Frytownica elektryczna, 2-komorowa, pozioma, Caterina, 2x5 l, 2x3 kW, 430x585x(H)265 mm

Frytownica elektryczna 2-komorowa pozioma Caterina – podwójna frytownica gastronomiczna ze stali nierdzewnej, pojemność 2x5 l, system zimnej strefy, 2x3 kW (6 kW), 60–200°C, 430x585x(H)265 mm

Frytownica elektryczna 2-komorowa pozioma Caterina 2x5 l to profesjonalna frytownica do frytek i dań smażonych ze stali nierdzewnej, z dwiema niezależnymi komorami olejowymi, mocą 2x3 kW, precyzyjną regulacją temperatury 60–200°C i systemem zimnej strefy, idealna dla barów szybkiej obsługi, food trucków, małych restauracji i punktów gastronomicznych, które potrzebują kompaktowego, wydajnego urządzenia do intensywnej pracy.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Dwukomorowa frytownica elektryczna 2x5 l – niezależne komory umożliwiają smażenie różnych produktów bez mieszania smaków i zapachów.
• Pojemność użytkowa 2x5 l, minimalna 2x3,3 l oraz całkowita 2x8 l – elastyczne dostosowanie ilości oleju do obciążenia lokalu.
• System zimnej strefy – resztki opadają na dno, ograniczając przypalanie i wydłużając żywotność oleju, co obniża koszty eksploatacji.
• Regulacja temperatury pokrętłem 60–200°C – precyzyjne ustawienie parametrów smażenia frytek, panierowanych przekąsek i innych dań smażonych.
• Solidne kosze z przednim mocowaniem i żaroodpornym uchwytem – wygodne odsączanie oleju i bezpieczna obsługa nawet przy wysokich temperaturach.
• Wymiary kosza 230x200x102 mm oraz maksymalny załadunek frytek 2x1,5 kg – wydajne smażenie w godzinach szczytu.
• Demontowalny panel sterowania – łatwiejsze czyszczenie frytownicy i utrzymanie wysokiego poziomu higieny w kuchni.
• Obudowa ze stali nierdzewnej – trwała, higieniczna i odporna na intensywne użytkowanie w profesjonalnej gastronomii.
• Kompaktowa, pozioma konstrukcja – srebrna frytownica stołowa wygodnie mieści się na blacie, optymalna do małych przestrzeni roboczych.

Dane techniczne

• Szerokość (mm): 585
• Głębokość (mm): 430
• Wysokość (mm): 265
• Masa (kg): 10,5
• Kolor: srebrny
• Materiał wykonania: stal nierdzewna
• Pojemność całkowita (l): 16
• Pojemność użytkowa (l): 2x5
• Pojemność minimalna (l): 2x3,3
• Pojemność całkowita na komorę (l): 2x8
• Moc elektryczna (kW): 6 (2x3)
• Temperatura minimalna (°C): 60
• Temperatura maksymalna (°C): 200
• Napięcie (V): 230
• Częstotliwość (Hz): 50
• Rodzaj zasilania: prąd
• Marka: Caterina
• Wymiary kosza (mm): 230x200x102
• Maksymalny załadunek frytek: 2x1,5 kg