CoffeeMatic Automatyczny ekspres do kawy z ekranem dotykowym, HENDI, 230V/2900W, 340x540x(H)830mm

CoffeeMatic automatyczny ekspres do kawy z ekranem dotykowym HENDI – profesjonalny ekspres ciśnieniowy do kawiarni, biur i restauracji, 2 zbiorniki na ziarna, dzienna wydajność do 300 filiżanek, 230V/2900W, 340x540x(H)830 mm

Automatyczny ekspres do kawy CoffeeMatic HENDI to zaawansowane urządzenie gastronomiczne stworzone z myślą o intensywnej pracy w restauracjach, barach szybkiej obsługi, kawiarniach, hotelach oraz biurach, gdzie liczy się szybkość obsługi i powtarzalna jakość napojów. Umożliwia przygotowywanie szerokiej gamy kaw – od espresso i kaw czarnych, przez cappuccino i latte, aż po kawę mrożoną – a także gorącej wody i gorącego mleka. Świetnie uzupełnia linię technologiczną kuchni, w której pracuje robot kuchenny, urządzenia do mielenia mięsa, piece i kompaktowy piec jednokomorowy, wspierając produkcję śniadań, dań obiadowych z zupami kremami, sosami, pastami, pasztetami i puree, a także serwowanie pieczywa i zapiekanki. Obudowa ze wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia trwałość, łatwość czyszczenia oraz zgodność ze standardami higieny gastronomicznej, a konstrukcja przystosowana do ciągłej pracy realnie podnosi wydajność kuchni.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

Funkcje parzenia i możliwości kawowe

• Do użytku w profesjonalnej gastronomii – ekspres zaprojektowany do hermetycznego parzenia i serwowania kawy w restauracjach, kawiarniach, hotelach oraz biurach o dużym natężeniu ruchu.
• 30 programów do przygotowywania różnych rodzajów kawy – espresso, ristretto i inne kawy czarne, kawy mleczne (cappuccino, latte itd.), kawa mrożona, a także programy nalewania samej gorącej wody lub gorącego mleka.
• Dzienna wydajność do 300 filiżanek – wydajność idealna do lokali o dużej liczbie gości oraz punktów samoobsługowych.
• Możliwość serwowania dwóch rodzajów kawy – dwa zbiorniki na ziarna kawy, każdy o pojemności ok. 1,2 kg, umożliwiają podanie różnych mieszanek (np. espresso i kawa do mleka).
• Oddzielny dozownik gorącej wod y – szybkie przygotowanie herbat, naparów i innych gorących napojów bez obciążania modułu kawowego.
• Możliwość podłączenia do zewnętrznego pojemnika na mleko – także w oddzielnej lodówce na mleko, co gwarantuje odpowiednią temperaturę i jakość napojów mlecznych.
• Duża powierzchnia pod wylewką kawy – regulowana wysokość dyspensera umożliwia stosowanie różnych rozmiarów filiżanek i szklanek, aż do wysokości 165 mm.

Konstrukcja, materiały i wydajność układu grzewczego

• Obudowa i demontowana jednostka zaparzająca ze stali nierdzewnej – trwałe wykonanie, odporne na intensywną eksploatację, ułatwiające mycie i utrzymanie higieny.
• Ceramiczne, płaskie żarna – precyzyjne mielenie ziaren kawy, równomierna ekstrakcja i stabilna jakość naparu przez cały okres użytkowania.
• Zbiornik wody o pojemności 4 l – wygodna pojemność przy pracy z ręcznym napełnianiem oraz możliwość podłączenia ekspresu do zewnętrznego systemu wodociągowego.
• System grzania z 2 bojlerami – osobne obwody dla kawy i pary/gorącej wody zapewniają stabilną temperaturę i szybkie nagrzewanie.
• Podwójne pompy – wysoka niezawodność pracy oraz możliwość utrzymania wydajności nawet przy dużym obciążeniu.
• Duży pojemnik na fusy (do 100 porcji) – rzadsza konieczność opróżniania poprawia ergonomię pracy personelu.

Sterowanie, automatyka i konserwacja

• 10-calowy dotykowy panel sterowania – duży, czytelny ekran prowadzący użytkownika przez wybór napojów, ustawienia oraz procedury czyszczenia i konserwacji.
• Wielojęzyczne menu – wygodna obsługa ekspresu w lokalach międzynarodowych i przez zespół o zróżnicowanej narodowości.
• Cyfrowy panel sterowania z podświetlaną klawiaturą dotykową – odporna na zadrapania powierzchnia, prosta obsługa oraz łatwe czyszczenie frontu urządzenia.
• Automatyczny system auto-czyszczenia i płukania – dba o czystość układu kawowego i mlecznego, ograniczając czas poświęcany na ręczną konserwację.
• Zintegrowane programy konserwacji i czyszczenia – gotowe procedury serwisowe pomagają utrzymać ekspres w doskonałym stanie technicznym i higienicznym.
• Programowalny ekspres – możliwość dostosowania ustawień napojów, gramatury kawy, ilości wody i parametrów pracy do potrzeb lokalu.
• Zamek zabezpieczający dostęp do wnętrza ekspresu – ogranicza nieuprawnioną ingerencję w zbiorniki i jednostkę zaparzającą, szczególnie w miejscach samoobsługowych.
• Podłączenie do wody oraz wymagane przyłącze odpływu – zapewnia sprawny obieg wody i automatyczne odprowadzanie wody z płukania i procesów czyszczenia.
• Ciśnienie wody w zakresie 0,8–6 bar – dostosowanie do typowych instalacji wodociągowych w obiektach gastronomicznych.

Dane techniczne

• Rodzaj ekspresu: automatyczny
• Napięcie: 230 V
• Podłączenie do wody: tak
• Programowalny: tak
• Wymagana instalacja przez elektryka: nie
• Maksymalna objętość zbiornika wody: 4 l
• Długość zewnętrzna: 340 mm
• Szerokość zewnętrzna: 540 mm
• Wysokość zewnętrzna: 830 mm
• Moc wejściowa: 2900 W
• Panel sterowania: cyfrowy
• Jednostka pojemności zbiorników kawy: kg
• Materiały: ceramika, stal nierdzewna
• EAN: 8711369209073
• Marka: HENDI
• Ilość w opakowaniu: 1 szt.