania drzwi.
• Termostat mechaniczny – sterowanie temperaturą za pomocą pokrętła.
• 2 grzałki po 1,2 kW – równomierne ogrzewanie komory (łączna moc grzewcza 2,4 kW).
• Sterowanie manualne – prosta i niezawodna obsługa.
• Model bez nawilżania – nawilżanie dostępne tylko w modelu 225981 (wymagane podłączenie do wody).
• Kompatybilność – pasuje do pieców: 225516, 225523, 225059, EKF464N, EKF464NUD, EKF464NTUD.

Dane techniczne

• Model: Komora rozrostu 8 × 600×400 mm
• Kod produktu: 225967
• Producent / marka: HENDI
• Materiał obudowy: stal nierdzewna AISI 430
• Pojemność: 8 blach 600×400 mm
• Sterowanie: manualne (termostat)
• Programowalny: nie
• Grzałki: 2 × 1,2 kW
• Drzwi: przeszklone, skrzydłowe
• Wymiary zewnętrzne (dł. × szer. × wys.): 795 × 655 × 835 mm
• EAN: 8711369225967
• Jednostka w opakowaniu: 1 szt.