Komora rozrostu 12x GN1/1 do pieców Millennial Black Mask i Touch Screen 5/7/11x GN1/1, sterowanie z poziomu pieca, Tecnoeka, GN 1/1, 230V/1800W, 730x875x(H)770mm

Komora rozrostu 12x GN 1/1 Tecnoeka do pieców Millennial Black Mask i Touch Screen 5/7/11x GN 1/1 – elektryczna komora do podtrzymywania ugotowanych dań do 85°C, do tac GN 1/1, 230V / 1800W, profesjonalna komora do garowania i utrzymania ciepła, 730x875x(H)770 mm

Profesjonalna komora rozrostu 12x GN 1/1 Tecnoeka przeznaczona jest do pieców Millennial Black Mask i Touch Screen 5/7/11x GN 1/1 i służy do podtrzymywania ugotowanych dań w wysokiej temperaturze do 85°C. To wydajne urządzenie dla restauracji, hoteli, piekarni, cukierni, barów i firm cateringowych, które potrzebują stabilnych warunków temperatury w procesie serwisu i wydawki. Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 430, miejsce na 12 tac GN 1/1, sterowanie z poziomu pieca oraz mobilna podstawa z hamulcami sprawiają, że jest to komora rozrostu do pieców konwekcyjno-parowych Tecnoeka idealna do intensywnej, profesjonalnej eksploatacji.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Funkcja podtrzymywania ugotowanych dań do 85°C – komora służy do utrzymywania potraw w odpowiednio wysokiej temperaturze, co zapewnia bezpieczne i komfortowe serwowanie dań w lokalach gastronomicznych oraz w cateringu.
• Komora ze stali nierdzewnej AISI 430 – wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania czystości w profesjonalnej kuchni.
• Elektroniczna kontrola temperatury – precyzyjne, elektroniczne sterowanie temperaturą pozwala uzyskać stabilne warunki utrzymania ciepła oraz powtarzalne rezultaty pracy.
• Funkcja PRE-HEATING – umożliwia szybkie nagrzanie komory przed załadunkiem, skracając czas przygotowania do pracy i zwiększając wydajność linii gastronomicznej.
• Urządzenie na 4 kółkach, w tym 2 z hamulcem – mobilna konstrukcja ułatwia ustawienie i przemieszczanie kolumny piec + komora, a kółka z hamulcem zapewniają bezpieczne, stabilne posadowienie.
• Stopień ochrony IPX4 – podwyższona odporność na zachlapania wodą sprawia, że komora jest przystosowana do pracy w wymagającym, wilgotnym środowisku kuchennym.
• Odległość między prowadnicami 75 mm – ergonomiczny rozstaw prowadnic zapewnia optymalne wykorzystanie przestrzeni na 12 tac GN 1/1, ułatwiając załadunek i rozładunek potraw.
• Temperatura PRE-HEATING dla utrzymania ciepła 65°C – umożliwia szybkie przygotowanie komory do pracy w trybie utrzymania temperatury dań gorących.
• Temperatura utrzymania ciepła 65–85°C – szeroki zakres regulacji pozwala dopasować parametry do rodzaju potraw, od dań bufetowych po dania główne serwowane na gorąco.
• Współpraca z piecami Millennial Black Mask i Touch Screen – sterowanie z poziomu pieca umożliwia wygodną obsługę komory rozrostu jako elementu kolumny piec + komora, co optymalizuje pracę w kuchni.
• Profesjonalne zastosowanie w gastronomii – idealna jako komora rozrostu i komora do utrzymania ciepła GN 1/1 w restauracjach, hotelach, stołówkach pracowniczych i punktach cateringowych.
• UWAGA: do połączenia z garownikiem potrzebne są dodatkowe elementy łączące – o szczegóły należy zapytać sprzedawcę.

Dane techniczne

• Napięcie: 230 V
• Moc wejściowa: 1800 W
• Długość: 730 mm
• Szerokość: 875 mm
• Wysokość: 770 mm
• Maksymalna pojemność: 12
• Jednostka pojemności: tace
• Rozmiar GN: GN 1/1
• Odległość pomiędzy tacami: 75 mm
• Materiały: stal nierdzewna
• Stopień ochrony IP: IPX4
• Programowalny: nie
• Wymagana instalacja przez elektryka: nie
• EAN: 8032625127543
• Marka: Tecnoeka
• Ilość w opakowaniu: 1