HENDICHEF Urządzenie multifunkcyjne, HENDI, 4,5 L, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm

HENDICHEF Urządzenie multifunkcyjne marki Hendi to nowoczesny, intuicyjny robot kuchenny, stworzony z myślą o twórczej pracy kucharzy w restauracjach. Pozwala na szybkie przygotowanie całej gamy różnych dań. Sterowanie urządzeniem jest możliwe poprzez system Android.

• Solidne wykonanie – elementy z kwasoodpornej stali i trwałego tworzywa ABS
• 20 praktycznych funkcji
• Sterowanie urządzeniem możliwe poprzez system Android
• Dwa warianty transparentnej pokrywy: Hot Cover do obróbki cieplnej i Cold Cover do chłodnych potraw
• Gotowanie automatyczne z wgranych przepisów lub samodzielna regulacja parametrów
• Nowoczesny robot kuchenny umożliwiający:
  • – gotowanie automatyczne z wgranych przepisów kulinarnych – gwarantuje przygotowanie smacznych i zdrowych posiłków w ekspresowym tempie
  • – gotowanie ręczne, czyli ustawianie i zmiana parametrów na bieżąco podczas pracy
• Możliwości urządzenia – aż 20 funkcji: 
  • – gotowanie
  • – kruszenie 
  • – mieszanie 
  • – wyrabianie
  • – gotowanie na parze
  • – podsmażanie
  • – ścieranie 
  • – sous vide 
  • – ubijanie
  • – rozpuszczanie
  • – karmelizacja
  • – emulgowanie
  • – ugniatanie
  • – szatkowanie
  • – siekanie
  • – rozdrabnianie 
  • – krojenie 
  • – miksowanie
  • – blendowanie
  • – ważenie
• Budowa HENDICHEF:
  • 4,5-litrowy garnek wielofunkcyjny (pojemność robocza 3 l) z kwasoodpornej stali wysokiej jakości (AISI 304) 
  • Element grzewczy z przyśpieszonym cyklem nagrzewania umieszczony w garnku
  • Transparentna poliwęglanowa pokrywa garnka umożliwiająca kontrolę procesu bez konieczności otwierania wieka – 2 warianty pokryw: Hot Cover do obróbki ciepłej i Cold Cover do chłodnych potraw
  • 4-ostrzowe noże wykonane z hartowanej stali kwasoodpornej klasy AISI 420 w układzie 3D 
  • 3-częściowy zestaw do gotowania na parze, a w nim:
    • – polimerowa brytfanna z powierzchnią non-stick o pojemności 4,5 l instalowana na garnku – umożliwia szybkie gotowanie parą
    • – nadstawka parowa zwiększająca dwukrotnie powierzchnię roboczą
    • – pokrywa regulująca ilość pary, dzięki czemu potrawy utrzymują swój pełny aromat i chrupkość
  • Obudowa silnika wykonana z trwałego tworzywa ABS
  • Gumowe nóżki (przyssawki) amortyzujące wibracje i zapewniające stabilność urządzenia podczas pracy
• Wyposażenie:        
  • Mieszadło do potraw gotowanych                                                                                                                                                    
  • Ubijaczka – niezbędna przy wyrabianiu emulsji, np. majonezu, ubijaniu białek czy śmietany 
  • Kosz do gotowania na parze
  • 2-funkcyjna tarcza siekająca – wyposażona w 13 zębów, możliwość plastrowania
  • Zintegrowana waga kwarcowa od 5 g do 5 kg z funkcją tarowania
  • Akcesoria drobne:
    • – szpatułka silikonowa odporna na ścieranie i temperaturę 
    • – miarka do precyzyjnego dozowania
  • Akcesoria można myć w zmywarce
• Parametry techniczne:
  • Regulacja temperatury w zakresie od 37°C do 130°C  
  • Timer: 0-90 min
  • 12-stopniowa regulacja obrotów mieszadeł
  • Wymiary: 210x380x(H)320 mm
  • Pojemność misy: 4,5 l
  • Obroty: do 5000 obr./min
  • Całkowita moc zasilania: 1400 W
  • Napięcie: 230 V/50 Hz
  • Waga netto/brutto: 8,2 kg / 9,9 kg

Dane techniczne

• Napięcie: 230
• Programowalny: Nie
• Wymagana instalacja przez elektryka: Nie
• Waga netto (kg): 8.21
• Maksymalna objętość (L): 4.5
• Długość (mm): 210
• EAN: 8711369221761
• Panel sterowania: Cyfrowy
• Moc wejściowa (W): 1400
• Wysokość (mm): 320
• Materiały: ABS (Akrylonitryl-butadien-styren), PA (Poliamid/Nylon), PC (Poliwęglan), Stal nierdzewna 18/8
• Szerokość (mm): 380
• Marka: HENDI
• Strefa użytkowania: Kuchnia