Blacha nieprzywierająca, gładka, GN 1/1, 530x325 mm

Profesjonalna blacha nieprzywierająca gładka GN 1/1 – blacha do pieczenia 530x325 mm, do pieców konwekcyjno-parowych i piekarników, powierzchnia gładka z warstwą nieprzywierającą, max 260°C

Blacha nieprzywierająca gładka GN 1/1 to uniwersalna blacha do pieczenia do pieców konwekcyjno-parowych i piekarników, idealna dla restauracji, hoteli, cukierni, piekarni i firm cateringowych. Gładka, pokryta warstwą nieprzywierającą powierzchnia zapewnia doskonały efekt pieczenia, ułatwia wyjmowanie wypieków oraz skraca czas pracy i zużycie energii w profesjonalnej kuchni.

Kluczowe cechy i funkcjonalność

• Blacha nieprzywierająca GN 1/1 – standardowy rozmiar gastro 530x325 mm, kompatybilny z większością pieców konwekcyjno-parowych i piekarników gastronomicznych.
• Powierzchnia gładka zapewnia równomierne rozprowadzanie ciasta i produktów, a także estetyczny wygląd gotowych wypieków.
• Pokryta warstwą nieprzywierającą – ogranicza ryzyko przypalania, ułatwia wyjmowanie pieczywa, bułek, ciast i przekąsek bez uszkadzania ich struktury.
• Doskonały efekt pieczenia dzięki równomiernemu nagrzewaniu i stabilnym parametrom pracy w piecach profesjonalnych.
• Spadek czasu i zużycia energii – optymalna powierzchnia pieczenia skraca proces obróbki termicznej, co przekłada się na większą wydajność pieca.
• Łatwe czyszczenie – gładka, nieprzywierająca powierzchnia umożliwia szybkie mycie ręczne oraz mycie w zmywarce, co oszczędza czas obsługi.
• Przystosowana do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, piekarniach i cukierniach, gdzie liczy się powtarzalność i jakość wypieków.

Dane techniczne

• Rozmiar GN: GN 1/1
• Szerokość [mm]: 530
• Głębokość [mm]: 325
• Temperatura max. [°C]: 260
• Mycie w zmywarce: Tak
• Przystosowanie do pieców konwekcyjno-parowych: Tak
• Przystosowanie do piekarników: Tak
• Pakowane po: 1