Blacha nieprzywierająca na omlety i placki, 12 sztuk, GN 1/1, 530x325x(H)35 mm

Profesjonalna blacha nieprzywierająca GN 1/1 Stalgast na omlety, jajka sadzone i placki, 12 wgłębień Ø 90 mm, aluminiowa, do pieców konwekcyjno-parowych i piekarników, zakres temperatur -40 do 300°C, 530x325x(H)35 mm

Blacha nieprzywierająca GN 1/1 na omlety i placki na 12 sztuk to specjalistyczna forma do smażenia jajek, racuchów i placków, zaprojektowana dla restauracji, hoteli, barów śniadaniowych, bufetów, firm cateringowych oraz food trucków, idealna do intensywnej pracy w piecach konwekcyjno-parowych i piekarnikach gastronomicznych.

Kluczowe Cechy i Funkcjonalność

• Aluminiowa blacha z powłoką nieprzywierającą przeznaczona do smażenia jajek, racuchów, placków i innych dań śniadaniowych.
• 12 wgłębień o średnicy 90 mm zapewnia porcjowanie produktów o jednakowej średnicy, idealnych do serwowania w gastronomii.
• Zagłębienia gwarantują jednakowy kształt i wielkość produktów, co ułatwia estetyczną prezentację potraw i ujednolicenie porcji.
• Łatwa w utrzymaniu czystości blacha GN 1/1 – gładka powierzchnia ułatwia usuwanie pozostałości po smażeniu.
• Lekka konstrukcja sprawia, że blacha szybko się rozgrzewa i bardzo dobrze przekazuje temperaturę, skracając czas przygotowania potraw.
• Przystosowanie do pieców konwekcyjno-parowych – kompatybilna z popularnymi piecami stosowanymi w profesjonalnej gastronomii.
• Blacha do piekarników GN 1/1 idealna do standardowych piekarników gastronomicznych w restauracjach i cateringach.
• Zakres temperatur od -40 do 300°C umożliwia zastosowanie zarówno do mrożenia, jak i obróbki cieplnej.
• Zalecane mycie ręczne w celu zachowania trwałości powłoki nieprzywierającej i wydłużenia żywotności blachy.
• Profesjonalna blacha na omlety i placki wspiera szybką i powtarzalną produkcję porcji w lokalach gastronomicznych o dużym obciążeniu.

Dane techniczne

• Szerokość [mm]: 530
• Głębokość [mm]: 325
• Wysokość [mm]: 35
• Rozmiar GN: GN 1/1
• Liczba wgłębień: 12
• Średnica wgłębienia [mm]: 90
• Materiał: aluminium
• Powłoka: nieprzywierająca
• Temperatura min. [°C]: -40
• Temperatura max. [°C]: 300
• Przystosowanie do pieców konwekcyjno-parowych: Tak
• Przystosowanie do piekarników: Tak
• Mycie w zmywarce: Nie
• Pakowane po: 1
• Kod katalogowy: 917012